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碟饭怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的碟饭精选专题是专门提供碟饭的相关精彩内容的地方,这里的碟饭相关内容,小编都精心编辑,精选优质碟饭的相关知识,分享一些碟饭方面的经验知识。

  • 卤肉碟饭食谱做法大全,超简单的卤肉碟饭做法步骤

    卤肉碟饭

    用料排骨500克鹌鹑蛋10个八角2个冰糖10克老抽1勺生抽2勺香叶2片桂皮1块油菜心6颗卤肉碟饭的做法排骨洗净切段焯水,鹌鹑蛋煮熟剥壳,备用起锅热油,放剥好壳的鹌鹑蛋进去炸至虎皮状态,捞出备用砂锅烧热,放油,下蒜片香料炒香,倒...

  • 盐碟食谱做法大全,超简单的盐碟做法步骤

    盐碟

    酱油放多了。。。用料芫荽(香菜)2把小辣椒2-3个葱花2把酱油若干勺盐碟的做法切碎芫荽,辣椒,葱花,放碗里倒酱油,ok!小贴士酱油适度!...

  • 碟头饭-滑子菇豆腐饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    碟头饭-滑子菇豆腐饭

    与老杨散步后,做点简单又营养的晚餐!碟头饭是一个好好的选择!以下是两人的份量。用料米饭2小碗花椰菜适量豆腐1块滑子菇适量云耳5-6朵杂豆少量青菜适量芡汁少量蚝油1勺酱油少量勺鸡蛋2个碟头饭-滑子菇豆腐饭的做法昨晚剩...

  • 柠香杏仁煎碟鱼配米饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    柠香杏仁煎碟鱼配米饭

    摘自vb@mme_duree用料柠檬片芒果丁蝶鱼2片橄榄油柠檬汁海盐黑胡椒意大利混合香草碎姜片米饭椰汁淡奶油杏仁片黄油茴香香葱苍兰柠香杏仁煎碟鱼配米饭的做法1、腌鱼将处理好的鱼片洗净,用纸巾吸干水分备用(煎的时候不容易...

  • 油碟and干碟的做法和图解,油碟and干碟怎么做更好吃

    油碟and干碟

    我我我不想说了(下面所有配料用量看自己口味)用料油芝麻小米椒蚝油花生碎干咸菜香菜葱蒜豆豉半勺👆油👇干干辣椒面(如果辣椒不香直接放弃吧)芝麻花生碎鸡精味精盐油碟and干碟的做法描述啥没啥描述的真的超喜欢芝麻花...

  • 碟豆花饭团食谱做法大全,超简单的碟豆花饭团做法步骤

    碟豆花饭团

    今日早餐:碟豆花糯米芝士饭团午餐肉红薯荷包蛋糖水梨子用料碟豆花糯米适量芝士1片咸蛋黄2个红薯1个鸡蛋2个午餐肉适量碟豆花饭团的做法1、碟豆花糯米提前浸泡1个晚上,放到蒸笼里蒸半个小时,取一小撮,包入咸蛋黄,铺上一片小...

  • 下饭小碟食谱做法大全,超简单的下饭小碟做法步骤

    下饭小碟

    用料干辣椒适量姜蒜少许菜籽油适量八角桂皮花椒香叶少许盐适量下饭小碟的做法豆腐最好选南方的那种,可以煎的起来的豆腐,最好是买来切成小块,放个半天,控干点水分,南方豆腐水多嫩些,我这是北豆腐,比较干,我用的自家做的豆腐开...

  • 咖喱碟头饭食谱做法大全,超简单的咖喱碟头饭做法步骤

    咖喱碟头饭

    用料鸡肉1/4土豆2个咖喱块4块洋葱1个盐适量克牛奶半盒胡萝卜一根芒果片适量南瓜适量咖喱碟头饭的做法1.土豆,胡萝卜热水汆烫2.热油爆香大葱,洋葱3.下鸡肉炒出鸡油4.下土豆,胡萝卜。咖喱块去煮5.加水,加牛奶,加盐调味6.加芒...

