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素菜怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的素菜精选专题是专门提供素菜的相关精彩内容的地方,这里的素菜相关内容,小编都精心编辑,精选优质素菜的相关知识,分享一些素菜方面的经验知识。

  • 老妈的素菜发面饼的做法和图解,老妈的素菜发面饼怎么做更好吃

    老妈的素菜发面饼

    用料面粉水酵母胡萝卜土豆白菜鸡蛋老妈的素菜发面饼的做法馅,新学的比教材多放了样,先炒熟,面也和上发着呢成品,妈妈做的味道比较淡,面皮很软,吃剩一下。...

  • 哨子面(素菜版)的做法和图解,哨子面(素菜版)怎么做更好吃

    哨子面(素菜版)

    大鱼大肉的新年过去了,来一碗清爽的哨子面,想吃素的人也可以很多味😬今天家里来了吃素的客人,刚好派上用场。老土灶,别有一番滋味的体验!用料手擀面4把番茄3个金针菜1把土豆2个胡萝卜1个大蒜1根姜2片胡椒粉5克十三香5克盐5...

  • 家常素菜-火腿炒土豆片的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常素菜-火腿炒土豆片

    这道菜我做过一次,家人说好吃,所以我保存下来。这道菜适合不爱吃肉的人,素菜也是很美味呢。用料土豆2个火腿肠1根生抽1勺蚝油1勺蒜瓣3-4瓣葱花两根青辣椒一个鸡精1小勺辣椒油1勺家常素菜-火腿炒土豆片的做法青辣椒切小块,...

  • 吃出肉味的素菜的做法和图解,吃出肉味的素菜怎么做更好吃

    吃出肉味的素菜

    用料黄豆芽冬笋大蒜黑木耳豆腐干生夫生抽醋辣椒糖盐鸡精吃出肉味的素菜的做法食材黄豆芽冬笋大蒜黑木耳豆腐干生夫坐锅热油煸炒食材倒入调料:生抽.醋.辣椒.糖.少量盐.鸡精.煸炒盖锅烧五分钟即可...

  • 素菜番茄粉丝煲的做法和图解,素菜番茄粉丝煲怎么做更好吃

    素菜番茄粉丝煲

    容易做又好次顶饱嘻嘻用料天津青一棵猪肉随意番茄一颗金针菇一把鸡蛋一粒素菜番茄粉丝煲的做法把粉丝泡开剪短在锅里加油在锅底放粉丝再放天津青番茄金针菇猪肉再往锅里加水淹过菜然后加盐和味精根据个人口味水沸腾的...

  • 虾仁素菜豆腐煲的做法和图解,虾仁素菜豆腐煲怎么做更好吃

    虾仁素菜豆腐煲

    其实最开始是参考做的,结果中途各种状况——卷心菜本来是准备单独清炒,结果切开发现心坏掉了,把没坏的择出来就不够单独炒一个菜了,索性切碎了丢进去~最后虾仁和素菜感觉就已经很好了,可是豆腐已经切了!!不得不放进去⋯⋯于是...

  • 白菜包三丝(素菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白菜包三丝(素菜)

    用料大白菜(叶)20片胡萝卜半根冬菇10几朵木耳1小把盐3-5克白糖5-10克生抽10克蚝油10克生粉5克鸡精(可省略)3克白菜包三丝(素菜)的做法冬菇加温水泡发一个晚上。或者用开水泡浸2小时。红萝卜洗干净削皮。木耳泡浸2-3小...

  • 清明前后,沿江地区独有的篙儿菜,素菜小炒!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清明前后,沿江地区独有的篙儿菜,素菜小炒!

    清明回家祭祖,回来时妈妈特意在菜市给我买了几斤篙儿菜,因为这菜只能在老家才能吃得上。每年的四五月份,正食菖蒲的最好时机,菖蒲只食嫩芽,所以蒲菜又名蒲笋、蒲儿根、蒲儿菜。还因形似茭白,但比茭白幼小,安庆人称茭白为“篙...

