小碗牛肉怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的小碗牛肉精选专题是专门提供小碗牛肉的相关精彩内容的地方,这里的小碗牛肉相关内容,小编都精心编辑,精选优质小碗牛肉的相关知识,分享一些小碗牛肉方面的经验知识。
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小碗牛肉
牛肉这么做口感软烂,口感不发柴,就连汤汁泡饭也非常好吃用料牛肉500克八角1个花椒5粒姜2片葱半根蒜3瓣香叶片桂皮1块料酒2勺冰糖4粒盐少许生抽2勺黄豆酱1勺洋葱半个西红柿半个啤酒半瓶小碗牛肉的做法准备好需要的食材....
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蒸碗小酥肉
本来初衷是想把一些简单易做的菜谱心得分享给大家,结果老爸很想吃西安的夜市小吃蒸碗小酥肉,所以今天第一次分享就做了这个超级复杂的菜,不过步骤还是分享给大家。用料里脊肉300g鸡蛋2个盐适量料酒1勺还有一些配料跟步骤...
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小碗牛肉(红烧牛肋条) <302小厨房>
简单易学滋味足,配面配饭都很赞!用料牛肋条(去骨)800g冰糖20粒生姜1块(拍散)大蒜2头(完整不去皮)干香料花椒1小勺小茴香1小勺大料3颗桂皮1节香叶2片陈皮1/3瓣干辣椒2颗调料生抽3勺腐乳2块老抽2勺甜面酱3大勺广东米酒(或低度白...
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那碗牛肉汤
总去大连,这个以海鲜著名的城市却街头巷尾都是牛肉汤馆,爱上牛肉汤无法自拔,终于忍不住想自己做一锅,来吧!用料牛汤骨500g牛上脑500g纯净水5l大葱半颗生姜一块海盐口味适量白胡椒口味适量黑胡椒口味适量那碗牛肉汤的做法牛...
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鸡蛋牛肉碗
前天包牛肉萝卜包子,剩下拳头大的一坨牛肉馅儿,今早原本想的是用它炒西兰花,后来又想想,煮了俩鸡蛋,包上牛肉烤烤,比炒西兰花好玩儿多了。哎,有时候,我就觉得做饭的时候吧,这么想一出是一出,随意变着花样做才好玩儿,要不然的话,做...
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卤牛肉2小时只为这碗牛肉面
去拉面店啥点面条给的牛肉片又薄又少,根本吃不爽。那就自己整一份大的吧😄用料牛腱克老抽勺八角1个姜随意干辣椒随喜好桂皮1小片块花椒1小撮香叶1片万能卤料包1二锅头瓶子1盖盐吃着汤咸了就行鲜剁椒-自家制2勺干刀削面...
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小碗炖肉
用料五花肉800克冰糖15克左右生抽5勺老抽2勺料酒3勺葱半根姜1块蒜10瓣干辣椒1个山楂干3片大料2个香叶3片小碗炖肉的做法准备好以上干料准备好以上湿料1.中小火煸炒肉,把水汽炒出,煸炒出肉里原有的油脂2.在油里倒入冰糖...
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“我家的小碗牛肉”
懒妈的拿手菜只长身体不长膘的好食材------牛肉当之无愧🤗一次炖多一点娃饿了立马拿来救急👩🏻🍳用料牛上脑2000克炒料(葱姜蒜八角花椒小茴香桂皮香叶冰糖料酒蚝油生抽老抽盐)“我家的小碗牛肉”的做法🐂选上好的牛上...
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韩式牛肉碗
用料辣酱牛肉300克牛肉,切条(每条1厘米)20克酱油20克辣椒酱(见要诀)10克麻油10克红糖黑胡椒粉1/4茶匙调味酱汁1个苹果(红苹果或青苹果),去皮,一切四1个黄洋葱,一切二1个蒜头10克柠檬汁20克味酥10克酱油20克辣椒酱(见要诀)20...
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小碗扣肉
用料猪肉大料,冰糖,酱油,腐乳,红枣。小碗扣肉的做法长条五花肉加大料,酱油,腐乳煎炒10分钟加一小碗热水小火30分钟。再和红枣冰糖摆放入碗里上火蒸1小时。...
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一碗牛肉面
小时候没有减肥的烦恼,记忆里的美味,只有自己才能复制出来:)用料牛腱克青菜颗牛肉克八角个姜片盐水面粉保鲜膜食用油杭白菜一碗牛肉面的做法拆骨肉,番茄,芹菜,葱姜,浇头出炉啦温盐水和面,醒一个小时揉匀,再醒,分成小剂之后,用食用...
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炖牛肉(小碗牛肉)
用料牛肉(腰窝)1500克桂皮1块香叶3片八角2个干辣椒2个冰糖15小粒啤酒1听老抽3勺生抽1勺老汤(灵魂)1碗炖牛肉(小碗牛肉)的做法选上好牛肉腰窝部位,要肥一点挨着肋条的部位。浸泡4-6小时,泡过的水保留。捞出后切方丁准备佐料入...
