美味佳肴馆

尾配怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的尾配精选专题是专门提供尾配的相关精彩内容的地方,这里的尾配相关内容,小编都精心编辑,精选优质尾配的相关知识,分享一些尾配方面的经验知识。

  • 辣炒小龙虾尾配油炸小土豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    辣炒小龙虾尾配油炸小土豆

    用料土豆3个小龙虾尾2斤青椒2个葱花10克香菜2根大葱半根干辣椒一把麻椒一勺火锅料一小块(大块的四分之一)郫县豆瓣酱2勺酱油1勺十三香1勺食用油适量大蒜4瓣鸡精少许辣炒小龙虾尾配油炸小土豆的做法土豆切块过油炸到表面...

  • 烤澳洲龙虾尾配海鲜馅料 Broiled Seafood Stuffed Lobster Tail的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烤澳洲龙虾尾配海鲜馅料 Broiled Seafood Stuffed Lobster Tail

    烤龙虾尾,适用于各种大龙虾。经典做法非常简单,就是把整个龙虾尾肉剥出来,涂抹上黄油、蒜泥、盐、柠檬汁,撒上甜红椒粉,烤箱烤制即可。为了好看,常常把龙虾肉架在龙虾壳上烤制而成。那么可想而知,壳里面是空的。于是,不如把壳...

  • 麻辣龙虾尾配啤酒的详细做法,麻辣龙虾尾配啤酒做法技巧

    麻辣龙虾尾配啤酒

    今天是个大风天,不想出门。突然想开点下酒菜配啤酒🍻用料龙虾尾250克麻椒粒一小把干辣椒10个郫县豆瓣酱两大勺啤酒450毫升食用油100克香叶2片大蒜2瓣麻辣龙虾尾配啤酒的做法倒入食用油,油开了以后,所有的调料加进去翻炒...

  • 八戒尾配凤爪的做法和图解,八戒尾配凤爪怎么做更好吃

    八戒尾配凤爪

    用料猪尾5根凤爪10只生姜1块干椒16个茴香2克桂皮1块花椒20粒香叶6片八戒尾配凤爪的做法取出珍藏的八戒尾和凤爪落水化冰洗净主材切段沸水煮10分钟去除血水和腥味洗净后放入一勺生抽再放半勺老抽搅拌均匀放入大半勺盐...

  • 爆炒龙虾尾配啤酒,盛夏的正确打开方式~的详细做法,爆炒龙虾尾配啤酒,盛夏的正确打开方式~做法技巧

    爆炒龙虾尾配啤酒,盛夏的正确打开方式~

    爆炒龙虾尾~又到吃小龙虾的季节了~最佳解馋过瘾的粗暴吃法就是直接爆炒龙虾尾~火爆麻辣的滋味,再配一瓶冰镇啤酒,这个即将来临的夏天就这样开启了~用料主料龙虾尾600g左右辅料生姜蒜苗豆瓣酱蚝油生抽大蒜香葱料酒糖爆炒...

  • 奶油蒜泡龙虾尾配芝士奶油白酱(其实我都不知道这个是什么酱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶油蒜泡龙虾尾配芝士奶油白酱(其实我都不知道这个是什么酱)

    这是看完别人视频之后做出来的龙虾尾。对于每次龙虾都是炒的,换一下做法竟然吃出惊人的口感跟味道。对想出这个做法的人真心敬佩!菜谱没有材料的分量,随心大概就好!但是煮龙虾的温度必须是56度C!懂的人会懂!不懂我也没办法...

  • 香煎龙虾尾配杂烤蔬菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香煎龙虾尾配杂烤蔬菜

    用料小青龙洋葱1/4只蒜几瓣黄油50g白葡萄酒1汤勺欧芹3g香葱2根海盐香煎龙虾尾配杂烤蔬菜的做法选取新鲜小青龙一只,约330g,用筷子从尾部放尿后,适当清洗。将龙虾尾拆下,龙虾头可另作它用(我用来炖汤,拆肉做了意式烩饭),从背部...

