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柒悦堂 雕梅烧肉怎么做更好吃

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  • 柒悦堂 雕梅烧肉的做法和图解,柒悦堂 雕梅烧肉怎么做更好吃

    柒悦堂 雕梅烧肉

    第3道菜下雨天,慢时光十多年前去过一次大理,沿途还去了丽江和泸沽湖。那时候云南这一路已经是成熟的商业开发了,但人心还不浮躁,比如苍山的雪洱海的月,比如泸沽湖小落水的扎西酒吧,比如大理古城里一碗蒸了四小时的雕梅扣肉...

  • 彩云之南 雕梅红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    彩云之南 雕梅红烧肉

    红烧肉可谓是红遍大江南北的人气美食各地自有各地的做法和风味这道雕梅红烧肉酸甜开胃入口即化母上大人连吃几块后要求作为家常保留菜用料五花肉800克小葱1把生姜数片料酒2勺花生油2勺生抽2勺老抽3勺蚝油1勺八角2枚桂...

  • 柒悦堂 卤牛肉的做法和图解,柒悦堂 卤牛肉怎么做更好吃

    柒悦堂 卤牛肉

    卤牛肉太小瞧它了,这锅卤汁可以卤天下。用料牛腱2斤老抽1勺生抽3勺冰糖小块料酒少许盐少许香料包七香粉葱姜柒悦堂卤牛肉的做法先准备一个香料包。我把厨房里有的香料都配了一些,主要是八角桂皮香叶花椒草果三奈茴香子...

  • 柒悦堂 芝士辛拉面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    柒悦堂 芝士辛拉面

    第2道菜当我说中午吃快速面时,我是认真的男人在家的周末,中午一定是要吃面的,这习惯从认识他开始就雷打不动,估计也会与他一起天长地久海枯石烂。于是我收集了各种面的做法,这锅芝士牛肉辛拉面,是最新款。要做出棒子国的口...

  • 柒柒的紅燒肉的做法和图解,柒柒的紅燒肉怎么做更好吃

    柒柒的紅燒肉

    一百戶人家也許有九十九种紅燒肉做法,柒柒的做法也許是獨一份哦~用料帶皮五花肉400g生薑老抽生抽桂皮大料老冰糖乾辣椒啤酒香葉柒柒的紅燒肉的做法燒開水,加入兩片生薑和適量料酒,五花肉焯水。焯水過後的五花肉洗淨切塊,...

  • 梅菜猪肉包子-悦悦家(天津卫)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    梅菜猪肉包子-悦悦家(天津卫)

    我女儿最爱的梅干菜,梅菜各种做法都喜欢,这么好吃的包子必须要会做呦。用料梅干菜馅料制作适量猪肉沫3肥7瘦适量粉丝适量花生油适量生抽适量白糖适量面团制作:中筋面粉300g酵母粉3g糖5g泡打粉1g(可放可不放)食用油适量水15...

  • 柒悦堂 小圆满的做法和图解,柒悦堂 小圆满怎么做更好吃

    柒悦堂 小圆满

    家里人聚会时,都喜欢喝这碗汤,味道浓郁食材丰富,看着也热热闹闹的。于是,就叫它小圆满吧。正式学名是红烩牛尾汤,需要倒腾三口锅,配料不可缺红酒,无盐黄油和百里香。用料切片牛尾250g番茄,土豆,胡萝卜各一个菌菇适量无盐黄油适...

  • 柒悦堂 素肉饼的做法和图解,柒悦堂 素肉饼怎么做更好吃

    柒悦堂 素肉饼

    第1道菜不是素食主义但我爱素菜其实,我有点排斥叫它素肉饼,素就是素,一样可以吃得欢天喜地,又何必加个肉字欺骗自己的味蕾。这是我跟大北京台养生堂节目学的第一道菜,估计也是最后一道,原因很简单,人家毕竟是养生节目,到做菜...

