软油饼怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的软油饼精选专题是专门提供软油饼的相关精彩内容的地方,这里的软油饼相关内容,小编都精心编辑,精选优质软油饼的相关知识,分享一些软油饼方面的经验知识。
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软油饼
小时的一款点心,再加上福州特有的梅舌助攻,真真好吃!用料小葱2根梅舌30克冬瓜糖20克花生碎20克水油皮面粉200克清水90克玉米油50克盐巴2克油皮玉米油70克面粉150克软油饼的做法梅舌,冬瓜糖,花生切碎面粉,清水,盐巴,玉米油搅拌...
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软滑炸油饼
小时候路边小摊的油饼让我记忆深刻,如今找不到,自己模仿着做,味道口感不错👍!用料鸡蛋一个面粉50克左右水100克左右盐2克葱花许少虾仁末许少软滑炸油饼的做法把所有材料混合均匀,成稀稀糊状。烧热油,把锅铲在油中加热,倒入一...
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松软甜油饼
用料油120克面粉400克盐1克鸡蛋1个(57克净重)白糖96克水210克油2适量(炸油饼用)发酵粉4克松软甜油饼的做法将面粉,白糖,发酵粉,盐,油1,鸡蛋混合均匀揉成光滑面团,放入保鲜发酵一晚或者发酵两倍大!如果放冰箱拿出来要回温半小时左...
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阿茱葱油饼 (发面版酥香软葱油饼)
喜欢吃葱油饼,但是又怕太油,烫面死面方法全做过,总觉得仍不喜欢,于是做了发面的葱油饼,终于找到自己喜欢的味道。用料面团中筋面粉600克盐3克水330克酵母粉5克葱油馅豬油85克葱花85克白胡椒粉1/4茶匙盐5克表面装饰白芝麻适...
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手抓饼(柔软多层油饼)
这款油饼冷了也不硬,很好吃,用料简单!这个方子我做了16个,就这样吃都很好吃,又软又香,还可以配上肉肠、生菜、鸡蛋、番茄酱等,裹着吃。有时间做好饼坯,冻着,早餐需要的时候两分钟煎一块,很方便。用料面粉800克开水340克冷水200...
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软香软香的油馍(葱油饼)
我小时候最喜欢的就是手撕油馍了!至今也还是很喜欢吃!只不过现在都是根据自己口味儿,改变了一些做法!其中有参考别人的菜谱!融合了一些自己的想法!把盐的用量也精细到克,出来的味道咸淡刚好!用料面粉(河套粉)800克盐12克水600克...
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软糯炸油饼
今天休息,晚饭做当地特色稀饭——豆浆稀饭。豆香浓郁的稀饭配软糯的油饼,满满的全是幸福。用料面粉500克酵母适量克盐适量鸡蛋一个食用油适量软糯炸油饼的做法取175克面粉,用开水和面。剩下的面粉加鸡蛋,少许油,酵母,盐,用温...
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超软油饼
用料色拉油10克面400克温水180克开水180克盐少许五香粉少许超软油饼的做法面粉中一半加开水烫一下,另一半加温水,含水量特别多,不要下手,用筷子或者其他工具搅成团。面团静置至少一小时,这样就会比较光滑。面板上多加干面,...
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软软的油饼●好吃不腻
去年夏天晒了母上大人做的油饼,小伙伴们对这种软软的看相表示垂涎,跟我求过程。于是这个年在家时间比较长,和麻麻说了之后果断再来一次,拍照记录,满足大家。用料面粉酵母粉盐温水软软的油饼●好吃不腻的做法准备面粉,用量取...
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软香葱油饼
用料面粉500克开水、凉水总量300克小香葱盐软香葱油饼的做法面粉一分为二,一半用刚烧开的热水烫一下,边烫边用筷子搅拌。一半凉水和面。再加入少许的食用油,然后把面和在一起。水量不要一次加完,根据面粉的吸水性添加调整...
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柔软油饼
爱吃饼,爱吃饼用料面粉400克盐3克糖5克开水120克凉水160克柔软油饼的做法面粉加入开水搅成棉絮状加入凉水揉成面团。醒面五分钟后揉光滑,分成五份每小份刷油,醒面10分钟以上面和玉米油各40克。油和玉米油搅拌均匀。醒好...
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油酥软饼,酱香饼,手抓饼
常温水和面筋性最大,半烫水其次。开水破坏筋性,最小。都可以很软。用料面团面粉500克沸水+冷水200+100克盐3克油酥面粉50克油100克五香粉1勺盐1克油酥软饼,酱香饼,手抓饼的做法面粉,开水入主锅揉面2分钟,加入冷水揉面2分钟,...
