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超级湿润蛋糕卷怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的超级湿润蛋糕卷精选专题是专门提供超级湿润蛋糕卷的相关精彩内容的地方,这里的超级湿润蛋糕卷相关内容,小编都精心编辑,精选优质超级湿润蛋糕卷的相关知识,分享一些超级湿润蛋糕卷方面的经验知识。

  • 超级湿润蛋糕卷 🍰的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级湿润蛋糕卷 🍰

    用料A蛋黄(推荐伊势卵)120g(约8个)细砂糖15g蜂蜜30gB蛋白160g细砂糖65gC低筋面粉70gD黄油15g牛奶35g原味奶油淡奶油170g细砂糖12g巧克力奶油巧克力50g淡奶油250g细砂糖26g彩绘面糊无盐黄油30g植物油10g糖粉(过筛)30g蛋白30g...

  • 超级湿润细腻的少女款抹茶旋风卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级湿润细腻的少女款抹茶旋风卷

    卫星公众号i烘焙是我最喜欢的烘焙号,最近看到了旋风卷的方子,立马试了一下,内馅儿改良下,加了粉色奶油和水果,一下就少女起来了。直达链接_6Yxba5alcosA8yhtwg用料低筋面粉55g蛋黄75g牛奶55g玉米油45g白砂糖10g抹茶粉(五十...

  • 湿润不干的代糖可可蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    湿润不干的代糖可可蛋糕卷

    想吃蛋糕又怕胖用料鸡蛋5个牛奶50克玉米油40克君度酒(香橙力娇)5克低粉62克法芙娜可可粉5克木糖醇68克柠檬汁5克湿润不干的代糖可可蛋糕卷的做法1⃣️蛋黄、玉米油、牛奶、君度酒混合均匀;2⃣️筛入低粉、可可粉混合均匀;3⃣️...

  • 蔓越莓马芬超级湿润的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蔓越莓马芬超级湿润

    很松软很湿润用料黄油50克糖粉38克盐少许鸡蛋1个低筋面粉80克泡打粉3克蔓越莓50克蓝莓果酱8克蓝莓适量牛奶40克蔓越莓马芬超级湿润的做法黄油软化到可以轻松按下一个手指印,打蛋器稍微打散加入糖粉,盐,打至发白羽毛状蛋...

  • 超级湿润的烫面戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级湿润的烫面戚风蛋糕

    吃腻了传统戚风?试试这款超级湿润的烫面戚风蛋糕吧。因为增加了固态油脂,香味不仅增加了,支撑力也增强了呢。烫面的做法,也让这款蛋糕含水量增加了很多,口感更加湿润。欢迎试做杯子蛋糕哦。用料A黄油66克B低筋粉66克C牛奶8...

  • 完胜抹茶蜜豆的抹茶玫瑰卷 超级湿润的抹茶卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    完胜抹茶蜜豆的抹茶玫瑰卷 超级湿润的抹茶卷

    大爱的抹茶总是配蜜豆,前两天自制的玫瑰酱开罐了,闻着是浓浓的玫瑰花瓣的蜜香,入口先是红糖的甘甜,然后是花瓣的微苦,我忽然就觉得这样会和抹茶卷很配,实验了一下果然不错,高级感十足!用料玉米油50克抹茶粉青岚10克牛奶65-75...

  • 微湿润蛋糕卷的做法和图解,微湿润蛋糕卷怎么做更好吃

    微湿润蛋糕卷

    很柔软,做肉松小贝和蛋糕卷没问题用料鸡蛋4个牛奶70克油30克低筋面粉45克细砂糖20克微湿润蛋糕卷的做法热牛奶(这个很关键一定是刚烧开的水冲的牛奶)+油搅拌均匀趁热+面粉搅拌分开蛋黄蛋清把蛋黄放入面粉糊里搅拌至无颗...

  • 无糖无油超健康超柔软超湿润的南瓜蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无糖无油超健康超柔软超湿润的南瓜蛋糕卷

    因为糖尿病或者是不想摄入太多糖想要健康的甜点满足嘴巴的人群~这款真的超推荐!我侄女是个吃甜品要很甜才满意的小朋友,但这个蛋糕她竟然说好吃!!我想可能是湿润的口感和自然的香甜吸引到了她~做法超简单!又快又好吃又健康一...