  • 梅菜扣肉-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的烹饪做法,大厨教你详细做法

    梅菜扣肉-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧

    用料带皮五花肉梅干菜克葱花调料:豆豉-盐,酱油,生抽,鸡精,白糖,水,豆油(炸肉用)梅菜扣肉-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的做法1-🍭先将整片五花肉清洗干净,梅干菜冷水泡15分钟清洗干净,将梅干菜小火炒干水份加入豆豉,盐炒好备用。炒...

  • 柒悦堂 鱼香茄子煲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    柒悦堂 鱼香茄子煲

    最近想吃素,是身体的需求,但又不想清汤寡水,应该是味蕾的执念。于是琢磨了一些好吃的素菜。至于怎么叫好吃,本姑娘的标准是,下饭。用料茄子2个杏鲍菇2个蒜末6瓣白糖适量生抽3勺老抽1勺康乐醋1勺葱末少许腌韭菜花适量柒悦堂...

  • #滇西小哥特辑#雕梅扣肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    #滇西小哥特辑#雕梅扣肉

    视频见女神微博~滇西小哥这道菜好吃的关键在于:糖腌的雕梅和雕梅汁必不可少甜甜的雕梅汁起到一个上色效果酸酸的雕梅又能中和扣肉的油腻美哉用料五花肉一块糖腌雕梅适量扣肉汁:生抽、老抽、草果粉、盐、糖腌雕梅汁适量姜...

  • 雕梅肘子食谱做法大全,超简单的雕梅肘子做法步骤

    雕梅肘子

    雕梅,是大理白族传统名特食品,也是云南较著名的特产之一。用刻刀在梅肉上雕刻出连续曲折的花纹,从空隙处挤出梅核,中空如缕,轻轻压启成菊花状,锯齿形的梅饼。以食盐渍去梅子酸味,放入砂罐,再用上等红糖、蜂蜜浸渍数月,待梅饼呈...

  • 如何做咖啡雕花课堂好吃 咖啡雕花课堂烹饪方法大全

    咖啡雕花课堂

    用一根雕花针.,能做出千变万化的咖啡用料咖啡1杯雕花针1根咖啡雕花课堂的做法首先准备一杯咖啡,用勺子盛出少量奶泡,勾画出佩奇的头部形状(鼓风机有木有)头和鼻子轮廓勾画完成啦~(更像鼓风机了)使用雕花针的勺子部分盛取少量...

  • 柒悦堂 五色酱拌面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    柒悦堂 五色酱拌面

    昨天吃东北菜,觉得黄豆酱很好吃,今天试着用黄豆酱做了一道杂菜肉酱,用来拌面下饭味道很好。用料肉末三四两土豆一个胡萝卜半根口蘑五六个青豆一小把大蒜四五瓣黄豆酱三勺老抽,料酒适量水淀粉一小勺柒悦堂五色酱拌面的做法...

  • 花雕烧肉食谱做法大全,超简单的花雕烧肉做法步骤

    花雕烧肉

    红烧肉里最喜欢的一种做法。用料五花肉500g花雕酒,冰糖,盐,葱,姜花雕烧肉的做法五花肉刷净皮,半化时切方块,化透后冷水下锅,紧后捞出。热锅坐油,冰糖炒化至焦糖色,下肉煸炒裹匀糖色。花雕温过后入锅,没过肉块,投葱姜,烧开后转小火...

  • 悦食堂·小鲜肉炒笋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    悦食堂·小鲜肉炒笋

    一个酷爱吃笋的北方人用料笋300克猪肉50克芹菜1颗陇椒2只小米椒5只葱、蒜少许海鲜酱油少许白糖少许悦食堂·小鲜肉炒笋的做法小鲜肉切细条葱切葱花、蒜切片、小米椒切碎笋切片,芹菜斜切段,陇椒切棱形块热锅加油,放葱蒜小...

  • 花雕红烧肉食谱做法大全,超简单的花雕红烧肉做法步骤

    花雕红烧肉

    小邢牌祖传红烧肉,爱的味道用料五花肉1.5斤花雕1瓶生抽1.5大汤勺老抽1小勺冰糖50克葱1把姜1个花雕红烧肉的做法锅里加油,小火煎五花肉的四面使肥肉出油⚠️注意肉皮不要煎⚠️无油热锅加热至高温,下冰糖50g融化,加50g水熬糖浆...

