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滑雞怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的滑雞精选专题是专门提供滑雞的相关精彩内容的地方,这里的滑雞相关内容,小编都精心编辑,精选优质滑雞的相关知识,分享一些滑雞方面的经验知识。

  • 懶人最愛冬菇滑雞的做法和图解,懶人最愛冬菇滑雞怎么做更好吃

    懶人最愛冬菇滑雞

    一个人在家总是喜欢赖在床上,一看时间却发觉已经很晚了。于是我就喜欢做一些15分钟内能够准备好的菜式。简单容易零出错。而且很健康好吃好送饭!15分钟的简易版冬菇滑鸡。是粤菜。小时候妈妈经常做,相当怀念儿时的那份味...

  • 蝦米滑雞糯米飯的详细做法,蝦米滑雞糯米飯做法技巧

    蝦米滑雞糯米飯

    用料糯米1斤三黃雞1隻約2.5斤冬菇10粒蝦米1兩薑1舊乾荷葉1片蝦米滑雞糯米飯的做法提前一天晚上泡好糯米香菇和蝦米泡水荷葉過一下熱水準備好雞肉(拆雞方法可見另一個菜譜)醃雞分三步先是拌入生粉再是各類調味料最後再拌...

  • 粵菜香菇滑雞的做法和图解,粵菜香菇滑雞怎么做更好吃

    粵菜香菇滑雞

    豬肉漲價得厲害,試試用雞肉做一道香氣撲鼻的菜式吧用料鸡腿4個淀粉2陶瓷勺乾香菇8-9朵(按個人口味加)生抽一陶瓷勺盐一小撮姜5薄片再切絲蒜3瓣糖半陶瓷勺蔥白1根料酒一陶瓷勺油半小碗粵菜香菇滑雞的做法雞腿肉叫老闆剁這...

  • 港式豉汁滑雞煲仔飯的烹饪做法,大厨教你详细做法

    港式豉汁滑雞煲仔飯

    天氣冷都會想吃溫暖的食物呢,而砂鍋料理就特別適合在這個季節吃了,常常看到美食節目有介紹到廣東煲仔飯看起來都超美味,一直都很想做做看,今天就做出了這道料理。煲仔飯一鍋成型不用在多使用其他鍋子了,非常方便,就算沒有廚...

  • 滑雞田雞粥食谱做法大全,超简单的滑雞田雞粥做法步骤

    滑雞田雞粥

    我很喜歡吃田雞,老公喜歡吃雞,雙雞粥,加點香菜/芫西,感覺鮮甜美味的,感冒也感覺到暖暖的用料鸡肉半隻田雞四隻米适量姜丝适量盐适量料酒适量姜5片食用油適量芫西/香菜適量蔥適量滑雞田雞粥的做法把米洗一洗,別太用力搓,會把...

  • 雞腿食谱做法大全,超简单的雞腿做法步骤

    雞腿

    用料雞腿八隻蒜一粒醬油一茶匙麻油一茶匙味噌一茶匙豆瓣醬一茶匙雞腿的做法蒜切片把所有醬料醃製雞腿醃製十五分鐘放入烤箱220度烤25分鐘即可...

  • 滑嫩韭菜炒雞蛋的做法和图解,滑嫩韭菜炒雞蛋怎么做更好吃

    滑嫩韭菜炒雞蛋

    非常简单又快速的菜用料鸡蛋2个韭菜1饭碗樱花虾1大匙自己炒的萝卜干(配粥的那种)1大匙枸杞1大匙姜黄粉(炒出来像土鸡蛋的颜色)1点点白醬油(可以用味极鲜酱油)1茶自己熬的鸡油(或花生油)1大匙滑嫩韭菜炒雞蛋的做法1️⃣锅中加入...

  • 港式四寶滑雞扎 ( Hong Kong Style Steamed Chicken Roll )的烹饪做法,大厨教你详细做法

    港式四寶滑雞扎 ( Hong Kong Style Steamed Chicken Roll )

    這是港式點心的其中一員,但現在我們這裡很多廣式點心酒樓都不一定會做,很多朋友都說很久沒吃這款中式點心。四寶的意思是它包含四款材料,不同酒樓可能會用不同材料,除了雞扎一定要有雞之外,其他通常會用魚肚,火腿,玉米筍或香...

