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30个小酥酥怎么做更好吃

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  • 30个小酥酥的做法和图解,30个小酥酥怎么做更好吃

    30个小酥酥

    用料低筋面粉300克糖56克猪油95克转化糖浆15克水112.5克低筋粉300克猪油150克豆沙750克咸蛋黄30个30个小酥酥的做法180°烤5min酥皮酥芯醒15分钟后收口朝上包油皮18克,油芯15克,豆沙25克,酥皮擀成牛舌由上卷至下松弛15分...

  • 蛋黄酥(视频版/30个)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋黄酥(视频版/30个)

    每年的九月份,我几乎每周2-3次进阶课,都是蛋黄酥和月饼,不管您喜不喜欢这种高热量的食物,但是应景给家人和朋友做几份总是需要的哦!尝试了各种内馅的蛋黄酥(麻薯、肉松…),个人还是最喜欢传统型的咸蛋黄豆沙馅,就像月饼我只爱...

  • “小酥肉”店里30一小碟,在家做吃到撑!外酥里韧香到亲妈都不认!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【小酥肉】店里30一小碟,在家做吃到撑!外酥里韧香到亲妈都不认!

    小酥肉,以外酥内嫩,色泽金黄为佳。因为好吃,它成为了南北各地逢年过节、婚丧嫁娶的座上宾。山西、河南、江西、山东、四川、陕西、云南等地,为了它的归属问题,常常争破了脑袋。火锅店以它作为招牌,咱们在家自制也能完美复刻...

  • 7个桃酥食谱做法大全,超简单的7个桃酥做法步骤

    7个桃酥

    用料玉米油65克细砂糖35克盐1克蛋黄1个=20克低筋面粉130克泡打粉5克核桃碎35克白芝麻少量克鸡蛋黄液少量7个桃酥的做法湿材料放入混匀筛入低粉和泡打粉加核桃碎手握成型放入烤盘,刷鸡蛋液,点芝麻中层170度烤18分钟—22...

  • 先姐自创鲜花饼 16个配方豆沙酥6个烤箱小包酥版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    先姐自创鲜花饼 16个配方豆沙酥6个烤箱小包酥版

    用料油皮高粉100g低粉100糖10盐1水110猪油60油酥低粉200猪油120馅玫瑰酱450花生碎45杏仁粉45如果做豆沙就是30克一个先姐自创鲜花饼16个配方豆沙酥6个烤箱小包酥版的做法油皮材料混合,面包机伺候和面,注意猪油分三次加,...

  • 彩虹🌈螺旋蛋黄酥(小包酥20个)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    彩虹🌈螺旋蛋黄酥 (小包酥20个)

    【单个蛋黄酥70-75克/个】原料占比油皮23克/个,配比:中粉100%,开水45%-55%,油30%,糖10%-20%油酥13克/个:低/中粉:猪油,2:1豆沙:22克/份,咸蛋黄:15克/个蛋黄酥的好方子太多,收集了各路大神方子,此篇纯属记录自己心得。若要制作像...

  • 100个吐司🍞练习No.30巨好吃的可可奶酥吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    100个吐司🍞练习No.30巨好吃的可可奶酥吐司

    作为可可控的你这款吐司绝对不可以错过哦用料高筋面粉220克全麦粉30克鸡蛋1个牛奶100克鲜酵母/干酵母9克/3克糖35克黄油20克奶粉10克奶酥黄油45克奶粉75克全蛋液22克可可粉6克糖粉15克表面奶酥粒黄油10克低粉15克奶粉...

  • 桃花酥,小雏菊酥(一个烤盘烤三色)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    桃花酥,小雏菊酥(一个烤盘烤三色)

    ☺️☺️这个教程能做九个(桃花酥,菊花酥)→三能28×28的金盘,正好能够放的下。我用了三种果蔬粉——红曲粉,紫薯粉,南瓜粉。桃花做成粉红色的,雏菊酥做成黄色和紫色的。☺️☺️注意事项:1:果蔬粉尽量用量勺拿取,因为有的秤很难秤的...

