牛骨髓蒸蛋怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的牛骨髓蒸蛋精选专题是专门提供牛骨髓蒸蛋的相关精彩内容的地方,这里的牛骨髓蒸蛋相关内容,小编都精心编辑,精选优质牛骨髓蒸蛋的相关知识,分享一些牛骨髓蒸蛋方面的经验知识。
-
牛骨髓蒸蛋
用料半根牛腿骨1200克鸡蛋2个温水200克鲜酱油适量香油几滴香菜末和胡萝卜末适量牛骨髓蒸蛋的做法半根牛腿骨加姜片,几粒花椒,大火煮开入浮沫,小火炖个二十分钟,这里注意,全程开盖煮,不要盖盖子,牛骨髓切口不要浸汤里,要露在水...
-
蒜香牛骨髓
有蒜就是好吃用料牛棒骨1根蒜6瓣盐适量黑胡椒适量欧芹适量油适量蒜香牛骨髓的做法牛棒骨劈开,洗干净,包上锡纸,200度烤50分钟炒香蒜蓉,拿出牛骨,撒上盐和黑胡椒,欧芹,蒜蓉,230度烤5分钟出炉小贴士蒜炒香就行,烤的时候自然上色...
-
炖牛排/炖牛骨髓/炖牛蹄筋
尝试着做好吃的🥰种植和饲养不可能批量不用“料”,批量做买卖多坚定说自己家养的没用“料”我都不信,再说了,又有多少人真的是自己家养的?村里只有自己吃的不用药这就是事实,蔬菜和畜生都算上,不太会做生意的村里人多养2-3...
-
骨髓菌子汤
今晚的晚餐用料牛骨髓250g凤尾菇100g茶树菇50g玉竹炖老鸡1000ml骨髓菌子汤的做法清水放姜烧开后倒入牛骨髓焯一下将切好的菌子,牛骨髓倒入鸡汤中,水开后可加入泡好的粉丝。小贴士鸡汤是在港式茶餐厅买的,虽然不及自己煲...
-
椒盐牛骨髓炒鸡蛋
用料牛骨髓一盒鸡蛋4个味好美椒盐适量味好美黑胡椒粉5g花椒油适量椒盐牛骨髓炒鸡蛋的做法超市买的鲜牛骨髓一盒;牛骨髓切小段和鸡蛋打发,加入适量黑胡椒粉和10ml凉开水;热锅放花椒油,加入搅拌后鸡蛋液,鸡蛋煎的成型后打散...
-
竹荪蛋牛骨髓汤
今晚的晚餐用料竹荪7个牛骨髓1条盐,酱油,胡椒少许竹荪蛋牛骨髓汤的做法骨髓焯水加上适当调料腌一下盐水泡发竹荪蛋30分钟(最好用温水)用沸水煮几分钟再放入凉水洗一下加点水放入电饭煲蒸一下就好啦...
-
蒸猪骨髓
原汁原味,最大限度的保持了骨髓的营养用料猪骨髓500g料酒酱油香醋枸杞蒸猪骨髓的做法一袋猪骨髓先洗净,切成小段放碗里,加一勺料酒,煮饭的时候一起放电饭煲里蒸出锅后放几粒枸杞点缀最后淋上酱油和醋,酱油和醋的比例为2:1...
-
简易烤牛骨髓(生酮)
小伙伴说炖了啥也没有了,那就烤吧。用料小牦牛骨5斤黑胡椒15克盐2—5克陈醋烤熟吃时适量加简易烤牛骨髓(生酮)的做法小牦牛骨段焯水,捞出,控水,两面抹黑胡椒粉和粉盐。手边有百里香,就撒了点叶子。为了省事,顺便烤了贝贝南瓜...
-
牛肉+牛骨髓
用料牛克姜片片料酒勺姜片盐克牛骨髓牛肉+牛骨髓的做法牛肉和牛骨髓冷水煮去血水这是过了水的肉放入姜大蒜葱大料和山楂加水,我是等肉凉后加入凉水。一定要一次性加够水。同时放入生抽老抽耗油和少量盐。大火煮开后转...
-
骨髓丸子
用料肉豆蔻粉牛腿骨,600-700g,能刮出约90g骨髓。盐面包屑90g鸡蛋2个面粉少量骨髓丸子的做法将骨髓从骨头中小心地取出,在不粘锅里中火加热,融化,过细筛,待凉备用将凉了的骨髓用搅拌器搅拌3-4分钟,呈泡沫状,加入盐和肉豆蔻粉加...
-
炖牛尾牛骨髓
大补,易消化用料牛尾1200克牛骨髓1根姜3块大料3个盐手心一堆酱油凭感觉,稍多点炖牛尾牛骨髓的做法牛尾泡12小时以上,冷水下锅焯水后取出放到加入冷水的电饭锅姜切块,电饭锅加入姜,盐,酱油,大料炖4个小时后将肉和汤分离牛骨髓...
-
蒸肉髓
这道菜名是根据方言翻译的哈,其实就是蒸蛋饼,很多方子的蛋都是整个放到肉末上,而我们这边都是和肉末拌到一起的。这道菜很适合老人孩子吃用料鸡蛋2个猪腿肉半斤香菇两三朵酱油适量盐适量蒸肉髓的做法腿肉剁肉末,带点肥肉...
