蛋皮辣肉龙怎么做更好吃
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蛋皮辣肉龙
肉龙,是一款老北京的特色面食。即将发好的面擀成饼,再在上面均匀的抹上一层肉馅,卷起来再上锅蒸熟,吃时切成段。用料1(皮子)面粉200克鸡蛋1个酵母2克温水40克白糖1茶勺(可不用)用料2(馅料)肉末200克老干妈麻辣牛肉辣酱2汤勺...
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酸辣肉皮
西红柿,大白菜和肉皮的绝配用料猪皮克生抽勺料酒勺醋勺盐克姜片酸辣肉皮的做法,1.发好肉皮先焯水,冷水冲洗干净,切好沥干水备用2.起锅,烧油,放大蒜,放切好的西红柿炒软,放肉皮,盐,酱油,一起爆炒一会,加水莫过菜品煮至味道深入肉皮...
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卫龙辣条馅冰皮月饼
自存,我好喜欢这个口味…虽然看起来很黑暗…步骤图全都没存,因为写方子的时候月饼已经做完了……用料👉🏻馅:卫龙辣条100克(一包)市售白豆沙馅250克藤椒油15克A藤椒粉1克A孜然粉1克A五香粉1克A辣椒粉1克A麻辣泡面底料(火锅...
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龙妈妈辣椒🌶️拌皮蛋
用料皮蛋2个龙妈妈辣椒酱🌶️2勺香葱酌量香菜酌量龙妈妈辣椒🌶️拌皮蛋的做法皮蛋去壳切块香葱、香菜洗净切粒...
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香辣肉龙
用料面粉500克温水300克酵母4克糖2-3克香辣粉5克AA酱一勺新疆辣酱一勺玉米油10克榨菜碎少许香辣肉龙的做法酵母,糖,水搅拌,放置五分钟,然后分次倒入面粉,搅拌成絮装,然后和面。盆光,面光,手干净就可以了,上面盖一层湿布,等待约2...
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香煎橙皮辣椒龙利鱼
"当细软如鸿毛的鲜黄翠绿艳橘纷纷坠落砧板时,清新的果香扑鼻,顿时让人耳聪目明、心神愉悦。英文里统称这辛香的柑橘类表皮为Zest,延伸为抽象含义则代表令人兴致高昂,刺激有趣的食物,一个对生活充满热情的人常被形容为具有a...
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咸瘦肉皮蛋粥(龙兴古镇阴米)
家里还有皮蛋,冰箱里还有两坨腰柳儿,上个月去龙兴古镇买了几斤阴米,好像煮皮蛋瘦肉粥的材料都齐了,那就开始吧。我很少把瘦肉腌成咸肉再煮皮蛋瘦肉粥,因为太麻烦了,要提前一晚上腌制,我觉得太麻烦了。皮蛋粥要想味道浓一点,可...
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香香辣辣—虎皮辣椒配皮蛋
简单,下饭,也可以配面条吃,香香辣辣用料二荆条辣椒1斤皮蛋3个葱2根蒜1瓣花椒油1小勺香油1小勺生抽2勺醋1勺盐适量白糖适量辣椒油1勺香香辣辣—虎皮辣椒配皮蛋的做法开火,锅热后加入一点调和油或者菜籽油,再加入切成段的二...
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麻辣皮蛋
用料皮蛋2个盐1克生抽2勺豆瓣酱1勺芝麻/花生碎10克辣椒面2勺辣椒粉1勺胡椒粉五香粉1勺麻辣皮蛋的做法皮蛋切片热油泼到酱料上淋上皮蛋...
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肉包,菜包,懒龙,蛋皮包肉一网打尽
发了一斤面粉,调了猪肉馅,青菜香菇豆干,于是在一天内做了香菇菜包,猪肉包,懒龙,肉馅还有多再做个蛋皮包肉,怎么能做这么多,其实一点不复杂,来来来,跟着我,一帖做四样🍭用料面粉500克酵母5克无铝泡打粉(可省略)5克白糖5克水270克青...
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辣皮肉丝
拉皮肉丝(我叫它辣皮肉丝)那味道很浓香辣美。满满的儿时记忆的味道是很好吃的下饭菜,快手菜呦。也是我的拿手菜。用料猪嫩肉肉半斤葱姜蒜适量粉皮3张洋葱1个干辣椒3个辣皮肉丝的做法将嫩肉切成丝备用锅加油热后翻炒肉丝...
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皮蛋辣椒
这是姑姑最喜欢的一道菜。辣椒、皮蛋还有陈醋的混合的味道形容不出来,来瓶啤酒🍻完美用料皮蛋2个小辣椒2个陈醋少许皮蛋辣椒的做法小辣椒炒丁皮蛋切丁两种食材混合,加老醋搅拌均匀即可小贴士皮蛋可以上锅蒸一下,目的是让...
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肉皮辣酱
十多年前吃过的美味肉皮辣酱,已经忘记了具体怎么做的,放什么材料,仅凭点滴记忆开始了尝试,幸好味道还是那个味道,就是口感差了一些,因为猪皮用高压锅压过头了,太软了,建议想要尝试的小伙伴不要煮过头,还是稍微硬一点的好吃有嚼...