  • 干碟食谱做法大全,超简单的干碟做法步骤

    干碟

    用料辣椒成都二荆条比例10印度一号辣椒比例6贵州干红小米辣比例5香料粉八角15g桂皮12g小茴香12g草果8g豆蔻7g白芷20g香叶4g陈皮5g调味料盐味精、鸡精熟芝麻一半粉一半粒花椒粉大红袍炒酥黄豆粉盐炒花生粉末糖粉孜然粉...

  • 盐碟/味碟食谱做法大全,超简单的盐碟/味碟做法步骤

    盐碟/味碟

    用料葱花香菜两三根小米椒三个味极鲜酱油适量芝麻适量盐碟/味碟的做法把配菜切碎,倒入酱油(不要太咸的),浇入滚油,有芝麻撒一点,即可!...

  • 黑椒碟鱼头,炖碟鱼头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑椒碟鱼头,炖碟鱼头

    我这个是俄罗斯野生碟鱼头,这鱼头味道嘎嘎地道!儿子平常不爱吃鱼,吃个这个半个没有了!这个鱼头3斤多!用料碟鱼头1个黑胡椒酱4勺蚝油八角1个大蒜5瓣姜5片葱半根黑椒碟鱼头,炖碟鱼头的做法碟鱼头洗净,去腮,牙齿就不用管了,太硬!准...

  • 番茄牛肉(碟头)饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    番茄牛肉(碟头)饭

    用料牛肉300克西红柿2个油适量生粉适量生抽适量盐适量牛肉用少许水,生粉,生抽,油一起腌。番茄牛肉(碟头)饭的做法1.牛肉下锅炒至八成熟铲起。2.番茄切大块下锅煎焗五分熟。3.番茄加适量的水煮软4.加入牛肉一起焗熟5.米饭装...

  • 我的杯杯碟碟瓶瓶罐罐~~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    我的杯杯碟碟瓶瓶罐罐~~

    用料钱时间慧眼我的杯杯碟碟瓶瓶罐罐~~的做法淘淘淘!付款搬回家自娱自乐^_^小贴士可以摆上装饰,可以盛美食,可以臭显摆(≧∇≦)...

  • 油碟食谱做法大全,超简单的油碟做法步骤

    油碟

    超级无敌好吃的蘸料不管是配火锅还是拌面条都超级无敌好吃用料香油2勺小米椒1个生抽3勺玫瑰米醋2勺蒜泥随意(我喜欢多一点)香菜不喜欢可不加葱根据个人口味油碟的做法把所有的料都切好放在一起剁蒜的时候除了剁成泥,喜...

  • 金枪鱼飞碟/吞拿鱼飞碟的烹饪做法,大厨教你详细做法

    金枪鱼飞碟/吞拿鱼飞碟

    一直吃开的那家飞碟外卖涨价后(涨了两倍价格)我伤心许久。后来发现家里原来有机器,那还多说啥,干起来!用料少,操作简单,完美早餐,美味健康!话说我后来才知道原来吞拿鱼也叫金枪鱼...用料金枪鱼(又名吞拿鱼)罐头适量芝士片(可用芝...

  • 碟头饭食谱做法大全,超简单的碟头饭做法步骤

    碟头饭

    用料豇豆鸡肉和油精盐元贞糖蒜酱油碟头饭的做法准备材料把鸡肉炒得7成熟盛起先加点油再放蒜粒炒香加入豆角炒差不多熟再放入鸡肉炒一分钟在盘子上...

  • 川菜蘸碟——鲜辣味碟的烹饪做法,大厨教你详细做法

    川菜蘸碟——鲜辣味碟

    用料红小米辣末20g大蒜末10g花椒粉2g葱花8g美极鲜10g酱油10g盐1g香油5g鸡汤50g川菜蘸碟——鲜辣味碟的做法所有材料调匀即可...

