美味佳肴馆

素菜怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的素菜精选专题是专门提供素菜的相关精彩内容的地方,这里的素菜相关内容,小编都精心编辑,精选优质素菜的相关知识,分享一些素菜方面的经验知识。

  • 蒜蓉豇豆~~素菜也可以很美味!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒜蓉豇豆~~素菜也可以很美味!

    用料长豆角(豇豆)蒜蓉生抽蚝油油,盐,鸡精蒜蓉豇豆~~素菜也可以很美味!的做法长豆角洗净切段,入开水锅中焯水(开水锅里滴几滴植物油和少许盐,再放入豆角,可以保持菜色翠绿)准备好蒜蓉锅烧热放油爆香蒜蓉,下控干水分的豆角翻炒炒至豆...

  • 减脂期必吃的素菜卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    减脂期必吃的素菜卷

    现在大部分人中午都是点外卖,想吃多点蔬菜真的很难,不如自己动手做个便当吧,卫生营养还能控制好过多的油盐摄入用料鸡蛋1个黄瓜1根生菜三片生抽2勺陈醋1勺花椒油1勺芝麻油1勺辣椒酱1勺白芝麻10g减脂期必吃的素菜卷的做法...

  • 快手红烧鸡翅混搭素菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手红烧鸡翅混搭素菜

    大概就是懒人有懒法的小创意。单身上班族想在周末好好犒劳自己?不想吃外卖?自己做两个菜太麻烦?那么下面这道菜一定适合你!用料鸡翅随意鸡爪随意鸡腿随意金针菇快手红烧鸡翅混搭素菜的做法先把鸡翅鸡腿鸡爪(以下简称鸡肉)以...

  • 马铃薯海带苗(快手素菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    马铃薯海带苗(快手素菜)

    姑姑家吃过觉得很清淡很好吃。用料马铃薯1颗海带(苗)若干马铃薯海带苗(快手素菜)的做法马铃薯切成细丝,海带苗泡开剪掉头剪成4-5cm块。锅中烧开水,马铃薯抄水到半透明,海带抄水煮到水会冒小泡泡。热锅加入少量油,8分热锅,...

  • 白灼油菜—年夜饭最受欢迎的素菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白灼油菜—年夜饭最受欢迎的素菜

    年夜饭吃的青菜,选择食材的时候就要挑选一些有美好寓意的,比如油菜、生菜,寓意“有财”,“生财”。相比生菜,我更喜欢油菜,含钙量高,粗纤维多,口感清甜解油腻,好吃又补钙。食用后还能促进胃肠蠕动,清脂又刮油,多吃也不会胖。油菜...

  • 素菜百叶包食谱做法大全,超简单的素菜百叶包做法步骤

    素菜百叶包

    用蔬菜水果制酱汁,再配上各色蔬菜卷出好味道!用料黄瓜紫甘蓝柠檬腰果洋葱豆皮胡萝卜百叶素菜百叶包的做法黄瓜,紫甘蓝,胡萝卜洗净,切成小粒,待用黄瓜,洋葱,腰果,柠檬加岩盐放入高速食物料理中,高速打20秒,制成沙拉酱将切好的1中...

  • “酱汁杏鲍菇”比荤菜还好吃的素菜,一道看起来像肉,吃起来也像肉的的全素菜,好吃是其一,关键是吃了还不长肉!!解馋又过瘾!平底锅十分钟就搞定,做起来~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【酱汁杏鲍菇】比荤菜还好吃的素菜,一道看起来像肉,吃起来也像肉的的全素菜,好吃是其一,关键是吃了还不长肉!!解馋又过瘾!平底锅十分钟就搞定,做起来~

    用料杏鲍菇2个盐、糖、老抽、生抽、蚝油、食用油、白芝麻适量【酱汁杏鲍菇】比荤菜还好吃的素菜,一道看起来像肉,吃起来也像肉的的全素菜,好吃是其一,关键是吃了还不长肉!!解馋又过瘾!平底锅十分钟就搞定,做起来~的做法材料如...

  • 五彩素菜卷食谱做法大全,超简单的五彩素菜卷做法步骤

    五彩素菜卷

    用料千张皮紫菜胡萝卜芹菜鸡蛋韩国辣酱五彩素菜卷的做法将胡萝卜丝和芹菜丝放在放了盐和油的开水中焯一下将焯好的胡萝卜丝和芹菜丝拿出来过凉将千张皮平摊在案板上在摊好的千张皮上铺上一层包寿司用紫菜将沥干水分的...

