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客家艾粄青团怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的客家艾粄青团精选专题是专门提供客家艾粄青团的相关精彩内容的地方,这里的客家艾粄青团相关内容,小编都精心编辑,精选优质客家艾粄青团的相关知识,分享一些客家艾粄青团方面的经验知识。

  • 客家艾粄(青团)的做法和图解,客家艾粄(青团)怎么做更好吃

    客家艾粄(青团)

    用料粘米粉500克糯米粉1000克黑芝麻500克花生500克客家艾粄(青团)的做法新鲜艾叶清洗干净,沥干水水开放入艾叶,煮一分钟左右,放入搅拌机搅拌成糊状把糊状的艾叶(趁热)放入糯米粉中和成面团(和的时候加入粘米粉)花生炒熟去皮,黑...

  • 客家艾粄、艾糍粑、艾果、青团的烹饪做法,大厨教你详细做法

    客家艾粄、艾糍粑、艾果、青团

    小时候喜欢的味道,清明节客家风俗,想吃就去菜园里摘了艾叶,今天蒸了4锅一下被我家人们吃完啦……用料艾草400克糯米粉1000克粘米粉200克花生100克芝麻150克白糖300克拌芝麻花生澄粉220克白糖130克放入糯米粉猪油100克客...

  • 客家艾粄<青团子>的烹饪做法,大厨教你详细做法

    客家艾粄<青团子>

    艾粄,属于客家人的传统小吃,清明前后,是艾草最鲜嫩丰满的季节。摘一把叶子🍃,放入糯米粉里便做成青团子。吃起来,感觉每一口都像四月天春风里的清香。☺️☺️用料艾叶250到500g<喜欢浓的味道可加多>粘米粉为糯米粉的3分之1<看...

  • 客家清明粄“青团”的详细做法,客家清明粄“青团”做法技巧

    客家清明粄【青团】

    艾草青团今日小贴士:粉皮配料:艾草(艾叶)700克,糯米粉300克,粘米粉80克,猪油20克馅料:芝麻50克,花生100克,白糖50克,莲蓉馅适量注意事项:喜欢吃更糯的口感粘米粉减少30克即可。艾叶打成泥最后是用了100克艾泥跟140ML艾草汁用料糯...

  • 艾草青团(新手也学得会的客家传统艾粄做法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    艾草青团(新手也学得会的客家传统艾粄做法)

    艾粄是客家话的叫法,是每年清明节都不可缺少的一道美食。老家田地里有自然生长的艾草可以摘用,自然的味道清新淡雅。艾草在客家人的眼里也是食补的好食材,对于女人来说更为滋补!以前听奶奶说,在春天打雷前生长的艾草是没有...

  • 艾粄—青团食谱做法大全,超简单的艾粄—青团做法步骤

    艾粄—青团

    用料糯米粉500克粘米粉50克馅料花生、芝麻、沙糖艾草艾粄—青团的做法炒花生炒芝麻忘记拍照了,艾草磨细艾草和糯米粉拌好了上锅蒸15分钟成品出来了...

  • 客家艾粄食谱做法大全,超简单的客家艾粄做法步骤

    客家艾粄

    广东客家人叫艾粄,新鲜的嫩艾叶打碎成泥状,混合糯米粉揉成团,包入馅料上锅蒸熟老一辈的客家人做法,先把小部分的糯米粉和艾草泥混合煮熟,叫做煮糊头,然后再加干粉揉成团,是为了粉团延展性更好,包馅的时候不容易开裂,蒸熟的成品...

  • 艾粄,清明果,青团的烹饪做法,大厨教你详细做法

    艾粄,清明果,青团

    用料艾草150克糯米粉200克粘米粉30克澄粉30克热水110克无色无味油30克原味肉松150克蛋黄90克百利沙拉酱80克艾粄,清明果,青团的做法先准备一盘水放冰箱里冷冻。烤箱先预热10分钟,230度,顺便把咸鸭蛋,蛋白洗干净,蛋黄喷点白...