  • 意大利蘑菇炖饭配龙虾尾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    意大利蘑菇炖饭配龙虾尾

    用料主要原材料Arborio(米饭的一种,专用于制作意大利炖饭)根据用餐人数决定(2-3人份:400g米)白蘑菇(小)6个培根2片龙虾尾1个配料洋葱1/4个蒜3瓣墨西哥红辣椒2个欧芹(可用新鲜的也可用干的粉末)碎末一把白葡萄酒1小杯鸡汤(可直接...

  • 老虎虾配鸡尾酒酱 Cocktail Shrimp的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老虎虾配鸡尾酒酱 Cocktail Shrimp

    (4人份量)CocktailShrimp是一道非常经典又非常简单又一定能给来客留下印象的前菜。其实这道菜在美国的餐厅是很常见的食物,但是cocktail酱大多只是用Tabasco和番茄酱比较无聊。这个食谱的Cocktailsauce加入的香料很有层...

  • 老长沙馄饨配料:凤尾酸菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老长沙馄饨配料:凤尾酸菜

    用料凤尾酸菜1把老长沙馄饨配料:凤尾酸菜的做法干凤尾酸菜泡水4小时中途换两次水捞出后把水拧干切碎热锅冷油(因为是做配菜油可以比平常炒菜多1/2)油烧红倒入酸菜翻炒放盐一勺(根据咸淡放酸菜本身有盐味)生抽一锅铲酱油半...

  • 墨非的凤尾虾配虾头汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    墨非的凤尾虾配虾头汤

    宅家的日子出门难食材都要尽最大可能全部利用上不能浪费还能让墨非爱吃当妈太难了……用料虾10只料酒2勺鸡蛋1个淀粉2勺盐适量面包糠适量油适量葱花少许姜片2片胡椒粉少许香菜1根墨非的凤尾虾配虾头汤的做法虾去头,留...

  • 调制鸡尾酒配方大全的烹饪做法,大厨教你详细做法

    调制鸡尾酒配方大全

    调一杯好喝的又容易醉的饮料需要三种元素:烈酒,某种软饮以及咖啡因。烈酒的作用是让人喝醉(废话),我们只需要有相对高浓度的酒精,而不是香味。所以我一般选择伏特加,相比威士忌等其他酒自身风味相对不明显。软饮的作用是使饮...

  • 麻辣龙虾尾(吃货标配)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣龙虾尾(吃货标配)

    之前一直点外卖,一份实在贵,为了省钱,为了满足自己的口福,还是自己买料做吧😅这是第四次做了,一步步改进,觉得味道越来越好,很开心。😋用料龙虾尾一斤半香辣火锅底料一包(或酌情)干辣椒若干大蒜5瓣姜若干桂皮若干香叶若干麻椒...

  • 啤酒炒虾尾,配面条绝绝子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    啤酒炒虾尾,配面条绝绝子

    这是第一次炒虾尾,也是最后一次炒虾尾,因为洗虾尾真的太麻烦了。用料虾尾一斤(腌制)料酒+盐+姜丝(配菜)洋葱+青椒+蒜+大葱啤酒200ml豆瓣酱2勺生抽2勺耗油1勺白糖4勺(酌情,我不太能吃辣)盐适量啤酒炒虾尾,配面条绝绝子的做...

  • 桃汁jin酒鸡尾酒-个人配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    桃汁jin酒鸡尾酒-个人配方

    改自jinfizz的配方,香甜可口用料金酒1shot桃子汁ishot桃子果肉一片薄荷叶适量桃子气泡水适量桃汁jin酒鸡尾酒-个人配方的做法桃汁金酒,放入雪克壶放入冰块,怼匀放入冰过的杯中,放入桃子块,补足气泡水,搅拌一下放入拍过的薄...

  • 麻辣龙虾尾(上班族必备配方)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣龙虾尾(上班族必备配方)

    这道菜谱还得从三年前说起,有天午休后拖着疲惫的身躯到办公室,看到桌子上有个腐乳罐子下面压着一张纸条上面写着:**这是我做的辣炒蚬子,给你拿的你尝尝,马上打开盖子尝了一个太好吃了,我很少吃海鲜类,这是我第一次觉得海鲜这...

  • 芦笋凤尾虾,红绿配,颜值喜人!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芦笋凤尾虾,红绿配,颜值喜人!

