蟹饼怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的蟹饼精选专题是专门提供蟹饼的相关精彩内容的地方,这里的蟹饼相关内容,小编都精心编辑,精选优质蟹饼的相关知识,分享一些蟹饼方面的经验知识。
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蟹饼
用料螃蟹2只蟹膏2只生秋半勺蚝油半勺盐半茶匙糖半茶匙鸡精半茶匙蒜蓉2粒生粉2茶匙玉米油2勺9层塔10片葱花一点克蟹饼的做法一、选带肥肉的煮肉,2:8比例。二、煮肉切片,用盐水泡15分钟。三、把煮肉切肉沫。四、腌制:所有调...
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蟹壳烧饼
用料水油皮水 110克猪油/油 40克面粉 200克干酵母 1/4茶匙细砂糖 2茶匙油酥面粉 150克猪油/油 70克若干馅心面粉 150克猪油/油 100克葱花 25克盐 1茶匙其它...
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蟹肉饼
螃蟹太多吃不完,于是产生了这道蟹肉饼,小朋友估计也会爱吃的用料蟹肉3只梭子蟹的肉面粉一小碗鸡蛋3个盐适量玉米粒适量蘑菇丁适量姜粉适量五香粉适量花椒粉适量芝士片2片蟹肉饼的做法1.鸡蛋打散,放入取好的蟹肉,玉米粒,蘑...
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金华蟹肉饼
冬至,寒冷的冬天真的到了。“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”冬日,一杯温酒,暖心,暖胃。而在苏州这边,桂花冬酿酒则是冬至必备的小酒。一杯微甜的冬酿酒,温暖整个冬天。有酒怎能无菜?“半壳含黄宜点酒”,有蟹...
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虾饼蟹酱(虾兵蟹将)
1虾仁用刀剁成泥,加盐,胡椒粉,味精。放到冰箱冷藏室醒一下。2鸡蛋一只,加少许盐,打成浆。3清水蟹蒸熟,取其脚备用。4面包糠用法棍发硬后用刀刨下后压碎。5虾仁泥上生粉做成饼,放在蛋浆中,蘸上面包糠。6虾饼下油锅,煎至金黄色。...
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广式月饼&蟹蟹月饼
自己做月饼真的很有满足感!!😏此配方是50克的模具可以做出17个左右用料面皮中筋面粉160克花生油30克转化糖浆110克枧水4克馅料莲蓉馅(或任意你喜欢的馅料)500克蛋黄液一个广式月饼&蟹蟹月饼的做法将饼皮的材料除了面...
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蟹棒蛋饼
韩国纯肉蟹棒,是咋做都好吃的美味[愉快]保留了海鲜的原汁原味,肉质丝丝分明、鲜嫩多汁、味道鲜美~让爱美的小仙女可以放心大胆的敞开肚皮吃!不用担心发胖哦!平时加班肚子饿了,可以直接当零食即食。泡面的时候加一两根也甚是...
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蟹蟹月饼(广式月饼)
这个方子和做法是用红衫树姐姐的,用了几年了,根据自已烤箱温度和用的材料品牌调整过,记录下来,毕竟每年才做一次。月饼模具是法焙客蟹蟹(63克)和莲花(50克)。此方如果是做50克月饼可以做40个,如果是做63克月饼可以做32-34个。...
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螃蟹月饼
用料中筋面粉200克转化糖浆140克枧水4克花生油40克咸蛋黄16-20个莲蓉馅料600-700g可可粉1-2g螃蟹月饼的做法转化糖浆油枧水混合均匀。可可粉筛入面粉,揉均匀,包起来松弛两小时。蛋黄喷白酒180度烤8分钟。不用烤很久松弛...
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培根蟹饼
用料培根8片蟹肉8盎司(227g)馒头屑1/2杯大鸡蛋1个蛋黄酱2大勺芥末酱1大勺油适量鞑靼酱(tartar)适量培根蟹饼的做法8盎司蟹肉、8片煎脆后剁碎的培根、1/2杯馒头屑、1个大鸡蛋、2大勺蛋黄酱、1大勺芥末酱搅匀,团成一个个小饼...
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大闸蟹月饼
用料饼皮:中筋面粉:82克转化糖浆:58克花生油:25克枧水:2克奶粉:2克馅料:咸蛋黄:12克*7个白莲蓉:33克*7个表面装饰:蛋黄:1个大闸蟹月饼的做法转化糖浆加入枧水、花生油拌均匀。在中筋面粉和奶粉挖个洞,加入步骤1。用刮板叠压成团。...
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蟹壳肉饼
对于我这个没有生活在海边,又极爱吃海鲜的人来说,这个蟹壳肉饼简直不能再过瘾了!吃螃蟹时的壳不要扔掉,利用它就可以做这个鲜美的肉饼了!其实很简单,就像做肉丸子,所以下面有些材料的用量没有严格定数,用了适量和少许可以根据...