  • 客家美食-艾糍/青团的烹饪做法,大厨教你详细做法

    客家美食-艾糍/青团

    用料糯米粉500克粘米粉100克艾草适量食用碱/小苏打5克馅料:花生适量黑芝麻/白芝麻适量白糖适量客家美食-艾糍/青团的做法新鲜艾草摘取艾草叶子部分,多清洗几遍,洗净控水备用锅中加适量水烧开,放入洗净的艾草,加入5克食用碱...

  • 河源客家艾粄清明粄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    河源客家艾粄清明粄

    艾粄又叫清明粄,清明前后很多艾叶新鲜又嫩,艾粄因加有艾草,故具有一定的药用保健功能。有消食健胃,散寒除湿,消肿散结,平喘、镇咳、祛痰、护肝利胆的作用。用料糯米粉2000g粘米粉250g艾草500g花生适量芝麻200g白糖500g碱水...

  • 客家艾粄/艾糍粑/艾果的烹饪做法,大厨教你详细做法

    客家艾粄/艾糍粑/艾果

    三月里的小雨,淅沥沥,淅沥沥下个不停~三月快到了,清明,是我们祭祖和扫墓的日子,阳春三月,艾叶飘香。三月里的艾叶经过雨水的滋润,噌噌的长,鲜嫩得很,我们一般喜欢用来拌匀鸡蛋煎熟,或者晒干煲母鸡汤。还有就是做成绿油油的艾粄啦...

  • 客家青艾团食谱做法大全,超简单的客家青艾团做法步骤

    客家青艾团

    之前做的是没包馅的,感觉味道不好。这次试做包馅的,味道特赞👍用料糯米粉500克艾叶500克面粉100克花生适量黑芝麻适量白糖适量核桃适量水适量客家青艾团的做法首先炒花生、芝麻及核桃。炒及花生爆开,能不费力气去外衣将...

  • 传统做法零添加艾草青团~客家艾粄~艾糍的烹饪做法,大厨教你详细做法

    传统做法零添加艾草青团~客家艾粄~艾糍

    春意盎然,青青艾草,青青团子,美味又应景,艾草青团,祛寒湿、治虚寒。用料糯米粉300g糖根据自己口味来定艾叶随意,有多的可以放多点,更有艾草香味粘米粉150g灰水100g传统做法零添加艾草青团~客家艾粄~艾糍的做法刚摘回来的新鲜...

  • 青团——广东客家艾糍的烹饪做法,大厨教你详细做法

    青团——广东客家艾糍

    ㊙️我们客家人叫艾糍,每年清明前家家基本都会上山摘艾叶,老家遍地都是嫩嫩的艾叶,特别香,艾糍在我们老家喜欢用花生芝麻流沙的,还有用生姜的,根据个人口味决定的,我这里做了豆沙的,因为孩子喜欢豆沙馅儿的用料艾叶适量清水适量...

  • 艾粄青团食谱做法大全,超简单的艾粄青团做法步骤

    艾粄青团

    一般清明节左右都喜欢做青团,我们老家叫艾粄。没习惯写菜谱的我,所以材料没有一一拍照片,但过程我会细说~用料面团:糯米粉1000克粘米粉250克艾叶500克小苏打2克水适量白砂糖40克馅料:黑芝麻100克花生250克白砂糖40克艾粄...

  • 客家蕉叶果(或者叫 艾粄,艾的)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    客家蕉叶果(或者叫 艾粄,艾的)

    封面图用的外婆做的镇楼哈哈,我做的没那么好。广东客家过年吃的一种咸馅糯米团子,我家都叫它“艾的”,上网搜了一下,也可能叫蕉叶果。在异国他乡特别想吃,却没在下厨房找到菜谱,于是跟外婆要了菜谱,我第一次做,做的不太好,以后...

