美味佳肴馆德式酸奶面包怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口，热门的德式酸奶面包精选专题是专门提供德式酸奶面包的相关精彩内容的地方，这里的德式酸奶面包相关内容，小编都精心编辑，精选优质德式酸奶面包的相关知识，分享一些德式酸奶面包方面的经验知识。
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![德式酸奶面包的做法和图解,德式酸奶面包怎么做更好吃]( "德式酸奶面包的做法和图解,德式酸奶面包怎么做更好吃")
德式酸奶面包
Thermomix食谱中一款评分4.9的主食面包。操作十分简单，用不用“小美”其实都可以。德式主食面包讲究的是内里瓷实，组织比较细腻，不像法式或者意式乡村面包那样具有开放的气孔组织。面团中混合了裸麦粉，大多数德式面包都会...
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![德式早餐——水果麦片酸奶的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "德式早餐——水果麦片酸奶的烹饪做法，大厨教你详细做法")
德式早餐——水果麦片酸奶
很简便的德式早餐，好吃好看又低脂~用料低脂酸奶300gQuark（如有）150g蜂蜜10g草莓7-8个香蕉1根覆盆子一把Flocken（燕麦松片）70gMüsli（水果麦片）50g苹果1个德式早餐——水果麦片酸奶的做法基本原料，蜂蜜，水果，酸奶，还有健康的原燕...
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![德式面包食谱做法大全,超简单的德式面包做法步骤]( "德式面包食谱做法大全,超简单的德式面包做法步骤")
德式面包
用料高筋面粉500g(100%)盐10g(2%)水300g(60%)干酵母5g(1%)蛋液适量，表面装饰白芝麻适量，表面装饰德式面包的做法将所有材料一起搅拌，至面团表面光滑有弹性室温，醒发20分钟将面团分割成100g/个，醒发30分钟将面团排气对折卷...
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![德式面包排食谱做法大全,超简单的德式面包排做法步骤]( "德式面包排食谱做法大全,超简单的德式面包排做法步骤")
德式面包排
书中看到，尝试了一下，黄油比例较多，味道浓郁而整体松软，而且很可爱。分享之～用料高筋面粉160g全麦面粉20g糖29g盐1.5g奶粉10g酵母1.8～2g蛋黄27g黄油30克德式面包排的做法除黄油外其他材料揉至光滑→加入软化黄油揉至可拉出...
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![奶香面包“凯伍德 BM450 面包机”的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "奶香面包“凯伍德 BM450 面包机”的烹饪做法，大厨教你详细做法")
奶香面包【凯伍德 BM450 面包机】
以一杯咖啡、一碟面包、一本书，开始新的一天，这是相当惬意的事。你无法知道每一天会为你带来什么。一些意味深长的事也许正在发生…用料高筋面粉440克奶粉20克盐5克白砂糖30克酵母7克黄油45克水80克牛奶150克鸡蛋1个奶...
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![德式酸面包（黑麦面包）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "德式酸面包（黑麦面包）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
德式酸面包（黑麦面包）
用料全麦粉300g黑麦粉700g盐15g酵母12g焙考林BAS酸液10g水700g老面200g德式酸面包（黑麦面包）的做法所有材料搅打成团。盐可后加。盖膜松弛40分钟分面500g一个揉圆。准备若干发酵篮在面包篮上方均匀薄薄筛一层面粉让篮子...
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![德式圆面包 Rundstück的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "德式圆面包 Rundstück的烹饪做法，大厨教你详细做法")
德式圆面包 Rundstück
德国面包属于低糖低油的种类制作方便适合做早餐用料法国面包粉300g砂糖8g盐6g脱脂奶粉9g黄油9g酵母2.5g鸡蛋15g水200g德式圆面包Rundstück的做法搅拌：1速4分钟2速五分钟糅合完成温度26摄氏度发酵：90分钟（60分钟时压平排...
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![德式排包食谱做法大全,超简单的德式排包做法步骤]( "德式排包食谱做法大全,超简单的德式排包做法步骤")
德式排包
此原方适合商用，方子量非常大，法式面包粉也不太好买，改成了全部用高筋粉，经过两次的调式，把它改成了适合家庭做的量，各种配比也有较大改动，成品非常软，第二天吃也很柔软，整形也不难，值得大家一试噢！用料高筋粉350克奶粉20克蛋黄5...
