不会发胖之柠香三文鱼
三文鱼中含有DHA,DHA,俗称脑黄金,是人体大脑发育、成长的重要物质之一,是神经系统细胞生长及维持的主要营养物质,也是大脑和视网膜的重要组成部分,对智力和视力发育至关重要,加强记忆和思维能力,有助于保护视力,预防视力下降。关键是鱼刺少,很适合老人孩子。今天娃一个人在家,他自己就用我教的办法用东菱小食锅的炸篮做了一道三文鱼料理,我早上提前给他腌制好,他觉得东菱空气炸锅很方便,也不用看火,而且一锅多用,再用它煮个汤就解决了一顿晚餐。
用料
三文鱼中段 | 200克 |
柠檬 | 3片 |
黑胡椒粒 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
盐 | 1克 |
鲜酱油 | 8克 |
葱姜料酒 | 8克 |
不会发胖之柠香三文鱼的做法
三文鱼选取中段,洗干净晾干,加上料酒,鲜酱油,黑胡椒细粒,柠檬片,盐,橄榄油给鱼的全身轻柔的进行充分按摩。
把腌制的三文鱼放入保鲜袋,放入冰箱冷藏半天,让其充分入味。
取出三文鱼放入空气炸锅的炸篮里。柠檬片铺在鱼身上。盖上锅盖。
使用diy模式,调到200℃,时间22分钟左右。表面上色就可以。
把三文鱼小心取出,做点小装饰,好看好吃的三文鱼就做好了。
小贴士
友情提醒:疫情期尽量不要吃生的食物,为了自己和家人的健康。
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