奶香面包【凯伍德 BM450 面包机】

以一杯咖啡、一碟面包、一本书，开始新的一天，这是相当惬意的事。你无法知道每一天会为你带来什么。一些意味深长的事也许正在发生…

用料  

奶香面包【凯伍德 BM450 面包机】的做法  

1. 原料备齐，先合个影。

2. 将白砂糖放入温热的水中均匀搅拌，直至糖完全融化。

3. 将糖水倒入烤盆中稍待冷却后，打入一个鸡蛋。

4. 取适量的高筋面粉、奶粉放入一个干燥的容器中进行搅拌，使其充分混合。

5. 将混合后的高筋面粉和奶粉倒入烤盆。

6. 向烤盆中加入牛奶。

7. 将盐、酵母分别放在烤盆两侧，以避免两者在程序开始前混合，影响发酵效果。

8. 将黄油置于室温下软化后，切成小块，撒入烤盆。

9. 将烤盆放入面包机，重量定为750克，烘培程度建议选择中度。

10. 完成以上步骤后，选择基础面包“程序1”按下启动键。

11. 面包机开始自动烘培程序。

12. 可通过视窗观察发酵效果，切记不要开盖， 等待烘培程序结束。

13. 面包烤好后放凉切片，可自行搭配果酱、水果。

小贴士

你若发胖，见者有份！