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小油菜软饼
今天做了软软的小饼,里面有鸡蛋,有青菜,我还加了调味的香菇粉,做好后宝宝特别喜欢吃!最主要这款小饼做法特别的简单,只需要搅一搅,煎一下就OK啦,由于这款小饼的面糊比较稀,所以摊饼的时候也很容易熟,全程小火加热。用料面粉60g...
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炸油饼:蓬松柔软的油饼
用料面粉500克酵母5克鸡蛋一个盐7克泡打粉6克苏打粉3克玉米油20克温水365克可以做到12个油饼份量炸油饼:蓬松柔软的油饼的做法把所有食材倒入盆中,水一定要多,否则油饼不软,用铲子翻拌至没有干面粉就可以了如图状态,再用保...
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酥软葱油饼
半烫⾯可以让⾯团延展性很好擀⾯可以很薄,增加酥脆的外⽪和柔软的内⼼用料面粉400克盐4克开水85克室温水165克油15+15克小葱3-5根酥软葱油饼的做法在⼀个搅拌盆⾥放⼊普通⾯粉400克加盐巴4克搅匀加开⽔85克搅成絮状加...
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松软葱油饼
用料油克面粉克盐克水克葱根松软葱油饼的做法第一次把葱油饼做的这么松软好吃,各种材料自己把握,没有精准克数,要点是,和面的时候稍微和软一点,烙饼的时候时间要短,正反面差不多一分钟很有层次...
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炸葱油软饼
其实不太清楚这个饼的具体名称,外酥内软的口感更胜烙饼一筹。用料面粉300克盐5克水300克酵母粉4克葱花适量炸葱油软饼的做法混合面粉,水,盐和酵母粉。面粉和水的比例是1:1就可以。混合好是糊糊状。然后放置在温暖处发酵。...
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烫面饼(死面饼)香滑软糯油饼
用料面粉900克盐8克开水400克冷水200克烫面饼(死面饼)香滑软糯油饼的做法面粉加盐,再把开水倒进去搅拌均匀,再把冷水放进去开始揉面注意面团会偏软不好操作,那就尽量揉均匀后开始醒面,醒面时间越长延展性越好(最轻松的方法就...
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烫面软油饼
妈妈做的油饼是一绝,可是我却一直学不来,怎么烙都是硬邦邦的,也是烫面,也是那个步骤,可总也掌握不了精髓,在下厨房也看了好多高手的做法,但总以失败告终,这天为了搭配牛尾汤,再次挑战下,火开得比往常大些,面和得更软些,也没烙以前...
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软软的无油“松饼”|减脂期甜品
喜欢星巴克的美式松饼,软软的,配上蜂蜜酱但是觉得有点甜了,个人不喜欢吃太甜的东西,这是我改良的配方,微甜且松软,喜欢吃甜的朋友可以多加一点糖小朋友们可以放心吃的健康零食,担心长胖的都市丽人也可以吃的甜品按照上面的比...
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油菜小软饼
油菜具有润肠,杀菌,消炎等功效!建议月龄8m+用料油菜1棵面粉适量鸡蛋1个油菜小软饼的做法图一图二图三图四图五图六图七图八...
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无油无盐软软卷饼皮
最近在减肥,吃减脂餐,每天变换着口味,感觉每一天都好幸福,好期待美食一刻。想吃卷饼,去了超市没买到,就自己做起来了。无油无盐,依然软软的。用料泡打粉2克面粉200克水120克无油无盐软软卷饼皮的做法材料加在一起,使劲揉(不过...
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黄油软饼干
用料低筋面粉500克糖40克盐2克黄油(室温软化)110克泡打粉15克牛奶180毫升黄油软饼干的做法除牛奶外所有材料混合均匀,用手抓碎黄油块越碎越好。慢慢酌量加牛奶至絮状,揉成柔软面团。(面团性质为光滑柔软,硬加牛奶,粘手加...
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松软大葱猪肉馅饼,油饼
终于找到了油饼松软的配方19.11.28周四#终于找到了做油饼的发面松软的配方,发出来的面特别松软,比例是300克面粉,3克酵母粉,半勺白糖(可以加速发面的进程),200克温水,一起和成面团,成面团的有点粘手,可以适当用干面粉来辅助成面...
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葱油软饼
用料面粉500克葱花,油,盐,十三香(也可以用别的调料,另外在饼上我抹了点醋)葱油软饼的做法把面粉用开水和好之后檊平,抹上油撒上调料均匀的撒好葱花卷起来像个1盘起来用手压平用擀面杖檊开不要檊太大前面说了不要檊太大,在电...