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![老式面包，橙汁酸奶老面包的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "老式面包，橙汁酸奶老面包的烹饪做法，大厨教你详细做法")
老式面包，橙汁酸奶老面包
可用牛奶加30克糖代替橙汁用料种面团高筋面粉230克低粉80克橙汁285克酵母10克主面团高筋面粉250克低筋面粉90克酸奶100克盐5克鸡蛋1个发酵黄油60克糖50克老式面包，橙汁酸奶老面包的做法种面团材料混合揉匀发酵至丰富的...
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![意式酸面包食谱做法大全,超简单的意式酸面包做法步骤]( "意式酸面包食谱做法大全,超简单的意式酸面包做法步骤")
意式酸面包
一次旅行爱上这款面包，试过好几次终于吃到想要的味道。用料酸面团200g全麦粉200g海盐3g水80g-90g意式酸面包的做法将所有材料混合均匀，揉成光滑的面团。室温25度左右发酵四小时左右至两倍大。整形滚圆后，醒发15分钟。发...
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![Rührei Brötchen/德式炒蛋面包的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Rührei Brötchen/德式炒蛋面包的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Rührei Brötchen/德式炒蛋面包
用料鸡蛋2个黄油5克黑胡椒一小撮盐3克洋葱少量小葱可不加Brötchen1个RühreiBrötchen/德式炒蛋面包的做法在德国呆的时间长了慢慢喜欢上这边的面包，RühreiBrötchen是最近的大爱，就是鸡蛋配面包怎么可以这么好吃？！之前...
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![德式奶酥食谱做法大全,超简单的德式奶酥做法步骤]( "德式奶酥食谱做法大全,超简单的德式奶酥做法步骤")
德式奶酥
第一次做了Jane'sCorner的德式奶酥。意想不到的是，它竟然是那么的酥，那么的好吃，有入口即化的感觉，而且做法超简单。用料马铃薯粉250g特幼面粉100g牛油250g糖粉80g德式奶酥的做法把牛油和糖粉混匀。加入马铃薯粉及特...
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![一键式面包机食谱：酸奶面包的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "一键式面包机食谱：酸奶面包的烹饪做法，大厨教你详细做法")
一键式面包机食谱：酸奶面包
这次的酸奶面包非常柔软，酸奶香浓郁，几乎不甜，是我个人最爱做的几个面包之一。喜欢甜一点的朋友们可以参考文末小贴士酌情增加糖量。用的面包机容量是1.5升用料高筋面粉250克无糖全脂酸奶170克（视面粉吸水度不同而变化，建...
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![德普烘焙食谱—酸奶提子面包的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "德普烘焙食谱—酸奶提子面包的烹饪做法，大厨教你详细做法")
德普烘焙食谱—酸奶提子面包
浓缩的营养，膨胀的美味。纯正浓郁的奶香，香浓醇厚的口感咬一口暖暖软软的面包，面粉与舌尖的撞击；浓厚的奶香味在口腔里回旋。这就是这款酸奶提子面包，让人回味无穷。欢迎关注微博：德普烘焙实验室微信公众号：德普美食厨房更多...
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![制作德式奶酪培根面包的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "制作德式奶酪培根面包的烹饪做法，大厨教你详细做法")
制作德式奶酪培根面包
用料发酵面糊制作干酵母1g水30ml面粉25g面团制作黄油65g干酵母7g水150ml面粉250g盐5g糖5g内陷层培根（火腿也可以）100g干奶酪100g制作德式奶酪培根面包的做法发酵面糊:.将发酵面糊的材料溶解在温水中，搅拌均匀，盖上湿毛巾，...
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![德式土豆酸奶面包的做法和图解,德式土豆酸奶面包怎么做更好吃]( "德式土豆酸奶面包的做法和图解,德式土豆酸奶面包怎么做更好吃")
德式土豆酸奶面包
Brotzeit面包店的土豆小面包好吃，好吃的东西就想自己捣弄一下。找了一个德语方子来做。麦麸，亚麻籽，胚芽可以不加。用了石板＋蒸汽，出炉时外脆内软。好想研究出德国硬面包里那团柔软的芯是怎么做出来的。以下做了15个的量用...
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![德式餐包食谱做法大全,超简单的德式餐包做法步骤]( "德式餐包食谱做法大全,超简单的德式餐包做法步骤")
德式餐包
鸣谢苏慢慢博客中的方子~~用料高粉（金像）：420克全麦粉：80克盐：10克糖：8克奶粉：6克冰水：330克酵母：5克黄油：10克老面：90克去皮白芝麻：适量德式餐包的做法1、除酵母和油盐，其它材料揉成团静置30分钟，加酵母、盐，后油法搅拌至扩展。2、...
