送出胶小秘招怎么做更好吃
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银耳桃胶莲子羹,送出胶小秘招
疫情之前梦想过宅在家过🐖一样幸福的生活,但是现实和理想总是有差距的,现实是如此的漫长和难熬,终于体会到后宫的嫔妃们,被禁足的感觉。在家里不动的也够难受的,找点事情做,昨天做断舍离,收拾衣橱,收拾完了,扔了半衣橱的衣服,今...
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❤️吃不腻的葱花面❤️附送小葱保存小妙招
对于面条我谈不上喜欢,唯独这个快手葱花面却是我家餐桌经常见的早餐,男主百吃不厌😂全程十分钟左右就搞定,特别是在寒冷的冬季,来一碗热乎乎的葱花面,别提有多温暖了🤗此方只为记录我家生活的点滴,不喜勿喷请绕路,感谢!用料干...
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想不出词来形容的招牌秘制排骨
说是秘制,其实只有其中一味辣椒面儿是我自己调的,无非也就是几种市售辣椒面儿混合,加入打碎的花椒胡椒。自己混一罐儿,留着烤排骨,炖牛肉都是极赞的,大家可以试试。用料小肋排一盒(约500克)土豆2个中等的草菇老抽(我最爱)半碗醋...
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【酱牛肉】私家秘制解馋神器,妙招做出好味道!
今天安子妈妈整点硬菜,来一份私家秘制酱牛肉,哈哈。吃牛肉对身体有很多的好处,《韩氏医通》记载“黄牛肉补气,与黄芪同功。”而《医林纂要》则认为牛肉味甘,专补脾土。酱牛肉需要一个等待过程,特别是饿的时候,锅里“哧哧”的...
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炸出美味薯条的小妙招
有孩子的妈妈大都自己在家炸过薯条吧?以前一直没搞明白为什么自己在家炸出来的薯条和M家的差距那么大?无意间从度娘那看到了“秘籍”,终于在炸薯条的路上越走越远,最近这一周小X每天的早餐都要求配一份炸薯条,没有番茄酱也...
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银耳莲子羹~出胶有妙招
小时候不爱吃银耳,因为脆生生,寡淡无味,自从自己会做美食了,才知道,出胶的银耳是如此美味,一发不可收拾地爱上了它。然,银耳出胶不易,需要些许耐心和小窍门。所以,在外头吃的银耳羹依旧是不合口味的,我只爱自己熬的这一盏银耳羹...
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哈哈姥爷出招 咱家秘制糖醋小排骨
平时都是姥姥做饭姥爷其实也是大厨水准只不过姥爷擅长做肉菜比较吃功夫的菜肴这道糖醋排骨并不是南方做法但是却绝对称得上宴会水准用料排骨500克冰糖30克白糖20克白芝麻10克料酒2勺盐1勺生抽2勺姜丝少许葱段姜片少许...
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3招秘诀教你炒出销魂猪肉炒笋干
这道菜是婆婆教的,用的笋干也是婆婆自己挖自己晒的,在外地的我们每次吃到都倍感珍惜这家乡的味道用料笋干1片生抽适量蚝油适量盐适量前腿肉(肥瘦)适量蒜2瓣3招秘诀教你炒出销魂猪肉炒笋干的做法秘诀1:笋干的处理方法:泡水至...
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银耳丑梨汤(附银耳出胶秘籍)
银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的子实体,有“菌中之冠”的美称。银耳子实体纯白至乳白色,直径5~10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的...
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“花胶/鱼胶海参汤”花胶不腥小妙招
花胶,是很好的养胃食材。海参,既没有脂肪,也没有胆固醇,还能增强人体的抵抗力。用料鸡1只海参随意花胶约100克红枣5颗虫草花约40克食用盐适量白胡椒粉适量料酒适量“花胶/鱼胶海参汤”花胶不腥小妙招的做法准备好所需食材...
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银耳出胶有妙招 红枣枸杞银耳汤
用料银耳1朵枸杞12粒红枣5颗冰糖适量(减脂可用代糖)橘子适量(可不加)菠萝适量(可不加)梨适量(可不加)桂圆干适量(可不加)银耳出胶有妙招红枣枸杞银耳汤的做法银耳提前至少一小时浸泡。去除银耳根后,加少量淀粉(吸附银耳表面灰渍)清...
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电炖盅银耳出胶秘籍
无奈每次用我的小熊电炖盅,熬银耳五六个小时都不出胶!嘻嘻,今天终于被我实验出可以出胶的秘籍啦!这个图就是真实的反映,不过好像出胶太厉害,哈哈太粘稠了!用料所需银耳材料适量电炖盅银耳出胶秘籍的做法银耳一定要泡发好,其他...
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红枣去核小秘招
做宝宝辅食红枣核去除总是很困难,现在有这个办法简直太棒了用料红枣颗红枣去核小秘招的做法工具就是这个蒸笼和筷子把红枣放在孔上,插上筷子往下按红枣核就出来啦...
