咸肉蒸豆皮

跟扬州闺蜜一块去了南京，吃到咸肉以后从此再也跳不出咸肉的魔咒，今年闺蜜又从扬州邮寄了正宗咸肉，吃起来

用料  

咸肉蒸豆皮的做法  

1. 豆皮洗净切条，并摆盘

2. 咸肉提前泡好切片摆盘

3. 姜切丝平铺到豆皮上面然后再将肉放到姜丝上面

4. 锅加水并将盘子里的咸肉放到锅里蒸

5. 蒸到咸肉肥肉变得晶莹剔透关火即可

小贴士

不会腥，完全好吃，不需要放盐因为咸肉本身较咸