  • 湿润易卷的蛋糕卷的做法和图解,湿润易卷的蛋糕卷怎么做更好吃

    湿润易卷的蛋糕卷

    记录自己用的蛋糕卷配方用料牛奶70克玉米油40克低筋面粉80克鸡蛋4个细砂糖40克湿润易卷的蛋糕卷的做法牛奶和油一起用蛋抽搅拌乳化乳化好后加入过筛后的低筋面粉,用蛋抽呈Z形混合均匀鸡蛋打入无水无油的盆里,蛋黄捞出放...

  • 超湿润玫瑰花酱磅蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超湿润玫瑰花酱磅蛋糕

    去云南旅游的时候买了好多鲜花饼和玫瑰花酱特别喜欢玫瑰花酱的味道!减少了砂糖的用量,用大量玫瑰花酱替代,让蛋糕的每个气孔都充满了玫瑰花的香甜气味。吃了一口觉得呼出来的气都是玫瑰花的味道!!份量:彩味之行的细长磅蛋糕...

  • 超快手柠檬/橙香蛋糕 (超湿润)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超快手柠檬/橙香蛋糕 (超湿润)

    这个方子不仅是做起来简单并且蛋糕芯子湿润口感超棒早上做好放在冰箱里冻一天晚上回家就是完美的餐后甜点喜欢柠檬的就用柠檬喜欢橙香的就用橙子操作方法完全一样如下我做的版本是一人食份量因为我喜欢蛋糕薄薄的模具...

  • 湿润乳酪蛋糕卷的做法和图解,湿润乳酪蛋糕卷怎么做更好吃

    湿润乳酪蛋糕卷

    口感湿润用料鸡蛋5个低筋面粉61克玉米淀粉9克奶油奶酪48克黄油12克牛奶76克水饴8克细砂糖55克湿润乳酪蛋糕卷的做法奶油奶酪+黄油+牛奶+水饴隔水软化搅匀备用。分四个蛋白和蛋清,然后在装蛋黄的碗2里再磕入一个鸡蛋。...

  • 戚风蛋糕卷(湿润版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戚风蛋糕卷(湿润版)

    和所有的戚风蛋糕一样,戚风卷的关键点在于蛋白的打发,搅拌的方法。和平时烤戚风蛋糕不一样的地方在于烘烤的温度。烤蛋糕卷一般会用高温短时的方法,让蛋糕迅速长起来又不至于流失过量的水份,保持蛋糕卷的湿润。我个人有个...

  • 软糯湿润蛋糕卷的做法和图解,软糯湿润蛋糕卷怎么做更好吃

    软糯湿润蛋糕卷

    自用用料鸡蛋5个食用油70克低筋粉110克糖65克柠檬汁6滴牛奶96克软糯湿润蛋糕卷的做法1.烤盘铺上折好的油布2.蛋黄备用蛋清放冷冻3.热油至75度,一次性倒入面粉中,拌匀,分3次加入热牛奶,拌匀,最后加入蛋黄,4.打发蛋白:在边缘起...

  • 超级湿润的蓝莓玛芬蛋糕“搬运”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级湿润的蓝莓玛芬蛋糕“搬运”

    _jo作者SundayBaking用料“玛芬蛋糕”(可做6个量)鸡蛋1个细砂糖65克植物油35克酸奶油80克盐1/4茶匙香草精1/2茶匙中筋面粉85克泡打粉1茶匙蓝莓+中筋面粉100克+1/2汤匙“碎屑顶”细砂糖45克中筋面粉30克溶化的黄油20克蓝...

  • 超级湿润柔软的海绵蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级湿润柔软的海绵蛋糕

    一直用的一款超级湿润柔软,而且材料随处可得的海绵蛋糕。蛋香味儿十足,非常喜欢的一款蛋糕。配方分量两个六寸蛋糕。用料鸡蛋5个细砂糖90克蜂蜜28克低筋面粉100克牛奶58克玉米油30克超级湿润柔软的海绵蛋糕的做法首先将...

