三椒酸萝卜炒鸡胗怎么做更好吃
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三椒酸萝卜炒鸡胗
加不加芹菜都行,或者加少许芹菜,都行!用料鸡胗酸萝卜青尖椒、红泡椒、野山椒小米辣芹菜香菜姜、蒜生抽、料酒、耗油豆瓣酱盐、糖、鸡精三椒酸萝卜炒鸡胗的做法冷水起锅焯水:加入鸡胗,葱姜,料酒,大火烧开,撇去浮沫,再多煮几分钟...
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酸萝卜炒鸡胗
每次都是泡椒鸡胗、刚好看到小店阿姨自己家做的小酸萝卜、索性就搭一伙。味道不错、下饭菜。用料鸡胗7到8个小酸萝卜4到5个(迷你型)姜蒜香菜辣椒适量盐酱油芡汁少许酸萝卜炒鸡胗的做法鸡胗解冻、洗净切小块、料酒腌制酸...
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菠萝炒鸡胗
19年儿童节闲着没事做的,原图还没找到,先传合照,找到原图会一张一张发。用料鸡胗400克菠萝1个淀粉2勺白砂糖10-20克盐30克菠萝炒鸡胗的做法清洗菠萝,洗完沥干倒入盘子里;把鸡胗放到大碗,再放几勺盐,洗腥、清洗残余鸡脂肪,洗完...
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鸡胗炒尖椒
用料鸡胗克尖椒个姜片葱适量蒜瓣油适量盐适量料酒适量花椒适量生抽适量蚝油适量鸡胗炒尖椒的做法鸡胗洗干净放入阿迪锅或高压锅里,加上葱段,姜片,料酒花椒,大料,放上热水,没过鸡胗。高压10-12分钟。切尖椒,葱,姜,蒜备用。煮好...
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鸡胗炒菜椒
用料盐两小勺生抽料酒菜椒三个鸡胗六个葱姜一片,切丝干辣椒两只鸡胗炒菜椒的做法鸡胗焯水,然后过冷水,切片青椒洗净,掰块热锅放油,放葱姜辣椒,炒出香味放鸡胗,料酒,大火爆炒,直到可食用为止放青椒,转中火放盐,倒生抽,翻炒变色。直...
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尖椒炒鸡胗
一人食~每日盒饭用料鸡胗10个螺丝椒3个蒜3瓣姜3片生抽1勺蚝油1勺盐适量尖椒炒鸡胗的做法1、鸡胗洗净,切好备用2、螺丝椒切丝备用3、蒜、姜,切末备用4、鸡胗凉水下锅抄水,水中放少许蒜末去腥,水开后,捞出过凉水5、蒜末、姜末...
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辣椒炒鸡胗
就是突然想吃这一口😋用料鸡胗500克姜8片葱1根青椒1个尖辣椒6个酱油2勺糖5克白酒1勺盐3克白胡椒粉3克辣椒炒鸡胗的做法鸡胗洗净,切花刀。加葱白姜片,酱油,盐,糖,白酒,胡椒粉,搅拌后腌制半小时。洗净辣椒切片,切段油热后加入鸡...
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剁椒炒鸡胗
今儿给大家介绍的是一道非常快手又香辣下饭的湘菜:剁椒鸡胗,只要15分钟就能搞定,适合上班族或者厨房新手日常制作。这道菜的精髓就在于湘菜的剁椒味道,其实湘菜的辣味是非常丰富且有很多层次的,剁椒属于鲜辣微酸的一种特殊...
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青椒炒鸡胗
超级下饭菜用料鸡胗七个青椒适量姜四片小葱四根料酒半勺生抽一勺老抽半勺青椒炒鸡胗的做法青椒切碎鸡胗切片姜切丝小葱切断鸡胗放半勺料酒姜丝盐生粉半勺老抽一勺生抽腌制十分钟放油油热下鸡胗炒到鸡胗变色起锅备用放...
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酸萝卜炒鸡
美院学子仅以此菜谱怀念山北垃圾街的那些时光用料酸萝卜根二荆条蒜瓣姜片料酒勺盐克生抽啤酒酸萝卜炒鸡的做法鸡肉洗净剁小块,可以剁小一点,尽量不要太大,炒鸡方便入味。加一勺盐,一勺料酒,两勺淀粉抓匀腌制十分钟酸萝卜剁...
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酸炒鸡胗
用料鸡胗5个酸萝卜150g红椒1个尖椒4个泡椒5个葱、姜、蒜若干酸炒鸡胗的做法鸡胗(买时已去内囊)洗净切片,加入少许盐、生抽、姜丝、葱、干淀粉拌匀,腌制30分钟。酸萝卜、红椒切条,尖椒、泡椒切筒状,姜切丝,葱切段,蒜拍烂去皮。...
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泡椒炒鸡胗
用料鸡胗(盒装鲜鸡胗)250克蒜苗5根姜小块蒜4瓣红辣椒1个小米椒2个泡椒4个泡椒水适量老抽适量生抽适量料酒适量孜然粉适量泡椒炒鸡胗的做法1、鲜鸡胗洗净,整个冷水下锅,倒点料酒,煮至发白,捞出,改刀(切成腰花状),之后放料酒、盐...
