美味佳肴馆

细活怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的细活精选专题是专门提供细活的相关精彩内容的地方,这里的细活相关内容,小编都精心编辑,精选优质细活的相关知识,分享一些细活方面的经验知识。

  • 阿胶糕、蜂蜜核桃营养糕、枣夹核桃都是纯手工细活的烹饪做法,大厨教你详细做法

    阿胶糕、蜂蜜核桃营养糕、枣夹核桃都是纯手工细活

    做纯手工阿胶糕6年以来,圈内大多是备孕、孕妈、产后宝妈,不但自己受益还带给了身边的亲戚朋友调理身体的好效果。不断收到每位朋友的好评,还建议我做些孩子也爱吃的零食,于是:就有了蜂蜜核桃营养糕和枣夹核桃,都受大家喜欢...

  • “拔丝山药”慢功出细活,拔丝需要中火慢慢熬糖的详细做法,“拔丝山药”慢功出细活,拔丝需要中火慢慢熬糖做法技巧

    【拔丝山药】慢功出细活,拔丝需要中火慢慢熬糖

    拔丝山药1⃣️山药洗净切成块,焯水3分钟(注意⚠️戴手套🧤,山药黏膜会使人皮肤过敏瘙痒)2⃣️冲凉,控干水份,均匀的裹上淀粉静置一会儿备用3⃣️起锅多放油,六成油温炸至表面酥脆即可,捞出备用4⃣️另起干净的锅,放一大勺水,一勺白糖,一点...

  • 月饼 慢工出细活的做法和图解,月饼 慢工出细活怎么做更好吃

    月饼 慢工出细活

    做了上千个月饼,得出一些经验。1.时间是死的,温度也是死的,人是活的。2.温度不宜太高,例如200度容易使月饼开裂。宁愿150-180度低温慢烤,看着月饼上色满意后,关火立刻取出。入炉前轻喷雾水以防月饼干裂。月饼开始微微上色时...

  • PH冰梨蒙布朗塔(上):慢烤出细活的详细做法,PH冰梨蒙布朗塔(上):慢烤出细活做法技巧

    PH冰梨蒙布朗塔(上):慢烤出细活

    完整配方及更多内容,详见微信公众号:落甜用料黄油若干PH冰梨蒙布朗塔(上):慢烤出细活的做法蛋白霜烤制啤梨干烤制杏仁甜塔的制作填入奶馅烤制...

  • 慢工出细活之 干煸藕条的烹饪做法,大厨教你详细做法

    慢工出细活之 干煸藕条

    用料藕花椒葱尖椒红甜椒盐酱油姜慢工出细活之干煸藕条的做法藕切成藕条,尽量保持干燥,方便之后油煎。拍淀粉锅里放油,油热后放入藕条开始煎。其实用炸更快。自己吃嘛,就好说,好说煎完一遍后稍微晾一下,再入锅煎锅里放微量油...

  • 细碎生活食谱做法大全,超简单的细碎生活做法步骤

    细碎生活

    每朵花都有自己的表情,每片叶子也有自己的情绪。每张照片都有一个故事,每一张照片都是一份回忆……用料时光生活细碎生活的做法留下美好时刻感爱幸福回忆点滴生活串起细碎日常每一个平淡的日子,都有多彩的瞬间…云一淡一...

  • 活水煮活鱼食谱做法大全,超简单的活水煮活鱼做法步骤

    活水煮活鱼

    小时候爸爸最爱煮的一道菜非常好吃爽口用料雄鱼头1个青椒小米辣姜蒜胡椒粉孜然粉生抽料酒盐活水煮活鱼的做法锅子洗干净先不急着开火摆好鱼头,加入冷水。继续加入姜片,少许茶油,料酒,适量盐。盖盖,开大火嘟8分钟左右。开盖...

  • 记录生活之详细(唠叨)毛豆手扯面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    记录生活之详细(唠叨)毛豆手扯面

    离工作结束只有一周了,四个月真的好快好快,但细想每段时间都过得好艰难,好多承诺都没实现,太多理想都是空想,这周又是极其疲惫的一周,本来不打算做任何事,可又对不起自己,所以嘛,一点点行动起来,才不后悔还有很多面粉没用掉,所以...

  • 乐活食谱做法大全,超简单的乐活做法步骤

    乐活

    用料红薯一只鸡蛋一只面粉25克酵母5克乐活的做法蒸红薯,捣泥加入鸡蛋液,面粉,酵母,牛奶之后揉面,发面,2倍大。切小块,放入平底锅中盖上盖子烙3分钟起锅。...

  • 黄鱼面一碗,活儿越细,越鲜美。的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黄鱼面一碗,活儿越细,越鲜美。

    今天要吃面,看看家里的食材,决定了从几条新鲜小黄鱼下手。通常做海鲜面,都是整只虾整条鱼的下,而小黄鱼面,自然也是一碗白汤米面加芹菜,上面整齐码着几条小黄鱼。除了应有的做底汤的步骤,不做多余的动作。如今天这碗比较“作...

  • 生活里的细枝末节的做法和图解,生活里的细枝末节怎么做更好吃

    生活里的细枝末节

    想记录下所有的点点滴滴❤️希望有一天有一家属于自己的小店和客人一起聊聊天,做做菜用料用心一辈子生活里的细枝末节的做法记录每个美好的瞬间记录每个细节记录每天心情在阳台种了绣球花圆锥形花期7-10月希望你越来越好...

  • 生活细碎食谱做法大全,超简单的生活细碎做法步骤

    生活细碎

    随手拍,随手发用料随意随意生活细碎的做法做自己喜欢吃的就好啦~小贴士eatwell,livewell...

