蘸水猪蹄怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的蘸水猪蹄精选专题是专门提供蘸水猪蹄的相关精彩内容的地方,这里的蘸水猪蹄相关内容,小编都精心编辑,精选优质蘸水猪蹄的相关知识,分享一些蘸水猪蹄方面的经验知识。
-
蘸水猪蹄
两种口味蘸水都不错①是咸鲜辣②是重口辣用料前猪蹄半只蘸水①蒸鱼豉油2瓷勺、香醋半瓷勺、香油1点点、水半瓷勺、盐小米辣适量②小米辣末+花椒粉适量倒入20克温水泡20分钟,滤半干+生抽1.5瓷勺、东古一品鲜半瓷勺、美极...
-
猪蹄酸辣蘸料
这个量够一个猪蹄的用料蒜3瓣酱油3勺醋1.5勺葱花适量青椒适量辣椒油适量针对咸度加适量水1勺猪蹄酸辣蘸料的做法葱和青椒使用量勺子的大小辣椒油根据自己适量,我放了一小勺...
-
纯纯胶原蛋白“清炖猪蹄”配上“香葱糊辣椒蘸水”好吃😋
偶尔炖一锅猪蹄吃吃也蛮好的👌用料猪蹄2只姜片4-8片食盐适量胡椒粉适量小葱1-2根干辣椒4-10个鸡精适量生抽1勺纯纯胶原蛋白“清炖猪蹄”配上“香葱糊辣椒蘸水”好吃😋的做法新鲜猪蹄烧皮洗净(这些买猪蹄的时候人家就做...
-
解锁川味蘸料 配什么都香 白水煮菜、猪蹄、排骨、拌面......
非常容易就能做出来,绝对值得尝试。我这个辣椒的用量做出来就是微麻微辣的,可以多加辣椒和花椒。用料小葱1根大蒜2瓣生抽30g盐1克糖2克干辣椒6个花椒1小把香油30g解锁川味蘸料配什么都香白水煮菜、猪蹄、排骨、拌面.......
-
清香无腥猪蹄汤+万能蘸汁
为了让我家小茶叶多吃点肉肉和饭饭,做了这份清香无腥味猪蹄汤,这样煮出来的,猪蹄汤喝几口都不会觉得腻胃,而且有一股软软糯糯的柠檬清香🍋用料猪蹄1只料酒适量盐4勺姜5片黑胡椒少许花生15克柠檬皮2克清香无腥猪蹄汤+万能蘸...
-
老妈蹄花(附蘸水配方)
叶先生想吃了,我就去买食材做起来,想吃就做不废话😜用料猪蹄2只芸豆150克姜少许大料2块料酒少许小葱6、7根老妈蹄花(附蘸水配方)的做法先提前一天晚上泡白芸豆猪脚用冷水下锅,加入料酒少许大火煮开转小火煮10分钟,然后捞出...
-
白水煮猪蹄
忘了点点葱花装饰了,但是不会腥,不会油,满满的都是胶原蛋白啊。最好是用蹄膀,但是卖猪肉的一般不让,所以没关系啦,带点肉也可以的。用料猪蹄姜当归胡椒粒白水煮猪蹄的做法蹄膀切块洗净,汆水,再洗净。姜多点,当归比平时煮汤的时...
-
清水猪蹄
清水猪蹄是一道营养丰富的菜品,经常食用有抗老防癌之功效。用料猪蹄2只葱2根姜1块料酒适量花椒15粒八角2½个桂皮1小块香叶3片丁香3粒干辣椒2个清水猪蹄的做法准备两个白胖白胖的猪蹄。用喷枪烧煳吧的,用温水泡20分钟,用...
-
蘸水猪肝
用料姜片生抽适量料酒八角香叶料酒辣椒油大蒜蘸水猪肝的做法清洗猪肝,用清水多冲洗几次把洗好的猪肝放入锅中,放入八角、香叶、姜片、桂皮、料酒;水没过猪肝2cm即可,大火煮开然后再用小火煮一小时...猪肝煮好与汤汁放入容...
-
自制好吃和简单的猪脚/蹄花蘸料_也可以是火锅蘸料!
冬天时,特别喜欢喝猪脚汤/蹄花汤,尤其要配上一份好吃的蘸料~下面这个配方是我们家比较喜欢的,蘸上酱料的猪脚啊那个美味啊~~~有时候我们吃火锅也会用这个蘸料,在这里分享给大家。觉得味道略重的话,可以加2-3勺水,或者减1勺酱油...
-
炖菜(蹄花、排骨)蘸水
清炖菜如排骨、蹄花、耙耙菜等,配上蘸水味道更美,蘸料除了常见红油辣子,今天给大家推荐清香鲜美的生抽腌二荆条做法:用料生抽10勺白砂糖3勺二荆条(偏辣的)8根炖菜(蹄花、排骨)蘸水的做法新鲜二荆条洗净切小段(如果没有青花...
-
耙猪蹄沾水(老妈蹄花高压锅版本)(附蘸料配方)
这个可以和水煮肉片并列成为我最爱的四川菜第一名了这是很简单的高压锅版底下会写上白汤版本怎么煲这里煮了一大锅放了三只猪蹄盛了一部分用料猪蹄3只白芸豆适量(抓一大把)黑胡椒粒/花椒粒不用磨粉(抓一大把)啤酒一罐黄酒...