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三椒爆鸡胗
鸡胗爽脆的口感,配合花椒的麻,干辣椒的辣以及泡椒的酸辣,下酒下饭的好菜。用料鸡胗花椒少许干辣椒两个泡椒两个料酒少许酱油少许糖少许盐少许姜粉少许三椒爆鸡胗的做法鸡胗只取肉的部分,尽量切薄片,和料酒、酱油、汤、盐、...
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彩椒炒鸡胗
用料彩椒鸡胗葱姜蒜辣椒料酒生抽白糖豆瓣酱胡椒粉彩椒炒鸡胗的做法鸡胗焯水,两分钟捞出来沥干水分起锅烧油,热油放鸡胗,放葱姜蒜爆香放豆瓣酱、放入彩椒、生抽料酒白糖胡椒粉用大火煸炒注意火要旺动作要快记住三不、不过...
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米椒炒鸡胗
用料鸡胗12个花雕酒适量蒜1头盐适量生抽适量米椒红、绿各3个米椒炒鸡胗的做法备好蒜沫,米椒切碎。凉水放入鸡胗过水,变色煮软后盛出,切成小块,改刀,我一般是一个切成3到4块,每块上面再改刀。切好的鸡胗放入适量盐、生抽、花...
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鲜辣酸爽泡椒炒鸡胗
每到炎热的夏季总会让人没有食欲,这道泡椒爆鸡胗是我家夏天必做的开胃小炒,也是我师傅亲授的一道家常开胃菜,许多人不会处理鸡杂的脏气味,在这道菜里我将教大家如何来去除鸡胗的腥膻味和用什么方法来保持鸡胗的鲜嫩脆爽口...
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三椒炒鸡胗
这个菜不用放盐适合吃辣人群狠费米饭用料鸡胗400克料酒适量青椒2个泡椒一小包(切碎)生抽适量老抽适量姜2片蒜三瓣红剁椒适量白糖适量三椒炒鸡胗的做法放油热锅放油,蒜,姜下锅爆香,下鸡胗翻炒放泡椒翻炒,放入酱油,料酒,生抽白...
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酸辣炒鸡胗
这道菜本身吃了是不会长肉的,问题是太消耗米饭了,最终成了减肥猪的克星。用料鸡胗10个(200克)酸豆角200克新鲜红椒1颗姜蓉5克蒜蓉5克大葱碎5克盐1/4小匙米酒1/2大匙砂糖1小匙生抽2小匙老抽1小匙芝麻香油1小匙酸辣炒鸡胗...
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鸡胗炒辣椒
用料鸡胗5个辣椒3个豆瓣酱2勺盐适量油姜大蒜生抽料酒老抽鸡精鸡胗炒辣椒的做法鸡胗买回用盐搓洗干净,切片加入盐、老抽、生抽,糖和少许料酒腌制入味,接着把大蒜生姜切末备用。锅中倒入适量油,油五成热后把姜蒜倒入锅中,爆...
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酸菜炒鸡胗
用料鸡胗250克酸菜一小把姜沫蒜沫生抽一勺泡椒青大蒜酸菜炒鸡胗的做法先把鸡胗洗干净焯水切好酸菜切碎备用姜末蒜末泡椒切碎备用油热把蒜末姜末辣椒放进去超香放入鸡胗翻炒,加生抽老抽再翻炒,加入酸菜翻炒几下出锅。超...
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鸡胗炒青椒
用料鸡胗适量青椒适量调料:小葱姜花椒料酒孜然鸡胗炒青椒的做法食材洗干净,鸡胗切薄片,配菜切喜欢的形状,调料备好鸡胗焯水,至于炒多少时间呢,自己觉得脏东西焯出来就可以了脏水倒掉放油油热放葱姜大料大料炒出香味放鸡胗,...
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白椒鸡胗(白辣椒鸡胗,卜辣椒鸡胗)
白辣椒,又称白椒、卜辣椒、盐辣椒,是湘菜系中主要的配料之一。其实白辣椒并不神秘,也许大家并没有怎么听说过,但在湖南,它是一种家喻户晓的坛子菜。它不是一种辣椒品种,而是经过人工处理后的青辣椒。把青色和红色都褪尽,辣椒...
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鸡胗炒三宝
厨房存货10分钟低调变身强肾补铁的健康小炒:让女人乌发如云用料鸡胗150克韭菜花一把核桃30克枸杞适量蛋白湿淀粉酱油盐鸡胗炒三宝的做法先将鸡胗洗净,将每个鸡胗的背面切十字花刀,再切成小块处理鸡胗肉更滑嫩的方法:将一...
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三椒鸡胗
用料鸡胗黑木耳泡椒新鲜尖椒自制的蒜茸辣椒酱(油炒)花椒生抽香醋红糖三椒鸡胗的做法泡发黑木耳鸡胗洗净用盐洗个澡切片热油锅炒香花椒、爆泡椒&尖椒倒入鸡胗一顿乱炒加入蒜茸辣椒酱炒匀加入黄酒要多加一点因为是不...
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鸡胗炒酸萝卜
下饭菜用料鸡胗几个小小的酸萝卜几条大葱头半个红辣椒1根青辣椒2根生姜两三片鸡胗炒酸萝卜的做法我用的是小萝卜鸡胗切片放的料酒腌制一下大蒜头放油爆香,生姜加辣椒炒一下,再放鸡胗翻炒片刻,最后放小萝卜翻炒一下,盐少放...