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黄酒沙姜焖鸭怎么做更好吃

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  • 黄酒沙姜焖鸭的做法和图解,黄酒沙姜焖鸭怎么做更好吃

    黄酒沙姜焖鸭

    因为最近家里买了卤料包和炖肉包,所以为了方便就直接用,以前没有我就用八角,香叶,桂皮,陈皮,小茴,反正家里有啥就放啥,没有只放八角也行。用料黄酒5勺,根据自己喜好鸭肉半边沙姜3颗生抽2勺卤料包或者炖肉料1包,像茶叶包一样的老...

  • 姜丝焖鸭食谱做法大全,超简单的姜丝焖鸭做法步骤

    姜丝焖鸭

    今天买了一只青头鸭,老板送了两斤冬瓜。煮个冬瓜薏米鸭汤吧但是这样子的鸭肉没人吃呀好,煮过的鸭子用姜丝焖一焖🉑😋用料料酒1勺盐适量鸭1只生抽适量姜若干片姜丝焖鸭的做法鸭子清洗干净后,放锅里焯一下水准备姜丝焯水后...

  • 黄姜焖鸭食谱做法大全,超简单的黄姜焖鸭做法步骤

    黄姜焖鸭

    特殊时期,好好呆在家,就想着做好吃的,无奈材料有限,简单做法,小孩很喜欢吃,愿早点克服肺炎,大家经常恢复正常的生活!用料鸭肉半只黄姜半斤大蒜5瓣黄姜焖鸭的做法做好才记得没拍步骤,鸭肉切好,用酱油,少量耗油腌10分钟,黄姜切小粒,...

  • 焖姜鸭食谱做法大全,超简单的焖姜鸭做法步骤

    焖姜鸭

    仔姜焖鸭,是客家人餐桌上的家常菜,鸭是凉性食物,姜性温,两者配食能平性去腥,仔姜焖出来口感很糯,也不辣,但它上市一般在8月份左右,在没仔姜的时候,用生姜也是一样。用料鸭半只仔姜150克调味:生抽3勺红糖2勺蚝油2勺白酒半碗南乳1...

  • 如何做黄酒笋焖鸭好吃 黄酒笋焖鸭烹饪方法大全

    黄酒笋焖鸭

    一直很喜欢用黄酒煮肉类的做法今天介绍这个鸭肉的被老公夸了嘻嘻😜用料鸭肉(纯肉)笋干香菇黄酒纯酿咸酱油白糖姜黄酒笋焖鸭的做法视频里有步骤视频里有步骤视频里有步骤最后大火收汁撒上葱花即可小贴士黄酒我用过好几家...

  • 黄焖啤酒鸭食谱做法大全,超简单的黄焖啤酒鸭做法步骤

    黄焖啤酒鸭

    不绰水,烹饪过程中不用水。用料啤酒1瓶鸭1只蒜10瓣姜10片干辣椒3-8个生抽2勺盐一勺料酒3勺八角2个桂皮1小块香叶2片花椒1把枸杞5粒大葱1根朝天椒3个青线辣椒2个香葱2根糖1勺老抽半勺黄焖酱或豆瓣酱2勺蚝油2勺黄焖啤酒...

  • 黄酒焖鸭食谱做法大全,超简单的黄酒焖鸭做法步骤

    黄酒焖鸭

    出国前妈妈教我做的菜用料黄酒100克鸭肉半只姜五片蒜三瓣生抽10g蚝油5克盐2克黄酒焖鸭的做法鸭肉切块,冷水焯水至水沸捞出。热锅下油,放入姜蒜炒出香味后,下入鸭肉翻炒至变色。加入生抽和蚝油再次翻炒30秒。加入准备好的...

  • 嫩姜焖鸭食谱做法大全,超简单的嫩姜焖鸭做法步骤

    嫩姜焖鸭

    鸭肉百变吃法之一,用小美烹饪锁住水分和营养,而且一点都没有鸭肉的腥味。不额外加水,也不会糊锅,低温慢炖,不能不香。用料鸭肉500g仔姜100g食用油20g豆瓣酱20g蒜瓣3瓣冰糖10g生抽30g老抽10g啤酒50g二荆条60g小米辣30g嫩姜...