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可以吃三碗饭的小炒牛肉
小炒牛肉应该是很多人都爱的一道菜,但是怎样才能把牛肉炒的又嫩又鲜呢?请见听下面分解哈哈哈~用料牛肉250克蒜6瓣酱油半勺生抽2勺盐1/3勺耗油2勺料酒3勺可以吃三碗饭的小炒牛肉的做法先把牛肉切片,然后把蒜切末,辣椒切段,放...
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扣碗小酥肉
用料盐三勺姜十片花椒30粒料酒1勺葱2根鸡蛋2个里脊肉一斤八角两个干辣椒3个老抽1勺红薯淀粉10勺面粉1勺胡椒粉1勺扣碗小酥肉的做法里脊肉切细条,花椒焙干碾碎。里脊肉加姜片、葱段、花椒粉、胡椒粉、料酒、一勺盐腌制...
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一碗牛肉饭
第一次写菜谱,过程照片都忘拍了,下次补上。今天原本是打算做牛肉炒面的,可是看着锅里还有好多昨天剩下的米饭,灵机一动就改成了牛肉饭,味道好的不得了,营养丰富简单又省事,绝对是快手早餐的首选。用料牛肉100克洋葱小半个青...
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老北京小碗牛肉
用料1(牛肉及酱肉调料)牛肋条肉1000克葱姜蒜大料香叶草果花椒盐三勺味精一勺用料2(炖肉调料)酱油葱姜大料花椒老北京小碗牛肉的做法1(准备工作)先用大棒骨熬汤牛肋条肉冲洗干净牛肉用冷水泡20分钟泡过的牛肉放入开水...
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小碗炖牛肉,牛肉面卤
这个方法做出来的卤,肉和汤是分开的,也可以配米饭吃。用料牛腩350克葱1小段姜2片干辣椒3个桂皮1小块八角半个十三香1丢丢生抽2-3勺老抽1勺料酒1勺冰糖半勺小碗炖牛肉,牛肉面卤的做法牛腩切成块泡水半小时以上,洗净血水。...
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大碗牛肉
用料牛肉克番茄酱勺大碗牛肉的做法第一步处理牛肉,选用牛腩肉,这牛腩肉有肥有瘦,还有筋,这样的肉做出来才好吃,在切肉之前,先用刀背把肉捶打捶打,这样做的目的,第一把肉筋剁软,煮的时候容易入味,小吃qq微信329209338,第二可以把...
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小碗炖牛腩肉
用料牛腩郫县豆瓣酱葱姜海天蚝油酱油老抽小碗炖牛腩肉的做法牛腩切换,用凉水泡,十分钟即可。抄牛腩肉冷水下锅,开锅即可。过一遍凉水,洗掉浮沫。锅里放油。放入葱姜,郫县豆瓣酱,翻炒。(如果要炖西红柿,不要放郫县豆瓣酱)加入海...
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小酥肉扣碗
大年初四闲来无事,早餐做个小酥肉蒸碗。用料猪瘦肉500克鸡蛋1个黄酒2克姜2片葱1小段干辣椒2个生粉两把八角1个花椒10粒小茴香10粒桂皮1块香叶2片胡椒粉1克盐适量酱油2勺鸡粉少许小酥肉扣碗的做法猪瘦肉切成1厘米左右粗...
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小碗粉蒸肉
粉蒸肉一般用的是米粉,我的大米粉用完了,所以用玉米粉代替,玉米粉蒸肉也很好吃哦!我在肉的下面放了调好味的茼蒿,也可以放一些土豆、萝卜、芋头之类的,这样一次蒸几样,省时高效还好吃!用料五花肉300克玉米粉50克盐、五香粉、...
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怒吃三碗饭的小炒牛肉
用料牛肉400克香菜一把小米辣一把怒吃三碗饭的小炒牛肉的做法第一步生腌牛肉。里脊牛肉逆着纹理切丝,碗里加生抽老抽料酒鸡精,加一些生粉,一勺花生油,一勺白糖提鲜,然后拌匀腌制十分钟。准备姜葱蒜,香菜切好备用。喜欢辣的...
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来碗牛肉面
用料牛肉炖熟牛肉肉湯适量,肉5块配菜油菜一朵来碗牛肉面的做法一、清水煮挂面二、煮挂面同时,另起锅将清炖牛肉(剩菜)及汤热开,加入酱油、盐、水继续炖煮一小下三,挂面快熟时放入油菜,小煮一下、一起过凉水(常温过滤水,别直接...
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小酥肉蒸碗
陕西八大碗之一,年夜饭不可缺少用料盐克淀粉勺姜片葱根梅肉红薯小酥肉蒸碗的做法淀粉加上一些水,再加点把它先搅开,然后等这个淀粉沉淀了以后,上面的水倒掉,下面湿淀粉抓出来,然后抹在这个这个肉上,肉就非常粘。这个时候再把...
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一碗牛肉汤
用料牛腩1斤西红柿3个洋葱1个蒜2颗小米椒1-2个盐适量一碗牛肉汤的做法牛腩切块,大火烧滚水后入锅焯血水后捞出蒜切片,洋葱切片,西红柿切块备用。炒锅入油,烧热后放蒜、洋葱炒香,可以加一点盐。将焯过水的牛腩入炒锅,煎至两...