  • 爽脆清淡素菜,紫色包菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爽脆清淡素菜,紫色包菜

    洗干净紫色包菜放盐糖腌好一定要放冰箱保存一星期要吃完用料紫干兰盐白糖麻油柠檬醋两片柠檬爽脆清淡素菜,紫色包菜的做法紫干兰切丝,用盐水泡十五分钟,杀菌滤干水放盐,糖,腌1小时腌好紫干兰,把水挤掉放柠檬醋,搅拌均匀凉拌...

  • 好吃不腻的下饭素菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    好吃不腻的下饭素菜

    💗火腿肠是我们的生活的中很常的一种肉类加工食品,它与泡面是“好搭档”,平时不会刻意去它来吃,但是吃泡面的时候呢没有它就觉得不完整了……再来想想呢又觉得泡面太上火了,还是把它搞成一顿下饭菜吧,易做、好上手,最重要的...

  • 素菜~凉拌菠菜豆皮金针菇的烹饪做法,大厨教你详细做法

    素菜~凉拌菠菜豆皮金针菇

    凉拌菠菜豆皮金针菇原料:菠菜250G豆皮1张,金针菇150G胡萝卜半根小红辣椒2个白芝麻少许调味料:生抽适量香油适量色拉油适量白砂糖适量做法:1把菠菜洗净切成段,金针菇洗净切成段,胡萝卜去皮切成细丝,豆皮切成丝备用。烧开一锅...

  • 鲜味玉米笋(素菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜味玉米笋(素菜)

    用料玉米笋5根蚝油1勺胡萝卜1/2根腐竹2根香菇4个西芹2段鲜味玉米笋(素菜)的做法去掉玉米笋外皮,洗完沥干;提前一晚泡发腐竹胡萝卜切片、西芹切粒、玉米笋切段、香菇切块,备用;锅里热油,爆香蒜蓉,把以上所有材料(除腐竹外)一同倒...

  • 素菜墩(篓)的做法和图解,素菜墩(篓)怎么做更好吃

    素菜墩(篓)

    介货不是烧卖,介货更不是包子...介是清蒸的美味菜篓子。调配而成的素馅,简单味道又好,推荐大家试试!用料天贝胡萝卜豌豆香菜香菇圆白菜黄酱香油盐胡椒粉素菜墩(篓)的做法天贝焯水后过凉控干;圆白菜叶用开水烫软,切成方形大叶;...

  • 五彩素菜炒饭的做法和图解,五彩素菜炒饭怎么做更好吃

    五彩素菜炒饭

    婆婆自种胡萝卜,个头小颜值不高但却非常健康。非常喜欢吃胡萝卜菜饭,家里正好有冷饭,还有腊肉、青菜和香菇。一想到用这些食材炒一盘颜值美味并存的五彩素菜炒饭,就只噎口水。用料胡萝卜小个5-6根青菜2颗腊肉适量干香菇六...

  • 蒸素菜盒食谱做法大全,超简单的蒸素菜盒做法步骤

    蒸素菜盒

    最近喜欢蒸制的食品,比起煎炸更健康~用料花白叶3片鸡蛋2个胡萝卜半根粉条1把小葱1根姜末少许五香粉少许花椒油少许香油少许油少许盐少许面粉150克水85克蒸素菜盒的做法所有食材,鸡蛋炒熟切碎,粉条焯烫过凉水控干切2厘米,胡...

  • 香港首选家常素菜,毛瓜炒蛋,步骤超简单,又香又软的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香港首选家常素菜,毛瓜炒蛋,步骤超简单,又香又软

    身在香港,素菜其实不太容易在餐厅吃到满意的,自己做也不知道做啥,毛瓜还是朋友推荐下尝试的,尝试多次,总结下来这一套毛瓜炒蛋简单却超级好吃,咸淡适中,特别适合补充一下素菜啦~用料毛瓜2小个或者1个长毛瓜鸡蛋3个玉米油适量...

  • 素菜咕咾豆腐的做法和图解,素菜咕咾豆腐怎么做更好吃

    素菜咕咾豆腐

    一道素菜-咕咾豆腐用料豆腐400克菠萝100克干淀粉30克葱段15克姜片15克蒜15克盐1小匙番茄酱4小匙白糖2小匙水淀粉10克醋1小匙素菜咕咾豆腐的做法豆腐切小块,菠萝切成小丁。豆腐要焯一下水豆腐块拍上干淀粉,下入六七成热...