  • 如何做姜焖鸭腿好吃 姜焖鸭腿烹饪方法大全

    姜焖鸭腿

    时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料主料鸭腿500g红椒20g青椒20g姜100g蒜末10g调料食用油20g料酒8g生抽15g老抽15g盐2g绵白糖8g清水500ml姜焖鸭腿的做法热锅冷油,倒入姜片,小火煸香姜片,姜片煸至微微发黄时将鸭肉...

  • 沙姜鸭食谱做法大全,超简单的沙姜鸭做法步骤

    沙姜鸭

    吃腻了沙姜鸡就来个沙姜鸭🌝香到骨里去。用料沙姜6小只鸭半只盐焗鸡粉1包生抽2勺蚝油2勺老抽11勺花生油1勺沙姜鸭的做法沙姜拍碎鸭子切成2块➕盐焗鸡粉➕蚝油➕酱油➕老抽➕花生油搅拌均匀,腌制3-6小时。倒入电饭锅按...

  • 铸铁锅版子姜啤酒焖鸭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    铸铁锅版子姜啤酒焖鸭

    妹妹爱吃的焖鸭,之前老是大惊小怪的吆喝一家大排档的焖鸭如何如何好吃,并带我跋山涉水排了个长队去见证~~~其实,一般般啦,自己改良了下,我家哥哥说很好吃,俩人扫光光~~~喜欢吃鸭的宝宝们可以试一下用料仔鸭半只(约1500克)啤酒一瓶仔...

  • 油焖姜鸭食谱做法大全,超简单的油焖姜鸭做法步骤

    油焖姜鸭

    老妈教的,其实我用的是鹅肉,这个菜谱是给我自己看的,怕忘记了。用料鸭子半只姜半斤干辣椒随意油许多料酒随意二锅头随意盐随意味精随意酱油随意麻油半瓶水随意克油焖姜鸭的做法姜切片鸭子切大块,我切得太小了,洗干净。烧一...

  • 沙姜焖鸭翅食谱做法大全,超简单的沙姜焖鸭翅做法步骤

    沙姜焖鸭翅

    愉快的周五,主菜沙姜焖鸭翅,决定做这道菜有一部分原因是鸭翅含有完美的蛋白质和脂肪比例。用料鸭翅6只生抽5勺葱0.5根盐2克蚝油1勺蒜头3-5瓣水一碗沙姜一只沙姜焖鸭翅的做法用料里的调料准备好(我买的是鸭全翅)砂锅烧热,放...

  • 姜焖啤酒鸭食谱做法大全,超简单的姜焖啤酒鸭做法步骤

    姜焖啤酒鸭

    用料白条鸭半只土姜片香油适量啤酒1罐桂皮1块八角2个香叶几片冰糖适量生抽适量酱油适量食盐适量姜焖啤酒鸭的做法半只鸭子剁成块加生姜,冷水下锅焯水。土生姜,个头小的那种,去皮切片,多一点焯水的过程中的浮末尽量捞出焯...

  • 姜酒黄焖鸡食谱做法大全,超简单的姜酒黄焖鸡做法步骤

    姜酒黄焖鸡

    黄焖鸡是我公公的招牌菜,重点是桂皮,紧汤砂锅焖;这次买了南食召的姜酒,因为不太烧鸭子(原本第一反应肯定是做姜母鸭)所以就想到二合一试试姜酒做的黄焖鸡,一定要宽汤。料重浓郁,没吃已经闻饱,记得不要错过浓汤,绝对鲜掉眉毛。(这...

  • 无敌好吃的沙姜焖鸭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无敌好吃的沙姜焖鸭

    用料鸭肉半只沙姜2小个芹菜1根葱1根香菜2根生抽半勺蚝油半勺盐适量油适量无敌好吃的沙姜焖鸭的做法准备好配菜,沙姜切成片,芹菜切成条,葱,香菜切条锅里放入油,然后放沙姜爆炒鸭肉,等鸭肉变色后就可以先捞出来备用。鸭肉捞起...

  • 子姜焖鸭食谱做法大全,超简单的子姜焖鸭做法步骤

    子姜焖鸭

    很久没有吃到这道菜了,凭记忆做的,是记忆中的味道!美妙~用料鸭半只子姜500克蒜5瓣盐5克生抽2勺料酒2勺郫县豆瓣酱1勺青蒜1根葱白1段冰糖4粒油1勺子姜焖鸭的做法鸭切小块,子姜切薄片,葱、蒜、切成片,青蒜切段备用把鸭肉冷水煮...