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蟹肉蛋饼
很快手的一道菜(除去剥蟹肉的时间)高蛋白低脂,非常适合减脂期间吃。用料蟹肉200克胡萝卜丁50克芹菜丁50克金针菇1小把鸡蛋3个面粉或者淀粉少许(根据面糊浓稠度酌情增加)蟹肉蛋饼的做法剥好螃蟹肉纯手工,没有使用任何工具剥...
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煎蟹饼
用料(1)碎蟹肉一饭碗,洋葱细丁/西芹细丁/土司细丁各两大匙,香菜末半茶匙,蛋黄酱(mayonaisse)一大匙半,黄芥末酱半大匙,worcestershiresauce)小半茶匙,白胡椒粉少许(2)茄椒两个(这是由番茄和甜椒接种产生的,非常的甜脆,适宜生吃)。煎蟹饼...
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蟹肉泡菜饼
用料韩国泡菜4次筷子份量鸡蛋3个松饼粉60g生粉2匙水1/3碗蟹肉2只大闸蟹金针菇1小把青瓜粒半条番茄半个蟹肉泡菜饼的做法金针菇切半掰散,青瓜切粒,番茄切碎(这步我偷懒了导致之后翻煎饼很狼狈)之后用另一个兜把鸡蛋/面粉/...
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蟹蟹蒸肉饼
又到吃蟹季节了,来个新菜蟹蒸肉饼,简单又美味,肉饼户主最爱了,蟹汁溶入肉饼里,鲜!用料大闸蟹或青蟹1只五花肉150g马蹄3个香菇2朵生粉5g酱油5g蚝油3g料酒5g盐2g油5g糖2g姜末少许蟹蟹蒸肉饼的做法1.准备好所需要的材料2.先将...
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饼干蟹棒
零食改变用料饼干一包蟹棒10根油饼干蟹棒的做法饼干备用蟹棒煮熟切丝把蟹棒下锅放油少许稍微热一下为了颜色好看放凉摆在饼干上即可...
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蟹柳蛋饼
用料鸡蛋4个蟹棒6根盐少许葱花少许油少许蟹柳蛋饼的做法将鸡蛋打入碗中搅匀,加少许盐和葱花热锅凉油,调到最小火,将2/3鸡蛋液倒入锅内,再将蟹柳摆放好,倒入剩下的1/3蛋液,盖上锅盖小火十分钟左右,就可以了小贴士一定要小火,不...
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肉饼蒸膏蟹
用料膏蟹2只肉末200克葱、姜生抽、料酒白糖肉饼蒸膏蟹的做法先备料,猪肉末可以自己剁,我直接买现成了,方便些。螃蟹看自己喜欢,青蟹、梭子蟹、花蟹都可以,清水冲洗干净。找个大一点的盘子,肉末用料酒、白胡椒粉、糖、生抽调...
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蟹棒豆腐饼
时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料嫩豆腐180g蟹棒3根葱花10g白胡椒粉根据自身口味添加盐一小撮淀粉4大勺蚝油5g香油少许蒜蓉辣酱15g蟹棒豆腐饼的做法把嫩豆腐包在两层餐巾纸里,静置30分钟,吸出豆腐里的水分。把...
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膏蟹蒸肉饼
膏蟹蒸肉饼可是一道大菜了,鲜香的蟹膏配上吸满蟹精华的肉饼,一听就让人口水直流用料膏蟹2只梅花肉200克马蹄50克“太太乐原味鲜”料酒10克“太太乐原味鲜”蒸鱼豉油酱油10克“太太乐原味鲜”头道生抽酱油10克姜10克盐10...
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螃蟹饼
好吃用料萝卜一元胡萝卜二元葱5毛鸡蛋一个螃蟹饼的做法把面粉和配料调和小火慢慢煎小贴士吃早餐时,配一碗白粥,简单节约...
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蟹蒸肉饼
蟹蒸肉饼,不知道大家有没有吃过,是我家最爱的菜之一,取其螃蟹的鲜味,让这道简单的蒸肉饼增色不少,拌饭一流,一定要试一定要试!!期待大家的作业哦。用料猪肉400克螃蟹2只鸡蛋3个蒜2瓣盐少许,约3克料酒1小勺食用油少许葱花一点蟹...
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手抓饼螃蟹
休渔期,对于海边长大的我来说简直是难熬做一个手抓饼小螃蟹,欺骗自己吧。用料手抓饼一张鸡蛋1个火腿肠5根牙签3根手抓饼螃蟹的做法准备的食材将火腿肠两边切成十字花形状做身体个腿手抓饼切成三角形,卷到火腿上刷蛋液钳...
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蟹肉鸡蛋饼
用料鸡蛋1个面粉适量克盐适量克胡椒粉五香粉适量青椒切小丁螃蟹2只蟹肉鸡蛋饼的做法螃蟹煮熟取肉把所有的材料放一起,尝一下味道,放不粘锅里到点油煎成圆形。...