  • 客家艾粄艾油果的做法和图解,客家艾粄艾油果怎么做更好吃

    客家艾粄艾油果

    这道客家艾粄是江西客家人清明前后必吃的一道美食。清明前后采摘新鲜的艾草整株鲜嫩的部分,据说谷雨过后这种草就会苦了,想吃就只能取叶子了。看到别人都是做成有馅料的艾草青团,我这个是炸的无馅的油饼哟!用料糯米粉200...

  • 满满的爱——客家艾粄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    满满的爱——客家艾粄

    我是客家人,小时候,奶奶总喜欢给我们做些糍糍粄粄的小吃。现在老奶奶已经90多岁,做不动了,传承给了我。每到家族聚会的时候,我都会带上几盒用满满的爱做成的糍糍粄粄回去。家中老幼吃得皆欢喜,这也是我喜欢做小吃的动力。 ...

  • 黄花梦粄(客家青团)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黄花梦粄(客家青团)

    黄花梦,是潮汕地区的客家人群揭西人对鼠曲草的别称,因鼠曲草长着一团小黄花故得此名,我小时候经常跟着爷爷奶奶去摘这种草,只知道它叫黄花梦,容易理解的名字,后面才知道,原来黄花梦就是鼠曲草。用料鼠曲草碱糯米粉花生芝麻白...

  • 客家萝卜粄(田艾)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    客家萝卜粄(田艾)

    属于我们客家人的味道,也是妈妈的味道用料萝卜15斤根糯米粉2500克面粉500克花生500克腊肉350克冬菇150克油角100克五香粉1包盐少许油少许酱油少许油少许水少许香蕉叶虾米100克客家萝卜粄(田艾)的做法把花生炒熟。去掉外...

  • 眉豆粄(艾叶青团)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    眉豆粄(艾叶青团)

    家里的习俗上午拜山下午做眉豆粄(青团)记忆里就是那么地一天家里齐聚一堂按照大概份量做的所以没有量化木瓜粄:用料眉豆适量艾叶适量糯米粉500克粘米粉100克细砂糖适量油适量五香粉适量盐少许眉豆粄(艾叶青团)的做法艾叶提...

  • 客家艾糍(艾粄)青团的烹饪做法,大厨教你详细做法

    客家艾糍(艾粄)青团

    从小就爱吃艾叶糍,小的时候不是想吃就有,只有清明节前后才走有的吃!现在我自己在楼顶种了一些,长得很好想吃就去摘些嫩叶做来吃!但是有时候摘太多吃不完,就想到个方法保存了,而且也满足了我每次想吃就能做心愿,还很方便保存和...

  • 艾粄的青团食谱做法大全,超简单的艾粄的青团做法步骤

    艾粄的青团

    第一次综合好多视频瞎研究出来的青团,配料流程在最后。用料糯米粉400克艾粄的青团的做法面团团豆沙包入蒸十分钟温热涂油包好没涂油版冻过好好吃艾香浓郁给自己存好下次做123...

  • 客家艾叶粄食谱做法大全,超简单的客家艾叶粄做法步骤

    客家艾叶粄

    用料粘米粉适量糯米粉适量花生适量芝麻适量白糖适量艾叶100克客家艾叶粄的做法艾叶摘叶子出来,梗不要,泡二十分钟炒花生米,凉了后去花生衣放入封口袋里,用擀面杖擀碎,加入炒熟的芝麻一起擀,我这里用的是白芝麻,黑芝麻也可以...

  • 客家艾香粄食谱做法大全,超简单的客家艾香粄做法步骤

    客家艾香粄

    非常时期,不走亲不访友,只添香不添乱,趁复工前的空闲期,刚好老妹快递了新鲜艾叶过来,呵呵,有口福了;馋了好久的艾叶粄~~哈哈,赶紧忙活起来!用料糯米粉艾叶食用油清水白糖芝麻花生客家艾香粄的做法花生,芝麻,炒熟捣碎,和白糖拌均匀...