  • 素菜味鲜-蚝油茼蒿菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    素菜味鲜-蚝油茼蒿菜

    平时就比较喜欢吃茼蒿菜,在寒冷的冬天,想吃热乎的就跟我一起来做吧。用料茼蒿1把蚝油2勺盐5克蒜6瓣油10克酱油1勺洋葱适量小米椒2个素菜味鲜-蚝油茼蒿菜的做法新鲜的茼蒿菜一把,清水洗净,备用起锅烧水,加入一勺盐,一勺油,水...

  • 油面筋烧丝瓜,素菜荤做的烹饪做法,大厨教你详细做法

    油面筋烧丝瓜,素菜荤做

    油面筋吸饱了汤汁真的比肉还好吃!用料油面筋2个丝瓜1根玉米油适量小葱1根蒜瓣2瓣盐适量生抽半勺(约5克)蚝油半勺玉米淀粉适量油面筋烧丝瓜,素菜荤做的做法锅里加水,水沸腾后放入油面筋煮3分钟,捞出过一下凉水,攥干水分后撕成...

  • 素菜之王荷塘月色的做法和图解,素菜之王荷塘月色怎么做更好吃

    素菜之王荷塘月色

    大鱼大肉吃多了也会腻的,偶尔也适当吃点清淡的,那就来一道美味与颜值并存的素菜——荷塘月色用料大饭桌玉米淀粉适量大饭桌芝麻酱上的一层芝麻油适量荷兰豆适量胡萝卜适量莲藕片适量淮山片适量黑木耳适量蒜末稍许素菜之...

  • 香辣开胃的凉拌素菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香辣开胃的凉拌素菜

    比起凉拌肉类,我更喜欢吃素菜。宵夜弄个凉拌素菜配个小酒也不错~用料金针菇1把海带少量木耳10朵平菇少量葱3-5片小米椒1个蒜1瓣葱段5-6段香油1勺香醋1勺酱油2勺花椒1勺老干妈2勺盐1小勺白砂糖1小勺香菜少量香辣开胃的凉...

  • 豆角素菜包食谱做法大全,超简单的豆角素菜包做法步骤

    豆角素菜包

    用料高精粉500克酵母粉20克水260ML鸡蛋一个盐8克白糖15克豆角素菜包的做法面粉与盐,白糖混合。酵母与温水划开,搅拌匀后加入鸡蛋液、酵母水与面粉混合均匀。然后搁置片刻。用打蛋器(搅面棒)一档搅拌约1分钟后,待1面团不粘...

  • 小素菜食谱做法大全,超简单的小素菜做法步骤

    小素菜

    我比较喜欢吃的一个才有素材有肉喜欢土豆可以试试用料土豆两个扁豆一把干椒少许腊肉少许胡椒少许盐少许老干妈少许小素菜的做法把豆角切碎土豆切片把肉放锅里炸出香味放干辣椒把土豆豆角放进去放盐酱油胡椒粉鸡精老干...

  • 素菜土豆泥食谱做法大全,超简单的素菜土豆泥做法步骤

    素菜土豆泥

    用料豆角土豆黄油牛奶香菇口蘑小红辣椒盐生抽白砂糖花椒粉黑胡椒食用油素菜土豆泥的做法香菇泡软,口蘑切片土豆削皮。煮至全熟。用叉子压碎热锅内放黄油,把压碎的土豆倒进去炒。加牛奶稀释成绵密的土豆泥。再加盐,黑胡椒...

  • 黑麦饼素菜黑椒沙拉卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑麦饼素菜黑椒沙拉卷

    好吃。耐饱不怕肥,配料简单用料网上买的黑荞麦卷饼克胡萝卜包菜蔬菜鸡蛋酸菜淮山耗油,胡椒粉,红薯粉。芝士块,黑胡椒酱,沙拉酱。勺黑麦饼素菜黑椒沙拉卷的做法胡萝卜,包菜,热水煮熟。家里剩余的酸菜一些淮山剁碎。青菜切碎,加...

  • 素菜酱油炒面的做法和图解,素菜酱油炒面怎么做更好吃

    素菜酱油炒面

    简单的早饭都可以很美味,小清新的素菜酱油炒面,淡淡的酱油色和酱油香,加上时令的香甜配菜,绝对能唤醒您一天的胃口!用料生枧水蛋面大白菜胡萝卜香葱食用油、香油盐、胡椒粉、酱油(生抽)清水素菜酱油炒面的做法锅中烧开没过面...