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银耳炖雪梨40分钟出胶秘诀
用料新鲜雪耳1朵雪梨2个红枣10颗桂圆干10颗百合适量纯净水3000克冰糖200克枸杞一小撮银耳炖雪梨40分钟出胶秘诀的做法新鲜雪耳一朵,新鲜雪耳100%会出胶,不出胶跟银耳的新鲜程度有关系,生产时间太久的干耳也影响出胶。干...
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出伏送暑汤
出伏送暑汤转允斌老师食方:这是我的家传食方。很多人尝试过后,都爱上它清甜的口感,这些年在网络上广为传抄。的确,这道汤虽是纯素,补养的效果却很好。原料:豆腐一块、豇豆角一把、空心菜一把、胡椒粉、油、盐做法:豆腐切小方...
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红枣薏仁银耳汤附快速出胶秘诀
在大热天喝上一碗冰镇浓稠的银耳汤,真的太爽了!新家没高压锅,为了快速出胶去搜索了一下,找到一个好方法,写在文章末尾了!用料银耳半朵薏米仁1把大块冰糖适量红枣适量红枣薏仁银耳汤附快速出胶秘诀的做法银耳和薏米仁洗一下,...
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银耳莲子汤(养心驻颜、出胶快秘诀)
因为喜欢银耳汤这种甜甜的黏糊糊滑爽的口感,加上又有一定的养颜功效,所以为了炖好这款饮品就不怕花费精力去实验了:在食材和水的比例、银耳莲子泡的时间长短、熬制时间长短、还有在厨具使用的选择上等方面也都经过了无数...
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炖银耳(出胶秘籍)
银耳羹可以说是饭桌上比较常见的甜羹,很多人煮银耳很难出胶,大部分人都把这归根于煮的时间太短,不否认这确实是一个原因,但是除此之外还有很多影响因素,下面就由我来告诉大家怎么样才能做出一碗营养又浓稠的银耳羹吧!!!用料银...
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小妙招拌出健康美味芹菜丁
妈妈单位大厨经常做,最受欢迎的小菜,妈妈就问了做法。这菜的好处是芹菜叶可以一起吃。用料芹菜两根辣椒油少许花椒油少许糖少许盐少许香油少许小妙招拌出健康美味芹菜丁的做法尽量买细些的,切成丁,芹菜叶也要一起切碎。做...
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懒人冰糖雪梨银耳祛火汤,内附银耳挑法和快速出胶小妙招
最近的沈阳冷的不像话,零下二十几度,加上工作压力太大,嗓子发炎了,肿的像发酵了一样,周末在家做个糖水,借鉴了广式糖水的做法,再按东北这边的实际情况做了少许改动,是适合全国大部分地区的,小伙伴们放心做吧,不会踩雷,这个时候喝...
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银耳汤出胶的秘密
用料银耳半朵红枣10颗去核,对半分冰糖看自己喜好枸杞适量配料一定不要太多,太杂,不然味道容易发酸,发苦!!!银耳汤出胶的秘密的做法无意间发现银耳汤出胶的三个秘密,尤其是1和2最最最重要的!!!!!请认真读!!!因为临时想起写帖子,所以没有...
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来,喝一碗胶质满满的银耳汤吧~银耳出胶的小秘方
夏天到了,天气热,就不想吃饭,一碗香浓软糯的银耳汤是夏日里的最佳搭配。来过家里做客的朋友,都超爱我做的银耳汤,她们就很奇怪为什么我做的银耳汤会有拉丝的效果,问我是不是勾芡了,我哈哈哈哈哈,我哪有那么勤快,我把秘诀说给她...
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消除便秘小绝招
第一道算不上菜谱的菜谱,希望走过路过的捧个场,更希望能够帮到需要的你这道菜谱对于便秘的人很有帮助有多少人因为便秘而深感人生痛苦,但其实土豆+蜂蜜就可以治疗便秘。每100克土豆里所含的膳食纤维高达6克,可以说治疗便...
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小鱼胶,泡发出来,胶质超好
昨天下午泡的,今天下午炖2种小鱼胶一起,看得出来吗之前特价自留了一点自己吃的左边是,2年的小鮸鱼胶右边是,8年的赤嘴仔用料鸡爪4只鱼胶10来条红枣3颗枸杞10粒小鱼胶,泡发出来,胶质超好的做法水开,小鱼胶丢下去,煮1.5分钟微软...
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金猴送宝招财包
【米豆原创儿歌】《过年好》过年好,过年好金猴招财送福到又是一个丰收年爷爷笑的胡子翘小朋友,蹦啊跳穿新衣,放鞭炮祝福**更繁荣人民生活更美好用料普通面团普通面粉100克牛奶65克干酵母0.6克南瓜面团普通面粉200克南瓜...