    用料芦笋7-8根速冻凤尾虾12只盐少许糖少许料酒1勺芦笋凤尾虾,红绿配,颜值喜人!的做法芦笋去老根,就是下方颜色偏深的部分(我这次买的就偏老),切成斜刀段,焯水后盛出。速冻凤尾虾提前几小时在冷藏室化冻并沥干水分。热锅下冷油...

  • 鸡尾酒调制配方大全的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸡尾酒调制配方大全

    用料薄荷适量青柠1-4片朗姆酒勺冰块块酒勺苏打克鸡尾酒调制配方大全的做法玛格丽特配方:盐适量1/4盎司龙舌兰酒3/4盎司柑橘酒3/4盎司柠檬汁3/4盎司做法:以柠檬汁沾湿鸡尾酒酒杯杯口,杯口轻沾一圈盐、龙舌兰酒、司柑橘酒...

  • 牛油果对虾配鸡尾酒酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛油果对虾配鸡尾酒酱

    用料牛油果1个橄榄油适量面粉适量大蒜两瓣对虾去皮适量红甜椒粉少许牛油果对虾配鸡尾酒酱的做法制作鸡尾酒酱:4汤匙蛋黄酱,1平汤匙番茄酱,1茶匙伍斯特沙司,1茶匙威士忌,柠檬汁少许,海盐现磨黑胡椒少许,所有材料搅匀即可。1....

  • 鸡尾酒配方大公开之初级篇的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸡尾酒配方大公开之初级篇

    马上就要迎来圣诞和新年啦~这个年终肯定少不了Party聚会,要不要试着在朋友们面前露一手呢?这里给大家介绍几种简单美味的鸡尾酒,学会他们,你也能成为美趴达人!方子来自《米娜》2015年12月刊用料以下推荐十款能够做出多种鸡...

  • 日常乱配:鸡尾酒类蓝色饮料的烹饪做法,大厨教你详细做法

    日常乱配:鸡尾酒类蓝色饮料

    这里蔡武姬要“毒害”大家的作品是我乱配的鸡尾酒饮料………没毒………已以身试毒用料Rio鸡尾酒玻璃瓶的那种,一瓶(两人份)薄荷叶按照个人喜好来苏打水一小罐(罐装为例)(两人份)柠檬几片矿泉水可以加也可以不加,冲淡味道用‘...

  • 香烤芜菁甘蓝配鼠尾草的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香烤芜菁甘蓝配鼠尾草

    用料芜菁甘蓝(rutabagas,买不到就用芜菁代替)3大勺(44ml)黄油4大勺(89ml)鼠尾草1/3杯(79ml)盐和胡椒粉少许佩科里诺(pecorino)芝士适量香烤芜菁甘蓝配鼠尾草的做法芜菁甘蓝去皮切丁。鼠尾草剁碎。芝士磨碎。取一口能送进烤箱的锅...

  • 红酒炖牛尾配土豆泥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红酒炖牛尾配土豆泥

    入冬了炖一道牛尾补一补。牛尾属于可西式可中式的菜,我参照了一下西餐食谱自己改进了一下比较方便(主要偷懒了少了一些步骤),口味也不错,骨头附近的肉真特别香。用料牛尾750克洋葱半个胡萝卜1根西芹2根红酒200ml黑胡椒3小...

  • 鼠尾草和烤苹果酱配猪肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鼠尾草和烤苹果酱配猪肉

    酸味的酸果蔓果实和传统的鼠尾草和猪肉一起搭配使用,滋味出奇地好,配料可供4人份。Ref:《香草香料鉴赏手册》🌿鼠尾草Sage鼠尾草是厨师所种植的苗圃中主要作物之一,虽然它原产于地中海地区,但鼠尾草很容易在一个能挡风遮...

  • 红绿配——毛芹炒虾尾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红绿配——毛芹炒虾尾

    自从上次和丫头打赌输了以后,我光荣的被安排成为我家的司务长。今天在冰箱找到一丢丢虾尾,心想,看见了那就吃吧,正愁吃啥??用料西芹33根虾尾66只红绿配——毛芹炒虾尾的做法虾尾洗净装盘备用。毛芹洗净切段备用。热锅凉油下...