-
骨髓蘑菇汤
用料各种蘑菇适量牛骨髓适量虾米适量黑胡椒粉适量浓汤宝可以放一个骨髓蘑菇汤的做法牛骨髓先用热水焯一下捞出(喜欢油腻的可以不这么办)烧开水把除了黑胡椒外的这些玩意都放进去吧一会就熟了加黑胡椒粉加调味料喝...
-
烤牛骨髓Roasted Bone Marrow
在超市的惊喜发现-牛骨髓[萌萌哒R]无意间在Waitrose发现了牛骨髓,在臭美先生的鼓励下就买回来尝试啦!好好吃😍!马上第二天又去买了三个来!烤箱Fan200度18-20分就好,可以烤前放rosemary+盐+黑胡椒,也可以烤完后放,都好好吃!放...
-
‘崇年’尖椒牛骨髓(清真)
图文无关,没找到合适的图。牛骨髓的吃法很多,红烧呀,葱烧呀,和菌菇搭配呀(东北盛产菌菇,所以各种肉类都喜欢搭配菌菇),都可以。今天要介绍的这个吃法不是特别常见,但是,绝对是很好吃的一个组合。说起由来,是有次大师傅快下班的...
-
烤牛骨髓
无意间在莫斯科的网站上看到牛骨髓,就萌发了做这道菜的想法,看了几十个视频总结出来➕实践的经验分享给大家。真的超级无敌好吃!!!用料牛骨头若干洋葱青椒香菜大蒜葱生抽(蒸鱼豉油)糖柠檬(白醋香醋都行)黑胡椒盐辣椒面烧烤料(可...
-
烤牛骨髓(烤箱版)
如果厨友们要烤的话就买后腿的棒骨,骨髓多。用料牛腿骨(后腿)两块姜片适量盐适量黑胡椒适量食用油适量烤牛骨髓(烤箱版)的做法冷水下锅,加几片姜,撇去血沫后再煮十分钟。捞出控干水分后,在骨髓较多较明显的那一头刷些食用油,撒...
-
脊髓脆骨汤
为了帮助儿子长个老中医告之特意炖的(脊髓就是猪脊椎里的骨髓)用料脊髓一根猪脆骨一块生姜盐酒大蒜叶脊髓脆骨汤的做法把脆骨焯水焯水时加入一勺料酒然后捞起温水洗净切小块放入炖盅内加姜倒入纯净水脊髓挤在炖盅内加姜...
-
骨髓煎蛋
青岛的食友们,你们还记得台东八路王璐璐龙虾馆吗?没啥环境,没啥服务,但是毛蟹、小龙虾、烤鸡心、油泼豆皮,还有骨髓煎蛋,都好吃的难忘。鉴于楼下新快有了骨髓,复刻一下骨髓煎蛋。用料牛骨髓两根大概100~150g青椒一片香菇一个...
-
麻婆牛骨髓
用料牛骨髓1盒郫县豆瓣酱1勺杭椒3个水适量麻婆牛骨髓的做法牛骨髓解冻烧开水烫一下切段备用锅中放油,放郫县豆瓣酱小火炒出红油加入一点点水,小火倒入切好的牛骨髓熬一会加入杭椒翻拌几下出锅,偷尝一块,口感不错😊...
-
猪骨牛髓汤
用料猪骨一根牛脊髓216克盐10克红枣少量党参枸杞猪骨牛髓汤的做法猪骨洗净后汆水;牛脊髓洗净备用红枣、党参、枸杞清洗备用准备一个汤锅,加入足量水,将汆过水的猪骨放入,放入红枣、党参、枸杞,大火烧沸后转小火煲约1小时猪...
-
牛脊髓蒸蛋
补血补气,营养俱佳用料鸡蛋1个牛脊髓一条盐少许料酒少许姜片2-3片牛脊髓蒸蛋的做法1、牛脊髓洗净剥去血衣,放入沸水(料酒、姜片放入去腥)煮3分钟,撇掉浮沫盛起备用2、鸡蛋打散,加少许盐,过滤蛋沫后加一倍蛋液的水3、将蛋液与...
-
烤牛骨髓(主厨广坦版)
每次做要找广坦的微博视频,太麻烦了,在这里记录一下用料牛骨髓2白醋3滴蒜末3瓣面包糠30克食盐2克黑胡椒1勺烤牛骨髓(主厨广坦版)的做法将牛骨髓劈开放入冰水中,加白醋,浸泡20分钟捞出牛骨髓,放入预热200度烤箱,烤20分钟在烤制...
-
牛骨髓炒面
冬天的午后,来一碗热乎乎咸咸的油茶炒面,温暖到融化你的心用料普通面粉2斤牛绞肉2两牛骨髓油2两杏仁1把核桃仁1把花生仁1把黑芝麻1把白芝麻1把调和油2两盐3茶匙花椒粉2茶匙牛骨髓炒面的做法准备一个平底锅,将平底锅加热,...
-
盐烤牛骨髓
牛骨髓这个东西,吃火锅的时候常吃。而且牛骨髓里的很多营养物质,在别的食物里是几乎没有的。比如说维生素BZ、尼克酸,比如说月桂酸、肉豆酸、棕榈酸、硬脂酸、亚油酸。骨髓油也是正宗西北油茶必备的原料。有一阵子迷上盐...