  • 煎鍋雞米花(雞柳條)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    煎鍋雞米花(雞柳條)

    看到一個薯片雞米花食譜很饞()看食譜評論似乎粘不住麵衣,就按自己喜好改良了一下用料鸡胸肉1块(約300g)盐1/5匙淀粉半勺胡椒鹽酌量糖酌量生抽1匙香油酌量蒜4粒薯片80g面包糠酌量面粉3大匙鸡蛋1个油隨煎隨加煎鍋雞米花(雞柳...

  • 客家雞酒(燒酒雞、麻油雞)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    客家雞酒(燒酒雞、麻油雞)

    客家雞酒,用純米酒煮,煮到酒精發揮光光之後,加上一些枸杞,完全不用調味,酒精發揮後就是濃濃的自然甜味,來碗白飯淋上滿滿的、充滿香氣的雞酒湯汁,大口扒飯、大口啃肉,真是人間美味啊!作法超級簡單!用料米酒(或是清酒)一瓶(蓋...

  • 麻辣雞煲(香菇雞煲,三杯雞)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣雞煲(香菇雞煲,三杯雞)

    香港聚餐,最喜歡吃麻辣雞煲,吃完來個加湯火鍋,不能再愛了!決定自己煮!麻辣雞煲主要放麻辣材料;香菇雞煲主要加放香菇;三杯雞主要是料酒,醬油,麻油各一杯。其實材料都差不多,就放在這麻辣雞煲菜譜了,以後有空再拆開寫。用料鸡半只...

  • {超滑嫩} - 乾燒嫩雞胸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    {超滑嫩} - 乾燒嫩雞胸

    只要一個步驟,保證你的雞胸又滑又嫩!!先將容易乾柴的雞胸沾上太白粉再下鍋油煎,再利用乾燒的手法調配醬汁,這樣的組合不但讓雞胸吃起來滑嫩可口,酸甜帶微微辣的醬汁更是讓人開胃,如果妳討厭雞胸硬柴的口感,一定要試試看,保證你...

  • 吮指脆皮雞(低脂烤箱版炸雞)Crispy Chicken & 黃金脆皮雞(無油烤箱版炸雞)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    吮指脆皮雞(低脂烤箱版炸雞)Crispy Chicken & 黃金脆皮雞(無油烤箱版炸雞)

    想吃炸雞的日子冰箱裡剛好還有雞腿沒用完這個版本和後面無油不一樣的地方在於沒水煮扒皮hhh所以只能稱低脂但因為有了雞本身的油脂所以吃起來更多汁就算吮指雞已經低油了但吃多了還是覺得膩所以扒皮!選黃金脆皮用料No....

  • “蒸雞蛋羹”滑嫩如玉冬日早餐標配的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【蒸雞蛋羹】滑嫩如玉冬日早餐標配

    每年立冬前後,我家早餐標配蒸雞蛋羹,鮮鮮嫩嫩,美味爽口,好吃不膩,捧在手心暖暖的,搖一勺放進嘴裏,入口即化,呲溜一下便順著食道進入胃中,一股暖流油然而生,暖胃還暖心😀用料鸡蛋適量盐適量溫水適量點綴食品就地取材【蒸雞蛋羹】...

  • 黃咖哩滑蛋雞飯的做法和图解,黃咖哩滑蛋雞飯怎么做更好吃

    黃咖哩滑蛋雞飯

    用料咖哩粉2大匙辣椒40克洋蔥100克雞胸肉400克椰漿200毫升高湯400毫升雞蛋4顆白飯200克青江菜2株魚露3大匙糖3茶匙黃咖哩滑蛋雞飯的做法辣椒切斜片洋蔥切塊雞胸肉切薄片鍋中加入2大匙油加入咖哩粉炒香加入椰漿拌炒均...

  • 金牌香菇滑雞飯的做法和图解,金牌香菇滑雞飯怎么做更好吃

    金牌香菇滑雞飯

    第一次建菜譜,誠意推薦這款噴香嫩滑的焗雞飯給大家,而且製作非常方便,味道能讓食家讚不絕口😄製作重點:第一,雞要選擇新鮮的,冰凍雞腿不考慮,走地雞也不適合,處理乾淨,多骨少肉脂肪不要,每一塊都靚靚,務必空乾水份。第二,米洗淨...