  • 我认为这是一道比肉还好吃的素菜——酱汁杏鲍菇的详细做法,我认为这是一道比肉还好吃的素菜——酱汁杏鲍菇做法技巧

    我认为这是一道比肉还好吃的素菜——酱汁杏鲍菇

    素菜的最高境界,可能就是比肉还好吃。在“假扮肉菜”的道路上,有一种食材不得不提,那就是——杏鲍菇。杏鲍菇是我非常喜欢的一种食材,它本身没有什么特殊味道,很好处理,易熟,做好的菜口感好,非常美味下饭!每次家中有客人来,你是...

  • 地三鲜---家常素菜做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    地三鲜---家常素菜做法

    第一次尝试做这道北方的菜系,其实做得卖相不太好,但是味道不错,特别是土豆,很松口好吃,重点是还省油,我做这道菜比较南方人做的北方菜系做法,味道清淡,好吃。用料土豆2个茄子2个青椒2个姜3片蒜瓣5瓣盐适量酱油20g糖5g淀粉5g亦...

  • “快手家常菜”素菜小炒木耳的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【快手家常菜】素菜小炒木耳

    现疫情当下,用冰箱剩余,也可炒成一碟美味家常小菜😋用料胡萝卜半根西兰花🥦半棵黑木耳一把蚝油2勺蒜3瓣盐3克姜4片【快手家常菜】素菜小炒木耳的做法黑木耳浸泡好去蒂,胡萝卜切片,西兰花切小块;热油锅爆香姜蒜,放入所有的素...

  • 清炒莴笋丝(素菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清炒莴笋丝(素菜)

    用料莴笋1根胡萝卜1节蒜末2勺葱白1勺小碗酱料汁步骤1清炒莴笋丝(素菜)的做法准备食材:莴笋+胡萝卜+蒜末+葱白。准备小碗酱料汁:生抽1勺+蚝油1勺+白胡椒粉少许+淀粉少许+清水少许,搅匀。锅烧水开,加入食油+食盐少许+莴笋丝...

  • 清炒大茼蒿(素菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清炒大茼蒿(素菜)

    用料茼蒿600克蒜4瓣食盐适量蚝油1勺清炒大茼蒿(素菜)的做法准备食材:茼蒿+蒜末。把茼蒿清洗干净;蒜剁成末,待用。锅热油,放入蒜末爆香,倒入茼蒿炒至断生。调味:食盐适量+蚝油1勺,搅匀盛出,装盘。小贴士💯💯...

  • 素菜百叶包食谱做法大全,超简单的素菜百叶包做法步骤

    素菜百叶包

    用蔬菜水果制酱汁,再配上各色蔬菜卷出好味道!用料黄瓜紫甘蓝柠檬腰果洋葱豆皮胡萝卜百叶素菜百叶包的做法黄瓜,紫甘蓝,胡萝卜洗净,切成小粒,待用黄瓜,洋葱,腰果,柠檬加岩盐放入高速食物料理中,高速打20秒,制成沙拉酱将切好的1中...

  • 黑麦饼素菜黑椒沙拉卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑麦饼素菜黑椒沙拉卷

    好吃。耐饱不怕肥,配料简单用料网上买的黑荞麦卷饼克胡萝卜包菜蔬菜鸡蛋酸菜淮山耗油,胡椒粉,红薯粉。芝士块,黑胡椒酱,沙拉酱。勺黑麦饼素菜黑椒沙拉卷的做法胡萝卜,包菜,热水煮熟。家里剩余的酸菜一些淮山剁碎。青菜切碎,加...

  • 蒜苗炒白萝卜片(素菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒜苗炒白萝卜片(素菜)

    用料白萝卜半根蒜苗4根红椒1个姜丝少许调味步骤2蒜苗炒白萝卜片(素菜)的做法准备食材:白萝卜+蒜苗+青红椒+姜丝。把白萝卜削皮切小片;蒜苗拍拍头切成段,蒜白和蒜叶分开放。锅热油,放入姜丝+蒜苗头+红椒爆香;倒入白萝卜翻炒...