小美版青团甜口怎么做更好吃
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小美版青团(甜口)
以前每年清明前后,妈妈都会给我们做可口的清明粑粑,有甜口的芝麻花生红糖馅,也有咸口的春笋豆腐肉馅儿。如今,母亲的接力棒交到我这里,我也开始给女儿做这可口的传统美食。用料艾草泥180克糯米粉150克粘米粉60克澄粉10克猪...
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网红青团(小美版)
用料咸蛋黄肉松馅用料:咸蛋黄14个肉松110克糖60克色拉酱45克白芝麻15克青团皮用料:糯米粉(三象牌)300克小麦淀粉60克焯过水的艾草(拧干)100克水300克食用碱5克油适量网红青团(小美版)的做法1.生的咸鸭蛋取蛋黄,喷上些白酒去腥...
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小美版青团(咸口)
以前每年清明前后,妈妈都会给我们做可口的清明粑粑,有甜口的芝麻花生红糖馅,也有咸口的春笋豆腐肉馅儿。如今,母亲的接力棒交到我这里,我也开始给女儿做这可口的传统美食。用料皮糯米粉150克粘米粉60克澄粉10克猪油15克清...
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青团 小美版
用料糯米粉400克粳米粉200克艾草汁510克小苏打约1克开水50克油40克青团小美版的做法艾草洗净,水开后加入艾草和约1克小苏打,焯水后捞出,用冷水滤洗几遍,搓揉几次,挤干水分,成艾草团艾草团和水按1:3比例混合,速度10打磨1分半...
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鼠麴草青团(小美版)
青团不吃,春天不来🌱用料鼠麴草200克糯米粉150克粘米粉60克澄粉(或木薯淀粉)10克猪油15克鼠麴草青团(小美版)的做法鼠麴草洗净,水开加入20克小苏打,焯水捞出。捞出用凉水冲洗,挤开水分。将挤干水的鼠麴草放入小美主锅,加250克...
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蛋黄肉松青团(小美版)
每年都要坐飞机去上海排队买,有了小美后决定自己做,省了机票钱。参考了下厨房很多方子后,这个比较适合自己,也做成功了,分享给大家。用料青团皮料:糯米粉180克小麦淀粉(澄粉)20克粘米粉(可用大米打粉)20克糖20克食用油15克艾草...
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小美 青团
用料咸鸭蛋个肉松克糯米粉克粘米粉克色拉油克开水克小美青团的做法*~**~**~**~**~**~*...
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艾草青团(甜咸口两味)-超详细版
清明时节,追忆故人。一家人坐在一起第一次尝试做记忆里的艾草青团,也算是对外婆的怀念吧!新鲜的艾草做出来的团子,带着淡淡的青草香,一定是艾草粉等其他材料无法替代的!就算辛苦一点,也是非常值得的经历呢!我们一起,一口一口把...
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悠悠艾草香,甜甜青团美
同事给了一些嫩艾草。闻起来让人心旷神怡,想着要不也动手做一做艾粄。第一次做,很成功。用料水磨糯米粉适量新鲜艾草适量白糖适量花生适量黑芝麻适量开水适量食用碱1小勺悠悠艾草香,甜甜青团美的做法先将嫩艾草洗干净,控...
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小美版·蒜蓉烤青口
用料青口贝8只独蒜6个老干妈豆豉1汤匙生抽10克玉米油20克花椒粉1/8茶匙白糖一小撮小葱(切葱花)2根小美版·蒜蓉烤青口的做法青口洗净备用,放在已铺上锡箔纸的烤盘里,烤箱预热上下火200度。将大蒜放入主锅5秒/速度6切碎,用...
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鼠曲草青团(小美版)
此方子也可做艾草青团用料糯米粉220克玉米淀粉30克鼠曲草100克水(用来搅打草)200克蛋黄肉松馅400克糖粉20克猪油15克小苏打6鼠曲草青团(小美版)的做法将鼠曲草洗干净后,烧开水加入小苏打5克,后放入鼠曲草煮2分钟,捞出放入凉...
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满足甜咸口味的青团
春暖花开,一直念念不忘去年去景德镇吃的咸味清明果。尝试一下,又煮了红豆包了甜味的。用料糯米粉500克澄粉100克开水适量糖适量红豆500克玉米油20克艾草汁适量韭菜,豆干,雪菜,猪肉,辣椒粉,蘑菇,葱姜适量满足甜咸口味的青团的...
