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炖雪蛤

菜谱1.94W
炖雪蛤的做法步骤图,炖雪蛤怎么做好吃

网上买的剥好的雪蛤真假难辨,于是就买原只林蛙自己剥

用料  

干林蛙 1只
冰糖 两小块
纯净水 500克
红枣 2颗
枸杞 数粒

炖雪蛤的做法  

  1. 拿一只干林蛙自己剥

    炖雪蛤的做法步骤图,炖雪蛤怎么做好吃 第2张
  2. 把油都剥出来

    炖雪蛤的做法步骤图,炖雪蛤怎么做好吃 第3张
  3. 纯净水泡24小时后就变成这样了

    炖雪蛤的做法步骤图,炖雪蛤怎么做好吃 第4张
  4. 把水稍稍沥掉,加冰糖红枣枸杞,炖40分钟,就可以吃了

    炖雪蛤的做法步骤图,炖雪蛤怎么做好吃 第5张

小贴士

怕腥味的同学可以加一小片姜片,我对腥味不敏感,所以不喜欢加
一定要用真的纯净水,最好是有品牌的,不能用矿泉水或者自来水,泡不开的

标签:好吃 炖雪蛤