  • 红烧肉-🥩妈妈制作味道.悦悦家(天津卫)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧肉-🥩妈妈制作味道. 悦悦家(天津卫)

    口感软糯的红烧肉。1️⃣整块五花肉冷水下锅,放葱姜大火烧开,撇去浮沫。2️⃣切成3厘米见方的肉块。3️⃣锅中放少许水和冰糖,中火烧开后,转小火熬大泡变小泡,糖色红棕色。4️⃣肉块放入,中大火炒几下,粘匀糖色。放葱姜八角桂皮蒜炒...

  • 花雕酒烧肉食谱做法大全,超简单的花雕酒烧肉做法步骤

    花雕酒烧肉

    用料五花肉1000克葱段50克姜片40克————八角3克桂皮2克香叶1克草果(压开)2克————油30克糖30克————生抽50克花雕酒330克冰糖20克盐5克鸡精3克老抽20克开水1200克花雕酒烧肉的做法五花肉不粘锅,干锅,皮朝下煎至...

  • 柒悦堂 老奶洋芋的做法和图解,柒悦堂 老奶洋芋怎么做更好吃

    柒悦堂 老奶洋芋

    第3道菜有些人一见如故,有些菜也是老奶洋芋,奶字记得要读第一声,才有云南的味道。十多年前第一次去昆明的时候,还吃不得辣,很多菜昆明朋友们吃得欢,而我却尝不出精妙之处。直到有人点了这道老奶洋芋。洋芋就是土豆,老奶洋芋...

  • 雕梅排骨食谱做法大全,超简单的雕梅排骨做法步骤

    雕梅排骨

    这个雕梅真的很想很想要分享它!雕梅是白族传统名特食品,因在青梅果上雕刻花纹而得名。它简直是厨房的好搭档,肉菜绝配!比起普通的糖醋口,这个酸得更加天然,果味浓郁,小朋友们都巨喜欢吃!不需要炒糖,只需要时间等待就可以了。用...

  • 雕梅叉烧肉食谱做法大全,超简单的雕梅叉烧肉做法步骤

    雕梅叉烧肉

    雕梅是肉的好搭档,大理本地传统的腌梅方法,用刀雕出花来,用糖和蜂蜜腌制,足年的雕梅经过时间发酵,味道最为丰富,用来炖肉、炖排骨,最是解腻、上色并且增加风味。用料肉1斤玫瑰酿4勺酱油2勺生抽4勺雕梅4个雕梅叉烧肉的做法最...

  • [能量食堂]invigr悦型-碳烤南洋鸡肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    [能量食堂]invigr悦型-碳烤南洋鸡肉

    鸡胸肉是健身人群最熟悉的食材之一了,新式烤鸡胸做法,只需要提前准备腌制调料,第二天进烤箱烘烤约半小时即可,比水煮鸡胸提供了更丰富的味觉享受!鸡肉的优质蛋白搭配坚果和洋葱来调味,无论是搭配糙米饭还是烤小土豆,,都是极好...

  • 雕鱼烧食谱做法大全,超简单的雕鱼烧做法步骤

    雕鱼烧

    用料鸡蛋200g低筋面粉200g白砂糖70g牛奶85g蜂蜜35g泡打粉3.5g黄油35g雕鱼烧的做法将鸡蛋打散,加入蜂蜜,白砂糖,用搅拌器搅拌均匀。泡打粉与低筋面粉混合,倒进蛋浆,加入牛奶,再用搅拌器搅拌均匀。加入隔水融化的黄油,搅拌至光...

  • 雕梅的制作食谱做法大全,超简单的雕梅的制作做法步骤

    雕梅的制作

    话梅排骨是一种以排骨为主料的中餐菜品,口味香甜。用料肋排2斤话梅10粒八角1粒花椒5粒姜片2片糖3勺水、淀粉、盐适量雕梅的制作的做法把猪肋排切成2厘米左右的小块,开水下锅,焯水。捞出,洗掉杂质。再煮一锅清水,把洗好的猪...