  • 健康粗粮红薯杯子蛋糕 超级湿润的详细做法,健康粗粮红薯杯子蛋糕 超级湿润做法技巧

    健康粗粮红薯杯子蛋糕 超级湿润

    配方可做12个杯子蛋糕,六连模减半------------------------------------------------------这款蛋糕是小编的心头好啊裂墙推荐细腻绵软特别湿润红薯比紫薯要湿润好吃建个大家先做一版红薯的再换其他紫薯芋头一类的东西...

  • 超级湿润超级软的南瓜夹心戚风的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级湿润超级软的南瓜夹心戚风

    秋季真是番薯类瓜类成熟的“黄金季节”,看着菜场多到数不清的瓜果类蔬菜还有各色坚果,真叫人心花怒放。芋头、南瓜、板栗、核桃,都纷纷在这个金色秋季齐齐上市,挠的人心里痒痒极了。说起来南瓜戚风,可能很多人第一感觉是不...

  • 柔软湿润的南瓜蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    柔软湿润的南瓜蛋糕卷

    28×28烤盘加了南瓜泥的蛋糕其实没有什么南瓜味,但是非常柔软湿润用料鸡蛋4个蒸熟的南瓜泥90克低筋面粉75克玉米油35克水20克糖40克柔软湿润的南瓜蛋糕卷的做法蛋黄蛋清分开,蛋清放入冰箱备用。玉米油、水搅拌均匀(乳化),...

  • 我的蛋糕卷湿润不裂的烹饪做法,大厨教你详细做法

    我的蛋糕卷湿润不裂

    用料鸡蛋4个牛奶55克玉米油40克细砂糖40克低筋面粉60克我的蛋糕卷湿润不裂的做法记录自己的配方...

  • 超湿润{抹茶古早蛋糕}的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超湿润{抹茶古早蛋糕}

    阴雨天不出门,宅在家做做小蛋糕吧~火了很久的古早蛋糕,其实算是烫面戚风的做法,是一款高水份高蛋量的蛋糕。烫面主要把色拉油加热到75-80℃,让小麦粉里的淀粉和蛋白质进行糊化,高温糊化后的面糊充满粘性,目地呢是为了吸收更...

  • 常温 日式磅蛋糕 超级湿润空气感蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    常温 日式磅蛋糕 超级湿润空气感蛋糕

    因为女生的手袋经常会准备一些小零食,而蛋糕确实很多女生的最爱,让所以产生了一款超级湿润的空气感磅蛋糕,可以常温保存,还能保持湿润口感的小蛋糕零食。用料鸡蛋1个黄油100克低筋面粉90克常温日式磅蛋糕超级湿润空气感蛋...

  • 柔软湿润蛋糕卷的做法和图解,柔软湿润蛋糕卷怎么做更好吃

    柔软湿润蛋糕卷

    肉松小贝多下来的胚子做了半个蛋糕卷没想到意外的适合蛋糕胚有厚度,柔软湿润不粘皮,非常容易卷成型,还不易开裂不用烫面,操作简单做法比较粗犷,没有太多讲究٩(๑^o^๑)۶戚风蛋糕真的没有想象中那么脆弱哒今天没有拍过程...

  • 六寸超柔软超湿润戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    六寸超柔软超湿润戚风蛋糕

    虽然每次烤得都不满意,感谢小朋友捧场,疫情期间在家每天捣鼓一遍,终于醍醐灌顶,每次都能成功用料鸡蛋3个牛奶60克玉米油30克淀粉10克低筋面粉50克细砂糖20克六寸超柔软超湿润戚风蛋糕的做法材料和工具准备先加玉米油搅拌...

  • 香蕉磅蛋糕 (超级湿润的方子)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香蕉磅蛋糕 (超级湿润的方子)

    适合25×8的磅蛋糕模,8寸方模或者9寸圆模。方子的量有点大,也可以减半操作,妥妥哒。用料黄油200g(已减油)低筋面粉220g糖粉185g香蕉中型4到5根鸡蛋4个牛奶80g香草精1茶匙5g泡打粉bakingpowder1.5茶匙苏打粉sodabicarbona...