  • 素菜墩(篓)的做法和图解,素菜墩(篓)怎么做更好吃

    素菜墩(篓)

    介货不是烧卖,介货更不是包子...介是清蒸的美味菜篓子。调配而成的素馅,简单味道又好,推荐大家试试!用料天贝胡萝卜豌豆香菜香菇圆白菜黄酱香油盐胡椒粉素菜墩(篓)的做法天贝焯水后过凉控干;圆白菜叶用开水烫软,切成方形大叶;...

  • 鸡汁儿豆干丝儿炒广东芥蓝素菜

    本人大多烧素菜,芥蓝豆干,日常食材,不多说,上菜用料芥蓝一根豆干几片蚝油适量盐糖适量鸡汁儿豆干丝儿炒广东芥蓝素菜的做法粗的芥蓝洗净,去皮芥蓝切成丝儿(我是用工具挫的)豆干切丝儿先低温炒豆干丝儿,豆干丝儿变成金黄色放入...

  • 万能豪华上汤做法🍜拯救一切素菜的详细做法,万能豪华上汤做法🍜拯救一切素菜做法技巧

    万能豪华上汤做法🍜拯救一切素菜

    不管是西兰花娃娃菜,还是鸡毛菜菠菜,一切素菜皆可上汤~操作非常简单,绝对0⃣️失败,味道偏咸香鲜美用料蒜3瓣素菜(西兰花/娃娃菜/鸡毛菜/菠菜/……)松花蛋1个咸鸭蛋1个火腿肠/腊肠1根金钩海米适量香菇/蟹味菇适量万能豪华上汤...

  • 家常小炒低卡素菜🈶手撕包菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常小炒低卡素菜🈶手撕包菜

    有没有像我一样爱吃手撕包菜的小伙伴?对于最爱吃的菜,我自己的话,就会去学,哈哈自己做它不香吗?要是有铁锅就好啦,做起来味道更棒,可惜,我没有。那...将就一下叭。如果你也喜欢这道菜,收藏起来,快来一起动手get叭~用料手撕包菜1...

  • 三分钟超简单素菜:青辣椒炒油豆腐(豆瓣酱风味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    三分钟超简单素菜:青辣椒炒油豆腐(豆瓣酱风味)

    这道菜适合喜欢吃辣的小伙伴,只需要一点豆瓣酱作为调味料,方便简单快速。油豆腐吸收了辣椒的辣味跟豆瓣酱的咸香味,是非常下饭的一道菜。用料油豆腐12个左右豆瓣酱1大勺小辣椒500g蒜半个三分钟超简单素菜:青辣椒炒油豆腐(...

  • 超级下饭的素菜~手残党做的尖椒豆腐皮的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级下饭的素菜~手残党做的尖椒豆腐皮

    曾经在甘肃支教期间学到的一个菜谱,因为我所在地方比较落后,很少吃肉,但是当地的老师做素菜超级好吃,米饭拌这个才真的绝了,我能吃两碗饭,用甘肃产的一种陇椒,这个辣椒炒鸡好吃😋香而不辣,没有陇椒也可以用尖椒代替哈用料尖椒...

  • 懒人素菜:蒜蓉辣酱油麦菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    懒人素菜:蒜蓉辣酱油麦菜

    绝对的懒人菜,不过几分钟搞定的美味让人大口吃菜心满意足!用料油麦菜5~6棵蒜蓉辣酱2~3勺(因酱的咸度和个人口味而定)蒜瓣2个懒人素菜:蒜蓉辣酱油麦菜的做法将蒜瓣切片,油麦菜洗净切成4厘米左右的段。锅烧热,倒入适量油(我用的...

  • 比饭店还好吃的素菜小炒!山药木耳荷兰豆,脆嫩鲜美超解腻的详细做法,比饭店还好吃的素菜小炒!山药木耳荷兰豆,脆嫩鲜美超解腻做法技巧

    比饭店还好吃的素菜小炒!山药木耳荷兰豆,脆嫩鲜美超解腻

    用到了5种蔬菜,色彩缤纷又鲜亮,中医讲究”五色养五脏“,所以这道菜可以说是美味营养又拿出得手,把它端上桌,轻松吸引目光。用料胡萝卜1根山药1根木耳8朵荷兰豆50克红椒1个水淀粉适量松鲜鲜松茸调味料1包松鲜鲜松茸油5克清...