  • 快手肥牛土豆碟头饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手肥牛土豆碟头饭

    有时一个人吃饭,又不想点外卖,打开冰箱,牛肉土豆是我家常规存货哈,那就动动手做一个快手碟头饭哈用料肥牛120克盐适量生抽适量蚝油适量土豆1只香葱2根快手肥牛土豆碟头饭的做法肥牛解冻好,切成溥片,下开水锅过水一下即捞起(...

  • 一碟街边泰式盖浇饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一碟街边泰式盖浇饭

    噶抛(罗勒辣炒猪肉)盖饭噶抛炒猪肉、鸡肉、鸡杂等等等,是泰国街边小吃摊最常见的家常菜之一。典型的点法就是盖饭了,米饭+噶抛炒+一个煎蛋。噶抛炒有种特殊的香味,香辣可口,扒拉一口就停不下来啊!用料圣罗勒一把小泰椒一把蒜...

  • 碟菜食谱做法大全,超简单的碟菜做法步骤

    碟菜

    这道菜省时省事,特别是上班族提前做好,节省时间,老少皆宜下饭。用料雪里红1斤盐适量克芝麻50克红尖椒适量个味精(鸡精)适量勺麻油2勺碟菜的做法把雪里红去根洗净,如果有蚭虫把洗好的雪里红放在盆里放水撒少许盐,泡一泡虫子...

  • 滑蛋牛肉(碟头)盖浇饭(丼)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    滑蛋牛肉(碟头)盖浇饭(丼)

    上海人叫把菜铺在米饭上用盘子送上的叫盖浇饭,香港人叫碟头饭。日本也有一样的吃法,不过是用碗上的,叫做丼。这个滑蛋的做法也可以用虾仁。滑蛋牛肉也可以改成番茄牛肉。没有用芡汁的滑蛋虾仁做法可以看用料牛肉100克腌...

  • UFO飞碟泡菜炒饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    UFO飞碟泡菜炒饭

    ins上看到的创意美食视频,好玩又好吃的简单料理,周末闲着没事可以试着做给孩子吃(当然任何炒饭都行,喂小孩就不要用泡菜了太辣)PS其实这一盘很大份量,一家三口一起吃应该也足够。用料米饭一碗韩国泡菜适量鸡蛋3个培根两片牛...

  • 清蒸碟鱼,碟鱼身子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清蒸碟鱼,碟鱼身子

    用料碟鱼1条葱姜蒜少许料酒1汤勺蒸鱼豉油3汤勺香菜1根清蒸碟鱼,碟鱼身子的做法将鱼清理干净,鱼鳍剪掉!葱姜蒜切丝,香菜切段将鱼装盘,撒上葱姜蒜,少许料酒,上锅蒸10分钟!出锅倒掉盘中水(蒸过的葱扔掉,重新撒点),淋上蒸鱼豉油,撒上盐...

  • 蘸碟食谱做法大全,超简单的蘸碟做法步骤

    蘸碟

    用来吃各种熟食啦,白煮肉什么的~用料大蒜小米辣二荆条辣椒陈醋白糖生抽花椒粉辣椒碎片老干妈豆豉辣椒的油香油盐蘸碟的做法把大蒜去皮,刀切成蒜米,不是用蒜臼子和压蒜器哟~手切比较出味。小米辣和二荆条辣椒最好用剪刀剪碎...

  • 糯米藕(年夜饭冷菜碟)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糯米藕(年夜饭冷菜碟)

    过年了,需要准备一些开胃的冷菜也可以说甜品🍮用料藕半节红糖20克糯米100克水100克糯米藕(年夜饭冷菜碟)的做法软糯香甜糯米红糖清水浸泡我用的是半个藕,把糯米装进藕洞里,放在蒸屉上蒸30分钟,藕可以放在一个大的碗里。拿出...