爆炒基尾虾怎么做更好吃
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爆炒基尾虾
喜欢美食,尤其喜欢海鲜,虾也是本人钟爱的一道菜。炒的过程中忘记拍图了。不过也没关系,我相信小伙伴们还是可以理解的。用料虾500g葱,姜,蒜,香菜适量耗油30g酱油,鸡精适量爆炒基尾虾的做法虾买回来洗干净后,先开背取虾肠,头上...
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红烧基尾虾
用料虾15只蚝油2勺盐10克料酒2勺姜5片生抽3勺酱油3勺食用醋2勺油30克花椒5粒辣椒5干糖10克香油2勺水20克红烧基尾虾的做法锅里到上油,放入花椒烹出香味。倒入辣椒蒜,姜,爆香。放入虾子,直到虾子变红。放入酱油,生抽,醋,糖。...
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双椒基尾虾
用料基尾虾半斤大蒜二瓣酒盐白胡椒粉椒盐粉姜片三片葱花双椒基尾虾的做法基尾虾剪去须、脚,然后在背部剖一刀,抽去泥肠,洗净待用大蒜切末锅内入油,油热爆香大蒜末、姜片,加入基尾虾翻炒至红色,加酒翻炒,加适量盐加水略焖,撒上...
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爆炒虾尾(不辣版)
用料八角1个香叶2片孜然粒1小勺陈皮1片姜片七八片大葱1根大蒜20瓣罐装啤酒1瓶爆炒虾尾(不辣版)的做法冷冻的虾尾,自然解冻即可,清水清洗两遍。加入姜片和少许料酒,水开后煮2-3分钟。捞出备用香料备好,大葱切一厘米段,蒜瓣对...
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葱爆虾尾
用料虾50-100只葱1根八角2粒蒜5瓣料酒适量姜4片盐8克冰糖20克豆瓣酱2勺生抽2勺葱爆虾尾的做法第一步把虾尾凉水下锅焯水一次,捞出洗净备用,葱姜蒜炒出香味,放豆瓣酱,耗油料酒等,(喜欢吃辣的可以加点辣椒)最后一步把虾尾倒入,...
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蒜蓉基尾虾
我做的时候忘记拍照了。就是摆盘,再蒸就可以了。上面调料我的做法是:1.小米辣切碎,蒜头切碎。2.热锅放油(多一点):小火,放入小米辣、蒜末,一直翻炒,蒜末变微黄,关火,装出来。3.再加入盐、鸡精、生抽、蒸鱼豆鼓油,还可以加一点点白...
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麦吉生酮-爆炒葱香基尾虾
终于走上了低碳减肥的道路,感觉挺适合我的,在下厨房看了很多食谱后,把改良后最有幸福感的食谱晒给大家,不使用复合调料。用料虾20只蒜3瓣干辣椒3个大葱一根指头长盐5克胡椒粉5克姜3片油100克麦吉生酮-爆炒葱香基尾虾的做...
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基尾虾红烧
用料基尾虾500克生抽适量料酒适量白糖适量生姜适量蒜瓣5个基尾虾红烧的做法抽沙线去头洗净沥干先放入生姜蒜瓣干辣椒爆炒油可以多一点一直炒到锅内看到有部分虾的断脚出现此时虾皮已呈是酥脆状态此时加入生抽料酒白糖...
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双椒炒基尾虾(快手菜)
用料基围虾红椒青椒双椒炒基尾虾(快手菜)的做法虾开背去虾线后,用料酒、生姜、大蒜、盐腌制油锅烧后,倒入虾翻炒,待虾尾卷起后盛盘另起油锅,爆香生姜、大蒜,翻炒双椒双椒稍微软后,倒入先前炒好的虾,稍微翻炒几次,点几滴香醋,盛盘...
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翡翠虾(黄瓜炒基尾虾)
用料虾300克黄瓜一根调味品适量翡翠虾(黄瓜炒基尾虾)的做法黄瓜洗净,剖开,去瓤,切片或滚刀薄块虾剪掉须,去虾线锅置中火上,稍热下油。待油温热后把虾倒入翻炒至变色再倒入黄瓜片,添加点盐,翻炒片刻关火,根据口味加入味精、葱姜...
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盐水基尾虾
用料基尾虾250G绍酒适量盐适量生姜适量葱花少许盐水基尾虾的做法基尾虾洗净,生姜切丝、葱切末,备用锅内倒水,加入盐、绍酒、生姜丝,大火煮开放入基尾虾,盖锅盖焖煮5分钟,放入葱末,起锅装盘...
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干锅基尾虾
用料基尾虾750克洋葱1个青椒(菜椒)3个大红椒1个芹菜1把土豆3个老黄瓜(或莴笋)1根干红辣椒16个花椒(青+红)各35粒葱、姜、蒜各少许郫县红油豆瓣100克永川豆豉(或老干妈)30粒菜籽油200克白酒、黄酒、老陈醋各10克白糖5...
