十里飘香（烤箱版）蒜香排骨

疫情期间不太想出去吃，所以就研究在家给孩子做一些美食

用料  

十里飘香（烤箱版）蒜香排骨的做法  

1. 买1.5斤排骨，我家一家四口这个量就够了，然后排骨洗干净控水，用牙签或者叉子把肉扎一些孔，这样比较会比较入味，蒜用拉蒜神器拉成蒜末这个非常好用，然后把以上调料抓拌均匀腌制5个小时（这一步孜然和辣椒粉先加一勺就好，蒜蓉放2⃣️分之1⃣️），腌制时间久会更入味

2. 用的蒜蓉比较多，是在这个里面团购里面买了拉蒜神器，很方便，如果有其他的蒜蓉神器直接忽略这一步

3. 腌制时间到了，铺上锡纸然后把剩余的蒜蓉➕10克油全部铺到排骨上

4. 然后再用一张锡纸把排骨包好，放入冰箱230度的温度烤半个小时，然后去掉上面的锡纸再撒上剩余辣椒粉和孜然粉，继续烤20分钟，然后可以把排骨翻面再烤10分钟撒点辣椒粉和孜然粉这样会更好吃

5. 满房子都是蒜香排骨的味道，真的是十里飘香，老公和孩子赞不绝口，想要更美观可以放盘子里面后撒点芝麻葱花和尖椒，根据自己的喜欢我偷懒就没放😝