-
烤肉蘸料/烤猪蹄
用料蜂蜜勺烤肉蘸料/烤猪蹄的做法花生米150g腰果80g熟瓜子仁50g熟白芝麻150g干脆面50g孜然粒80g熟苏子粉60g高钙豆粉50g桃酥250g鸡粉30g味粉30g糖20g麻辣增味鲜30g咖喱粉80g所有粉状拿出来剩下的全部打碎(熟芝麻不用打...
-
卤水猪蹄
用料猪蹄半只冰糖适量八角8个姜1小块蒜头5个干香菇8个卤水猪蹄的做法将猪蹄,香菇,八角洗净,放入高压锅,再放入拍好的姜块,蒜头,冰糖适量用汤勺倒入老抽一勺半(老抽是起调色作用),酱油3勺,加入清水(清水淹没过肉高一点即可),最后等...
-
【酱蘸猪蹄】
我工作室里平时最常开展的娱乐活动,除了聚餐,就是在办公室里一排葛优躺,然后边吃东西边投影看片子。最近更是毫无悬念了,毕竟这几天,还有比奥运更燃、更激动人心的东西么?看奥运,食物是必不可少的,准备好瓜子花生饮料,还有一大...
-
朴实无华清水猪蹄蘸蒜泥
熟食店里每次买的猪蹄不是熏的就是酱的,自从朋友家里吃过一回不加任何颜色任何调料炖煮的烂乎乎的猪蹄,蘸着浓稠的蒜泥,那种清炖出来感觉完全保持了食材的原味,念念不忘。用料猪蹄2只花椒2粒葱姜蒜段适量料酒2勺蘸料:蒜一...
-
凉拌卤猪蹄/水晶猪蹄
猪蹄冻也可以这么做哦~凉拌的一点都不腻生蒜还可以抗病毒哦🤣🤣🤣用料猪蹄2只卤味料包1包蒜5瓣老抽3勺盐若干克凉拌卤猪蹄/水晶猪蹄的做法猪蹄卤好松软后放入冷藏三小时切成小块准备料汁!!捣蒜!蒜泥加多一些生抽少量陈醋...
-
蘸料(原@饭婆子)附猪蹄豆芽汤做法
为了记录学习而制作用料辣椒酱镇江香醋芝麻香油海天酱油蘸料(原@饭婆子)附猪蹄豆芽汤做法的做法(婆婆用到的原料,可以截图淘宝的。)蒜子拍扁切的碎碎的,挖一大勺辣椒酱。将大葱红椒切碎加入,加盐,生抽,香醋,糖,猪蹄汤拌匀,多加芝...
-
清炖猪蹄(配酸辣蘸料)
本意是喝猪蹄汤,奈何电压力锅炖不出奶白汤,期待以后改进。用料猪蹄2只料酒1勺(15毫升)生姜(焯水用)8片八角6个花椒(不喜欢可不放)20~30粒生姜(炖猪蹄用)6片大葱(切长段)大半根大葱(切末儿)适量蒜(捣成泥)6~8瓣生抽1勺(15毫升)甜米醋3勺(45...
-
萝卜炖猪蹄(蘸料是精华)
猪蹄是养颜的好东西,富含胶原蛋白!以前我就是炖汤喝,后来跟单位伙食团的师傅学到了调料的做法,这样少汤的炖法感觉对高血糖的我来说很友好!用料猪蹄1只(约750克)白萝卜1个海带250克盐、油、小米辣、老姜、葱、大蒜适量生抽、...
-
老妈蹄花蘸水
广东人将蹄花汤唤作“猪手汤”,到底没有成都的“蹄花汤”有些风情万种——说到这个词时,一定要在“花”后稍顿,再念“汤”,才够筋道,当那“蹄花”还未走到面前,已经从吆喝中感受其轻柔绵软之诱惑、浓郁而又富于质感。单单为...
-
蘸鸡肉、蘸猪蹄、蘸排骨、总之什么都可以蘸的超级蘸料来啦~~~
用料大蒜3瓣葱3根香菜2株剁椒2大勺盐1小勺糖1小勺味精1小勺生抽适量花椒粉1小勺鸡汤或一切其它高汤1大勺,没过所有原材料蘸鸡肉、蘸猪蹄、蘸排骨、总之什么都可以蘸的超级蘸料来啦~~~的做法以上原材料全部切好并放到一个...
-
水晶猪蹄冻
用料猪蹄4只八角2个盐2克姜6片料酒3勺大葱6段水晶猪蹄冻的做法将买来的猪蹄洗干净,第一步先冷水下锅焯水,水开后焯烫几分钟以使血水焯出,之后将猪蹄捞出过凉水冲洗干净。第二步将锅中加凉水放入猪蹄及调料大火烧开转中小...
-
白水猪蹄
这“炖”,俺是偷了懒的,按正规应该用砂锅把猪蹄小火炖上一两个小时,炖至熟烂。可俺现在没那么多闲功夫倒腾,还是拿出好使好用的高压锅,省时又省看火的功夫,出来的效果也差不离。猪蹄,选的是猪后腿,今天的,只做了半只后腿,俺家一...
-
水晶猪蹄
今天来一个大猪蹄子的家常做法,简单易做,营养,胶原蛋白丰富。用料猪蹄半只冰糖5克姜5片料酒60ml生抽60ml水晶猪蹄的做法猪蹄买的时候就让老板帮我剁成了小块,回来洗干净,加姜,料酒,生抽放进去高压锅里压8-10分钟。压够了时间...