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爆炒基围虾
用料基围虾18支油100克生抽1勺蒜0.5瓣姜10片大葱1干剁辣椒1勺爆炒基围虾的做法倒入铺满锅底的橄榄油将基围虾事先过水煮熟,去头。将虾头和姜一起放入热油中煸炒出香味待虾头炒至金黄捞出扔掉。在热油中倒入事先切好的...
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辣爆虾尾~
超级好吃~嘿嘿嘿嘿嘿用料大葱小半根蒜10瓣姜10片朝天椒5个小葱适量洋葱1/3个青椒一根红薯小半个虾尾500g生抽15g料酒20g蚝油适量郫县豆瓣酱5g牛油火锅底料20g八角适量香叶适量桂皮适量花椒一大把啤酒1罐辣爆虾尾~的做法...
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爆炒虾尾
用料虾尾500g蒜5瓣干辣椒10个白酒1勺蒜苗1根酱油2勺香菜爆炒虾尾的做法准备好虾尾,用热水+盐浸泡,洗干净准备好辅料出锅就是这样子了。...
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蒜香基尾虾
吃的时候先把大虾吸吮一下,满口的鲜汁,剥掉虾壳后,把虾肉裹着点汤汁中的配料(葱姜蒜沫),这滋味,简直了!用料基尾虾1斤色拉油15克蒜头8瓣老姜1块大葱1段生抽2勺白糖2克黄酒1勺香葱2根蒜香基尾虾的做法鲜活基尾虾1斤,剪掉虾须...
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白灼基尾虾
用料康乐醋尾虾半斤葱二根姜四片酒盐冠生园宴会汁鲜味酱油白灼基尾虾的做法基尾虾洗净,去须。背面剖一刀,抽去泥肠锅中加一碗水(不要太多),水开加入基尾虾,加酒葱姜,水再开,大约二三分钟,只要基尾虾全部变色变形可以了,加盐关火...
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豆瓣酱爆基尾虾
用料基尾虾290克(已去除虾须虾枪)6月香豆瓣酱20克生抽10克水怡10克(没有可用3克糖)料酒10克蒜2瓣(15克)葱1根(约15克)花生油适量姜5片豆瓣酱爆基尾虾的做法虾剪去虾须、虾枪,用牙签去除虾线,冲洗干净除豆瓣酱以外的液体...
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爆炒麻辣虾尾
老家在北方,小时候很少吃到虾尾。现在工作在上海,快递迅速。在抖音上买了半成品虾尾,自己在家里做。也是第一次做(看了好几个菜品),味道家人给满分💯。用料虾尾100只(中小)600g葱1小节姜4片(切成丝)蒜3瓣干辣椒3个白酒2勺(吃饭勺...
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椒盐基尾虾
因为我们家里喜欢吃椒盐爬爬虾,但是在小县城里不太好买爬爬虾,所以就改用基尾虾做出来的味道一样非常棒,小孩子吃腻了白灼,也可以这样做,小孩子也会非常喜欢吃的,做法也非常简单用料虾一斤洋葱半个小葱6根椒盐适量食用油适...
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油爆基尾虾
用料基尾虾大蒜红干椒盐糖生抽白胡椒粉花椒油油爆基尾虾的做法用剪刀把虾去须和虾头上的尖角用刀把背部切开挑去黑线洗干净,控干水大蒜切片,红干椒切碎备用锅里放油烧热,油比平时炒菜多放些就可以,把虾放入锅里开小火干煸...
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虾油焖饭and爆炒虾尾
每次吃龙虾都想拿汤泡米饭,虽然知道很脏,想来想去还是自己搞吧,虽然我是黑暗料理界的嫡传掌门……ps这里特别强调一下,黑暗与味道无关,只是制作时的各种乌龙,哈哈哈,好吧,不想靠谱是我与生俱来的特质用料龙虾若干鸭蛋1只大米...
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基围虾爆炒
用料基围虾15只生抽2勺料酒2勺酱油1勺蒜8瓣姜3片基围虾爆炒的做法买回的新鲜🦐用水漱一会葱末、蒜末、小米椒备好。此处应该是切点葱花的,忘记买了,用辣椒丁代替。🦐可以去头也可以不去,起锅烧油下入🦐大火爆炒,炒至表面...
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爆炒龙虾尾
用料虾尾1斤干辣椒2个蒜6瓣姜6片葱3根料酒3勺啤酒小半碗盐3勺糖1勺生抽2勺老抽3分之一勺耗油3分之一勺豆瓣酱半勺八角2颗洋葱4分之一个爆炒龙虾尾的做法买的冻虾尾,拿出来放水里解冻,解冻后多洗几遍洗至清水的时候再加...
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椒麻基尾虾
南方人不爱吃辣,最近的梅雨季节来上这一款还可以除湿哈。又可以满足吃辣人士的口味。用料基尾虾500克左右青花椒一把(三十粒左右)干辣椒四到五个啤酒200克大蒜头三个切片盐5-8克糖3-5克美善品料理机一台色拉油30克椒麻基...