  • 焗雞食谱做法大全,超简单的焗雞做法步骤

    焗雞

    第一次做出來的焗雞,已經算很成功,最近經常做一些自己沒做過的菜式。而且第一次在這分享,希望能各位能喜歡💕用料鸡一只焗雞的做法用盐,蠔油,黑椒,白糖,豉油适量,似乎雞的大小自己决定。醃鸡两小时,风干鸡,加熱焗爐,205度烤到认...

  • 冬菇炆雞/香菇燜雞的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冬菇炆雞/香菇燜雞

    冬菇炆鸡,是广东常见的家常菜之一,虽然做法简单,但是却十分“惹味”,非常下饭~~~用料干冬菇(花菇)适量鸡腿肉1只葱、姜、蒜适量生抽适量酒适量耗油2汤匙糖少许麻油适量小辣椒(个人选择)1-2只冬菇炆雞/香菇燜雞的做法1....

  • 嫩滑多汁的豉油雞的做法和图解,嫩滑多汁的豉油雞怎么做更好吃

    嫩滑多汁的豉油雞

    豉油雞,又稱醬油雞,香港常簡稱為油雞,是一道廣東菜,燒味的一種。因為豉油雞的烹調方法是以豉油把雞浸熟,所以這道雞肉菜被稱為豉油雞。豉油雞以皮滑肉嫩,有豉油香為上品。豉油雞雖然不是以爐火燒烤而成,但在香港的燒臘店,卻會...

  • 金針雲耳蒸滑雞的做法和图解,金針雲耳蒸滑雞怎么做更好吃

    金針雲耳蒸滑雞

    用料雞金針菜雲耳薑絲蔥花金針雲耳蒸滑雞的做法金針菜,提前浸泡清洗。雞斬小塊洗淨瀝乾水分,用鹽,生抽,生抽,蠔油(可以多一點),油調味,把泡發好的金針菜,雲耳和薑絲加入一起拌均勻,上氣後大火蒸10分鐘,撒上蔥花即可。...

  • 香煎雞脯肉(雞胸肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香煎雞脯肉(雞胸肉)

    用料雞脯肉兩條醬油適量黑胡椒適量鹽適量香煎雞脯肉(雞胸肉)的做法用鹽黑胡椒醬油按摩雞脯肉20mins少許油下鍋油熱下雞脯肉之後蓋上蓋子2mins後翻面煎2mins即可小贴士雞肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體...

  • 椒香烤雞腿or雞翅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    椒香烤雞腿or雞翅

    椒香烤雞腿~轟扒時候冰箱剩下兩隻雞腿,隨性加點料入烤箱,沒想到味道不錯,還搞得客廳香氣瀰漫。用料雞腿or雞翅隨意花椒油按照雞腿數量酌情使用食鹽適量迷迭香適量黑胡椒適量椒香烤雞腿or雞翅的做法雞腿洗淨,用廚房紙去掉多...

  • 烤雞食谱做法大全,超简单的烤雞做法步骤

    烤雞

    用料鸡1只鹽1茶匙黑胡椒1勺糖半勺(以上3種塗抹雞,放冰箱)配料蔓越莓50克核桃6個藜麥20g洋蔥碎20g本菇30g白菇30g蒜蓉20g迷迭香1根油30克忌廉30克以上東西切碎,混合放入雞裡面。用竹籤封口表皮黃油25g蜜糖20g烤雞的做法混...

  • 蝦滑雞胸丸食谱做法大全,超简单的蝦滑雞胸丸做法步骤

    蝦滑雞胸丸

    雞胸肉➕蝦滑😋用料鸡胸肉2块蝦1.5斤胡萝卜半根(161克)糖4克鹽9克胡椒粉適量白芝麻適量芝麻油少少蛋白1個生粉6克蝦滑雞胸丸的做法將蝦肉、雞胸肉、🥕攪爛,➕鹽9克(蝦肉和雞胸肉671克)、糖4克(🥕甜味重,糖就加少)、胡椒粉先攪...

  • 貴妃雞(海南雞飯)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    貴妃雞(海南雞飯)

    用料貴妃雞一只盐克香叶2片薑3片香茅2-3根班蘭葉4-5片紅干蔥頭1個貴妃雞(海南雞飯)的做法浸完的雞海南雞飯海南雞飯小贴士浸約過程大约45分鐘,在乎雞的大小;拿雞出來后放入冰水約10分鐘。...