  • 仔姜焖鸭食谱做法大全,超简单的仔姜焖鸭做法步骤

    仔姜焖鸭

    用料盐适量鸭四分之一仔姜适量厨邦味极鲜适量仔姜焖鸭的做法1、鸭肉洗干净放在沥干水分,加盐腌半个小时2、仔姜洗干净去皮切片(没有固定放多少,喜欢吃就放多点,不爱吃就少点,个人口味不同哦)3、花生油下锅,先下仔姜爆香,然后...

  • 姜焖鸭食谱做法大全,超简单的姜焖鸭做法步骤

    姜焖鸭

    助农的鸭子,家里好几只,真心的不知道咋做,濛濛爸说他做,于是就出了这版姜焖鸭或者叫啤酒鸭,味道超赞。用料鸭子1只绿椒1个红椒1个老抽,料酒,耗油,生抽八角,香叶,干辣椒,桂皮,糖,盐,郫县豆瓣酱,仔姜,蒜啤酒2罐姜焖鸭的做法收拾干净鸭子...

  • 沙姜啤酒鸭食谱做法大全,超简单的沙姜啤酒鸭做法步骤

    沙姜啤酒鸭

    用料啤酒1瓶鸭半只姜4片蚝油2勺盐少许洋葱4/1个沙姜4块蒜4瓣料酒2勺沙姜啤酒鸭的做法鸭肉洗净沙姜蒜姜下油锅炒香放入鸭肉放料酒翻炒翻炒至变色下一勺蚝油啤酒没过鸭肉盖盖子焖炒至快干水放入洋葱大火收汁...

  • 南姜焖鸭食谱做法大全,超简单的南姜焖鸭做法步骤

    南姜焖鸭

    用料鸭子,南姜。葱。蒜。酱油,老抽,耗油,盐。香菇。南姜焖鸭的做法分享一下做法。材料:鸭子半只南姜适量,蒜一粒,葱。香菇五朵开水泡开(泡香菇的水留着)1鸭子一只洗净不用砍(一只太多了我这里用了半只)备用。2:南姜去皮拍烂切...

  • 仔姜焖鸭#下酒:下飯菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    仔姜焖鸭#下酒:下飯菜

    一碗仔姜焖鸭,鸭肉滋味丰富入味,做下酒、下饭菜都是再好不过了!用料鸭胸肉1块干辣椒5-6个仔姜1大块青椒2个料酒1汤匙味啉1勺酱油1勺砂糖1勺盐适量青蒜1根仔姜焖鸭#下酒:下飯菜的做法准备好鸭胸肉。仔姜洗净、切小块。干辣...

  • 如何做子姜焖鸭好吃 子姜焖鸭烹饪方法大全

    子姜焖鸭

    子姜焖鸭,在粤菜系,川菜系,湘菜系也有这道菜。子姜具有很强的解毒杀菌的作用,同时经常吃姜能够抗衰老,可以预防老年斑。生姜还有一个大家众所周知的功效,就是御寒,并且增强人体的抵抗力。鸭肉则具有滋补、养胃、补肾、消水肿...

  • 子姜焖鸭(仔姜炒鸭)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    子姜焖鸭(仔姜炒鸭)

    客家美食:子姜焖鸭用料鸭半只仔姜1大块生抽少许冰糖7.个料酒2勺大蒜3瓣黄豆酱2勺盐少许红辣椒1个青辣椒3个子姜焖鸭(仔姜炒鸭)的做法鸭子洗干净,不用焯水,厨房纸吸干表面水。辣椒切好子姜切好,再拍3瓣蒜。热锅,放一点油,鸭子...

  • “姜焖鸭”食谱做法大全,超简单的“姜焖鸭”做法步骤

    【姜焖鸭】

    💃冷冷的天,需要姜焖鸭~用料鸭0.25只姜4片老抽、料酒、醋、糖、蒜蓉辣椒酱适量蒜2瓣【姜焖鸭】的做法生鸭去血水捞出。先爆炒姜、蒜、花生油,放熟鸭煮熟,放辣椒蒜蓉辣椒酱,少许糖,完工。...