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![酸奶（德运牛奶面包机版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "酸奶（德运牛奶面包机版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
酸奶（德运牛奶面包机版）
用料德运奶粉100g温开水900g酵母粉一小包酸奶（德运牛奶面包机版）的做法倒入100g的奶粉倒入900g的温水用的是益菌加发酵菌一小包就好倒入牛奶中搅拌均匀放入面包机选择酸奶功能六小时后就做好啦可放在冰箱保存两小时在酸...
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![德式小圆面包（Bretchen）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "德式小圆面包（Bretchen）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
德式小圆面包（Bretchen）
小圆面包时一种小的圆形面包，简单且百搭的人气面包。它的香气十分独特，是因为烤制小圆面包时添加的麦芽糖的香味。“理想的小圆面包，表面松脆而内部蓬松柔软。把稍微冷却后的小圆面包，横切成两半，一半涂上奶油、夸克奶酪、...
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![面包机版德式面包的做法和图解,面包机版德式面包怎么做更好吃]( "面包机版德式面包的做法和图解,面包机版德式面包怎么做更好吃")
面包机版德式面包
用料水220ML酵母5克高筋面粉350克盐6克面包机版德式面包的做法将酵母溶于水，将面粉和盐混合后放入，用面包机发面模式揉面，之后醒发一小时，拿出整形好，分成两份，再次发酵到两倍大之后割包。烤箱预热220度，在下层放烤盘里面放...
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![德式芝士面包Käsebrötchen的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "德式芝士面包Käsebrötchen的烹饪做法，大厨教你详细做法")
德式芝士面包Käsebrötchen
用料高筋面粉500-600g酵母粉7g凉白开（室温或25℃左右）200-250ml鸡蛋，（一个和面，一个最后涂蛋液用）2个1.5茶勺盐5g左右1茶勺糖3g左右50g融化黄油（‼️或4大勺橄榄油）（切片的Gouda芝士）8-9片切碎的混合芝士100g左右德式芝士面包Käs...
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![德式冷酸鱼食谱做法大全,超简单的德式冷酸鱼做法步骤]( "德式冷酸鱼食谱做法大全,超简单的德式冷酸鱼做法步骤")
德式冷酸鱼
也是老天津西餐中的一道菜，在起士林里很有名的一道冷盘。用料俄式腌鲱鱼四片洋葱一个酸黄瓜半罐欧芹碎适量色拉油一碗左右法式芥末酱两勺香叶两片巴萨米克白醋一小碗白葡萄酒一小碗蛋黄四个盐适量糖适量胡椒适量柠檬一...
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![德式碱水面包Pretzel的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "德式碱水面包Pretzel的烹饪做法，大厨教你详细做法")
德式碱水面包Pretzel
一直想尝试做这个碱水面包，之前用小苏打泡，烤出来老感觉像贝果，后来在网上买了烘焙碱，还是这个更正宗一些。其实做这个很方便，不用长时间发面，头天晚上整好放冰箱里，第二天早上起来热烤箱，泡碱水，很快就可以吃到新鲜的Pretzel...
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![德式酸黄瓜食谱做法大全,超简单的德式酸黄瓜做法步骤]( "德式酸黄瓜食谱做法大全,超简单的德式酸黄瓜做法步骤")
德式酸黄瓜
用料小黄瓜酌量矿泉水700克白醋175克无碘盐45克糖35克大蒜酌量香叶1片青花椒酌量小辣椒酌量德式酸黄瓜的做法小黄瓜洗净，切头尾摆进密封罐。放入大蒜、香叶、青花椒、小辣椒。可加入2片维生素C。锅中加水、白醋、盐、...
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![德式快速面包-----培根奶油浓汤包的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "德式快速面包-----培根奶油浓汤包的烹饪做法，大厨教你详细做法")
德式快速面包-----培根奶油浓汤包
德式快速面包，据说这是德国人一日三餐必食的点心。样子有点像披萨，唯一不同的的是没有马苏，但加了浓汤重要是制作快，不需要最后发酵，只要把准备好的食材放入里面，即可烤焙。面包里放了很多培根，香肠，洋葱，趁温热时候吃，实在美味...