  • 叨叨de细碎生活的做法和图解,叨叨de细碎生活怎么做更好吃

    叨叨de细碎生活

    记录无处安放的一日三餐。用料随心做随心拍叨叨de细碎生活的做法2019.52019.52019.5...

  • 生活生了我,我活了生活的烹饪做法,大厨教你详细做法

    生活生了我,我活了生活

    自己努力,少游戏,多看书,吃精致的食物,过精致的生活,把时间花在喜欢的事物上,让自己成为更好的自己,不抱怨,不后悔,不斤斤计较,拥有独特的性格和独处的能力,人生路上无论是一个人还是有伴侣,总要活的精彩。用料早起兴趣生活生了我...

  • 咸水鸭慢工出细活儿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸水鸭慢工出细活儿

    用料鸭1只白葡萄酒适量五香盐200克卤水花椒一小把八角2个丁香6粒草果1个葱2根姜8片桂皮1块香叶5片料酒2勺盐4茶匙干山楂5片咸水鸭慢工出细活儿的做法先准备五香盐,有粗盐最好,没有的话就是一般的tablesalt就好了。一个...

  • 香煎左口鱼/比目鱼/鲽鱼(包括从活鱼到鱼排详细拆解)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香煎左口鱼/比目鱼/鲽鱼(包括从活鱼到鱼排详细拆解)

    用料比目鱼1条约两斤喜马拉雅盐少许白胡椒少许黄油10克番茄沙司/酱油随意香煎左口鱼/比目鱼/鲽鱼(包括从活鱼到鱼排详细拆解)的做法活鱼,先宰杀,去鳞。厨纸擦干。一片二片三片四片鱼骨透光,拿去做鱼汤了。四片鱼肉,一共约一...

  • 红烧蝤蠓详细版附活杀法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧蝤蠓详细版附活杀法

    蚰蠓又写为蝤蠓(yóuměnɡ)是生活在海洋与淡水间的一种螃蟹,甲壳略呈梭形,螯长而大,像威猛的鼓手,体魄浑厚壮实,比同类的梭子蟹强大,学名为锯缘青蟹,青绿色,前缘齿状,喜在泥质的滩涂中生活,以鱼、虾为食,要在海涂外围产卵,一次可产...

  • 生活中那些现成的小细碎的烹饪做法,大厨教你详细做法

    生活中那些现成的小细碎

    生活节奏辣么快有时候也要停下来好好享受那些现成的小细碎用料偷偷懒生活中那些现成的小细碎的做法尽情享受...

  • ㊙活血调经型阿胶糕熬制详细教程的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ㊙活血调经型阿胶糕熬制详细教程

    最近一段时间,遇上的都是30+年龄顾客,月经推迟严重,甚至闭经的情况。有例假才代表着你的身体正常,是年轻的资本。女人一旦闭经就会衰老的非常快。所以一定要好好对待我们的好朋友哦😊下面分享一款活血调经阿胶糕过程✅攻...

  • 活捉莴笋(活捉凤尾)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    活捉莴笋(活捉凤尾)

    这是三天前买的蔬菜,赶紧拿出来吃吧,毕竟再放下去就更不新鲜了。疫情赶快过去吧,现在猪肉也涨价了,蔬菜种类也少了。幸好我家附近还有一家菜铺小店,买菜很方便,就是品类比较少。昨天做的干拌莴笋头,今天做活捉莴笋,前者是干拌...

  • 详细又灵活的家用烤箱烤馕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    详细又灵活的家用烤箱烤馕

    试验了三次,终于找到了大致的规律用料中筋或高筋面粉200克水或牛奶根据其它配料情况调整,总水量相对面量60%左右。酵母2克鸡蛋半个大的或1个特别小的油脂(黄油/植物油或奶油奶酪)总脂肪含量10~30克,相对面量5%~15%刷馕皮的油...

  • 如何做生活好吃 生活烹饪方法大全

    生活

    生活就是随遇而安!用料绿萝几吊生活的做法花有水则活,有肥则长!...

  • 水煮活鱼烹饪技巧,别忘了这几个细节!的详细做法,水煮活鱼烹饪技巧,别忘了这几个细节!做法技巧

    水煮活鱼烹饪技巧,别忘了这几个细节!

    【水煮活鱼】是一道十分有魅力的料理,不论春夏秋冬,都阻挡不了人们对它的喜爱,不论是大排档还是大饭店似乎都能见到它的身影,满满的一大份,麻辣鲜香,吃得好生痛快。相信有许多人都在家里做过水煮活鱼,也许都是按着步骤来得,但...

  • 复活节天然染色彩蛋(硬核版超详细解析)的详细做法,复活节天然染色彩蛋(硬核版超详细解析)做法技巧

    复活节天然染色彩蛋(硬核版超详细解析)

    头两期做苹果菜,马上复活节了,在这里插一期彩蛋!复活节彩蛋,小朋友的挚爱。别担心,我们不做人工色素的,上色只需要干洋葱皮。制作方法无难度,但过程较精细,特别锻炼你的耐心。做好的彩蛋如果不裂口就可以摆在家里,我家有个摆了...

  • 活血调经的四物型阿胶糕   超详细教程的详细做法,活血调经的四物型阿胶糕   超详细教程做法技巧

    活血调经的四物型阿胶糕 超详细教程

    大家好,我是爱养生的艺诺妈,很多女性朋友都有月经不调、经量少的问题困扰,月经量少是气血亏虚和宫寒的典型症状,气血不足月经期身体的气血支撑不了,好比于锅里只煮了一个人的饭,两个人吃就不够了,女生一般都有宫寒,子宫寒冷导...