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皮蛋辣子
用料皮蛋4个线尖600克姜未,蒜未,盐,生抽,白胡椒粉,鸡精少许皮蛋辣子的做法辣椒切成圈皮蛋切成丁放油爆香姜未,蒜未。倒入辣椒圈,煸炒断生。倒入皮蛋丁,加入盐,生抽,白胡椒粉,鸡精翻炒均匀出锅。装盘,超级下饭。...
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辣椒皮蛋
用料青椒4个大蒜4瓣盐适量皮蛋1个生抽适量辣椒皮蛋的做法锅里不加油放辣椒煸至虎皮状即可,然后把辣椒外面的虎皮剥掉辣椒,蒜,盐放入擂钵捣碎放入松花蛋捣碎,最后倒入适量生抽调味即可...
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苏式月饼🥮/酥皮鲜肉/麻辣小龙虾🦞/榨菜鲜肉
配方🉑️做9个酥皮鲜肉月饼🥮😍做了三个口味:鲜肉,麻辣龙虾🦞,榨菜鲜肉⚠️配方材料里的猪油最好不换,猪油是酥皮的灵魂,猪油起酥效果最好,口感也最好,实在不爱就换黄油,但口感和效果有差别哦。⚠️全程控制室内低温操作,夏天开空调,...
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香辣皮蛋
感谢哒哒四川男朋友用料皮蛋4个大蒜2瓣辣椒3个红辣椒青辣椒各一个生抽2勺盐克蚝油香辣皮蛋的做法皮蛋切好,酱料和辣椒一起调好,蒜下锅加热,酱料下锅加热,然后一起淋到皮蛋上...
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香辣肉皮
用料猪肉皮300克葱姜蒜花椒2克红椒2只盐2克鸡精2克糖3克辣油1茶匙蚝油1茶匙花椒油1/4茶匙香辣肉皮的做法生泡:这是很重要的一步,至少泡2个小时,我泡了5个小时。泡完的肉皮,非常舒展,对比一下生去毛:充分泡发的肉皮,平铺在案...
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麻辣肉皮
攒了一堆猪皮,以前多数都是熬猪皮冻了,今天换个吃法,满屋都是麻辣的味道,好像进了成都的餐馆😄用料猪皮克八角个料酒勺葱根姜片青红椒麻椒干红辣椒生抽盐菜油白糖麻辣肉皮的做法肉皮正面用刀刮一刮,用小镊子拔去猪毛,洗干净...
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腐皮肉龙
用料猪绞肉克笋盐克糖克生粉勺酱油勺黄豆酱勺葱姜水葱姜末克水克鸡蛋个薄豆腐皮张腐皮肉龙的做法猪绞肉加盐糖生粉酱油黄豆酱搅匀(生粉的量根据自己的口感喜好来增减)取适量葱姜拍碎,加适量水浸泡,再挤干葱姜里的水分,得到...
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《时令菜》零失败虎皮蛋麻辣小龙虾·独家
吮一口麻辣汤汁,吞下弹牙的虾肉,真是让人欲罢不能,加了虎皮蛋皱皱的很入味,口感层次更为丰富。这篇超适合新手,照我的方法,一定可以一次就很成功。除了香菜、花椒可以不放,其他请不要自行更换。用料小龙虾1000g鸡蛋4个洋葱30...
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波点蛋肉龙附波点蛋皮做法
波点蛋的样子非常漂亮,不过做肉龙有点浪费,因为肉龙要切片,波点有没有就不重要了。不过假如你要做蛋包饭,波点绝对是吸睛的,今天已经做了,就把波点的做法一起写了用料鸡蛋3个肉糜100克洋葱小半个香菇2朵盐适量生抽适量糖适...
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辣椒皮蛋
家里有婆婆自己做的皮蛋,和姑姐种的辣椒,都是好东西,想着怎么吃比较合适,用料皮蛋2个青椒4个生抽1勺蒜头5瓣辣椒皮蛋的做法锅里加油大火烧热,将青椒对半劈开,大蒜,姜丝一起下锅煎辣椒煎至起虎皮,稍微煎软,透,撒上盐,生抽,再把切好...
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龙蛋【脆皮梦龙雪媚娘】
此贴只分享淋面配方,可淋20个雪媚娘雪媚娘皮路径⬇️1⃣️2⃣️【此贴依然来自于♥花花米♥】用料65%黑巧克力140克33%牛奶巧克力70克可可脂90克榛子碎50克龙蛋【脆皮梦龙雪媚娘】的做法做好的雪媚娘放冰箱冷冻1小时称重所需...
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豆皮肉龙
用料鲜豆皮1张猪肉馅500克盐半勺(根据个人口味,我口轻放的少些)鸡蛋1个(不放也可以)葱4分之一姜两片大蒜2小半鸡精半勺生抽2勺淀粉适量十三香1勺糖一勺豆皮肉龙的做法把肉馅放进盆里,加水少许,顺时针搅拌,一共➕3次水,把肉馅...