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咸蛋黄肉松青团(小美版)
青团是江南一带的传统特色小吃,用艾草的汁拌进糯米粉里面,再包进咸蛋黄肉松馅儿,那不甜不腻,带有清淡的青草香气绝配~用料澄面70克粘米粉40克糯米粉480克咸蛋黄10个肉松120克沙拉酱50克开水140克冷水160克艾草浆180克色拉...
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一口小青团
用料三象糯米粉100克澄粉25克抹茶粉5克开水125克食用油5克咸蛋黄4个肉松75克沙拉酱25克一口小青团的做法1、糯米粉+澄粉+抹茶粉+开水+食用油混合揉成不粘手的面团2、咸蛋黄蒸熟压碎+肉松+沙拉酱搅拌均匀3、取一小团面...
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肉松咸蛋黄青团(小美版)
用料皮糯米粉200克粘米粉20克玉米淀粉或澄粉20克糖30克植物油40克麦青汁175克馅咸蛋黄10只约125克植物油30克自制肉松100克丘比色拉酱甜味90-100克肉松咸蛋黄青团(小美版)的做法混合所有皮材料,30秒,速度3-6混合揉面2分钟...
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小美版 青团
四月,正是吃青团的好时节。它本是来自江南一带的特色小吃,馅料多以豆沙、莲蓉为主;现在被普及至全国,各地按自己喜欢的口味做不同的馅料,也是一款随意性比较强的美食,本食谱主要讲腊肉韭菜馅儿。用料艾草面团嫩艾草叶100克...
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快手抹茶青团(小美版)
因为自己不喜欢吃青草味的青团,所以研究了抹茶味的青团,不喜欢复杂的步骤,所以尽力简化了步骤,有了现在这款小美制作,冷却了以后也是柔软口感的,快手抹茶青团,这个方子大概10个的量。用料水(烫粉用)40克玉米淀粉40克糯米粉125...
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青团-小美版
差不多可以包20个糯米面团揉好后可以成个总重再平分一下比较均匀用料澄粉(小麦淀粉)60g开水95g糯米粉300g麦青汁/艾草汁260g植物油15g红豆沙馅20g/个400g青团-小美版的做法用开水,加澄粉,10秒速度3混合成烫面。或者用TM6...
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青团(小美版)
用料粘米粉20克糯米粉200克开水20克色拉油20克艾青汁160-170克青团(小美版)的做法红豆沙:红豆400克加水泡一晚,换净水煮烂,破壁机打磨,倒入炒锅加50克油(分次加入),加50克冰糖(分次加入)最好加入20克糖桂花,所有的料都根据自己的...
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小美青团
是不是每年都有一段时间特别想吃青团~喜欢这种江南小食~蒸熟以后绿绿的、松软的皮儿~咸蛋黄肉松馅心咸甜具备且不腻~带有清淡的香气~真是香糯可口~肉松和沙拉酱也出自小美~再也不用买外面带添加剂的东西啦~🥳🥳🥳用料青团皮制...
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小美版青团
用料糯米粉200克澄粉50克母鸡头(草头)50克糖5克油5克水150克小苏打1/2茶匙馅料红豆沙400克小美版青团的做法母鸡头50克,加水80克,Turbo/2秒/2次,锅壁汁液用刮刀清理至锅底,30秒/速度10,(中途用刮刀清理一下),加入二分之一茶匙小...
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青青的团(小美锅)
每年清明回老家都有青团吃,今年疫情不回去了,用小美锅实现青团自由喽!用料小苏打1克糯米粉185克水200克艾草200克粘米粉100克油20克青青的团(小美锅)的做法笋、胡萝卜、香菇切丁,加油、盐、生抽、蚝油炒香关火,加入肉丁拌匀(...
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小美版.咸蛋黄肉松青团
每逢清明真是“百团大战”,轻轻咬上一口青团,就能拥抱整个春天。“捣青草为汁,和粉做粉团,色如碧玉”,很多食享者跃跃欲试,想要一探青团制作的究竟。用料艾叶100g水100g小麦淀粉(澄粉)40g糯米粉200g粘米粉200g细砂糖30g葵花油...
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青团小美
用料糯米粉250克肉松200克艾草100克水750克小麦淀粉50克青团小美的做法艾草5分钟50度5速清洗。沥干放主锅,100克水。10秒10速打成泥,倒碗中备用。80克水3分钟90度速度1加热。加入小麦淀粉30秒速度4混合。用刮刀棒将食材...
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清淡悠长的青团(小美版)
青团是江南地区一带的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。用小美揉面做豆沙都非常简单,所以别浪费你家的宝贝儿~用料配方一:糯米粉160克粘米粉40克艾草...