  • 小美30分钟做桃酥……酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小美30分钟做桃酥……酥

    找到了小时候的味道,太好吃😋了。配方可以做8个,正好一盘。从配料到成品30分钟搞定。用料全蛋液15克绵白糖60克苏打粉3克猪油90克低筋面粉150克熟黑芝麻一丢丢小美30分钟做桃酥……酥的做法⭐️第一步:烤箱预热200度除黑芝...

  • 菠萝菠萝蜜酥酥皮菠萝包(27个量,大的12个,小的15个)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    菠萝菠萝蜜酥酥皮菠萝包(27个量,大的12个,小的15个)

    用料高筋面粉1000克鸡蛋3个白砂糖75克黄油70克酵母10克牛奶200克酥皮材料在面团一次发酵的时候制作就不用等那么久黄油80克(提前软化)白砂糖60克低筋面粉120克鸡蛋(全蛋液)1个菠萝菠萝蜜酥酥皮菠萝包(27个量,大的12个,小的15...

  • 酥到掉渣的蛋黄酥(30只)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酥到掉渣的蛋黄酥(30只)

    用料水油皮中筋面粉250克猪油80克白糖45克清水90克油酥低筋面粉180克猪油90克其他咸鸭蛋30个豆沙600克酥到掉渣的蛋黄酥(30只)的做法咸蛋黄喷上白酒烤箱预热150度8分钟豆沙分成30份每份20g把烤好的咸蛋黄包进去。所有水...

  • 超级简单的蛋黄酥做法  (30个一次)酥香掉渣的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级简单的蛋黄酥做法 (30个一次)酥香掉渣

    学做蛋黄酥最早因为孩子喜欢吃。带着试一试的心态开始做了起来,(方子是健康低糖版的)市场上蛋黄酥的版本有很多,但有的特别甜。真材实料口感好的蛋黄酥价格也不便宜。带着对美食的热爱和对孩子的爱,成功的又学会了一项新技...

  • 酥到掉渣,一口一个的小桃酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酥到掉渣,一口一个的小桃酥

    好久之前刷到了做桃酥的视频,但止步于没有猪油,正好今天中午去冰箱找零食偶然翻到妈妈冷藏的一盒猪油,处女座拒绝拖延症,马上把桃酥安排上!用料普通面粉180克玉米淀粉30克绵白糖70克蛋黄2~3个猪油70克盐1克小苏打2克泡打粉3...

  • 核桃小小酥“12个月+”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    核桃小小酥【12个月+】

    满屋子的香气,偶尔给宝宝吃解解馋的小零食。用料低筋面粉40克木薯淀粉120克核桃碎50克奶粉20克糖粉20克黄油20克玉米油30克全蛋液30克配方奶20克核桃小小酥【12个月+】的做法聪明的核桃50克,烤箱135度烘烤3分钟出香气压...

  • 酥酥酥,燕麦小酥酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酥酥酥,燕麦小酥酥

    用料低筋面粉80克燕麦片100克食油30克牛奶40克红、白糖25克泡打粉(可不加,或用小苏打替换)3克酥酥酥,燕麦小酥酥的做法红、白糖加燕麦片搅拌均匀筛入面粉和泡打粉(小苏打)搅拌均匀加油和牛奶🥛揉成面团分成象棋大小的小剂子...

  • 不用一个个包酥的绿豆酥饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用一个个包酥的绿豆酥饼

    我是根据唯一牛妈妈的蛋黄酥方子和Ziyu的生活两个人方子而来的灵感用料水油皮:面粉200克油60克糖30克水70克油酥:面粉140克油60克绿豆馅(昨天炒的馅)不用一个个包酥的绿豆酥饼的做法1.把水油皮和油酥和好放着醒15分钟水...

  • 30个蛋黄酥的做法和图解,30个蛋黄酥怎么做更好吃

    30个蛋黄酥

    用料油皮猪油160克水180克中筋面粉450克油酥猪油140克低筋面粉280克30个蛋黄酥的做法先把猪油,水,普通面粉放进面包机揉面30分钟和面时间做油酥,把猪油和低筋面粉倒进盆里,带上手套或刮刀拌匀买来的新鲜的咸鸭蛋,把蛋黄取...

  • 小酥肉换个吃法               酥肉白菜煲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小酥肉换个吃法 酥肉白菜煲

    用料炸好的小酥肉(我发过的菜谱中有炸酥肉的方法)200克葱,姜,八角,花椒,香叶,桂皮,陈皮,干辣椒,老抽,生抽适量白菜小半颗木耳15朵豆泡15个鹌鹑蛋12个老汤200克生抽2勺白胡椒5克花椒油1勺香油1勺鸡汁2勺小酥肉换个吃法酥肉白菜煲...

  • 蛋黄酥30个的做法和图解,蛋黄酥30个怎么做更好吃

    蛋黄酥30个

    用料油皮中筋面粉225克低筋面粉75克糖粉30克猪油120克水117克油酥低筋面粉270克猪油135克蛋黄酥30个的做法啊啊啊啊啊...

  • 一囗一个的小小桃酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一囗一个的小小桃酥

    就好这种掉渣的感觉。用料中筋面粉250克鸡蛋黄2个食用油80克白糖80克小苏打1.8克芝麻少许一囗一个的小小桃酥的做法小苏打与中筋面粉提前拌匀食用油,蛋黄拌匀蛋黄液加糖拌匀,加入之前拌好的面粉,用硅胶刀翻拌成团盖上保...

  • 一个人的千层酥-蛋黄酥(4个)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一个人的千层酥-蛋黄酥(4个)

    不断去尝试。配方都有改动。每做一个糕点我都会做到认为可以的状态才罢休。当然配方都在不断的改动。因为别人认为好吃的不一定适合你的口味。所以我做这个东西之前都有看很多人的配方。然后再去尝试。做东西不要着急...

  • 30分钟搞定核桃小酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    30分钟搞定核桃小酥

    某日在家又想给孩子做些什么,开冰箱、翻柜子的找食材,终于……哈哈哈不是有没吃完的核桃么,孩子都不喜欢,那就做个核桃主题的饼干呗,好在所有配料家中都有,这就动手和大家一起享受烘焙带来的美好吧!用料核桃200克鸡蛋4个低筋...

  • 新手也会做的视频配方彩虹蛋黄酥 (30个的配方)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新手也会做的视频配方彩虹蛋黄酥 (30个的配方)

    没做过蛋黄酥之前觉得蛋黄酥实在是太难了。自从做了原味蛋黄酥,再到做了彩色蛋黄酥以后,瞬间觉得鲜花饼;老婆饼等等……的糕点真的都是相通的做法。完全可以加自己喜欢的馅儿料。美食的乐趣在于分享,享受制作的过程。欢迎...

  • 一口一个的小小腰果酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一口一个的小小腰果酥

    儿子学校因某某病毒意外放了八天假!今天又碰上下雨天,只能给儿子和自己在家找点事做!于是想到这款可爱的小点心!有一半是我家宝贝捏的哦!一个个是不是很可爱!用料黄油105克低筋面粉125克细砂糖35克杏仁粉65克盐1克蛋黄1个腰...

  • 《ownland澳澜烘焙》酥酥酥的酥皮蛋黄酥(12个)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    《ownland澳澜烘焙》酥酥酥的酥皮蛋黄酥(12个)

    蛋黄酥(Egg-YolkPuff)是色香味俱全的中式点心口感层次分明,外皮酥脆浓香馅料软和,蛋黄咸酥一口咬下去沙沙的蛋黄还冒油吃完以后意犹未尽口齿留香哦一口下去酥酥的感觉~~真香Θ-Θ是不是被吸引到了呀来,让我我们动起来吧!!用...