古早味蛋糕豆渣版怎么做更好吃
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古早味蛋糕(豆渣版)
周末在家的时候,每天早晨都会打一杯豆浆。本着不浪费的原则,试过用豆渣做一些食物,如素肉松。事实证明,豆渣就是豆渣,做不出肉味,还费了很大的劲收干豆渣,弃之。此后,很长一段时间,滤完豆浆,豆渣都只能扔掉。终是不忍,在“下厨房...
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古早味蛋糕(小白版)
商场里面经常排很长的队伍去买古早蛋糕,我比较懒不喜欢排队所以找攻略自己做,网上找的尺寸都比较大,我做的是22.5*22.5小版的,9英寸方形烤盘,第一次做有点不够细腻,下次继续努力💪💪用料低筋面粉90克牛奶65克玉米油70克鸡蛋...
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绿色古早味蛋糕(古早蛋糕烫面蛋糕)
这个食谱终于可以完成了,最近有些忙整理的速度有些慢,这是一款绿色古早蛋糕,用的菠菜汁替代牛奶,古早的口感与戚风略微有些区别,它更Q弹更嫩一些,成功的古早蛋糕组织细腻,表面皮比较厚也是古早的特性之一。下面我们来看看做...
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流心古早味蛋糕,6蛋版
烫面法DuangDuang的古早味一直受家里人的喜爱这次因为之前月饼季买的流心没有用完,总想着把它消耗掉😂😂😂每次都是消耗食材做了夹心的流心古早蛋糕,不过6蛋相对来说还是太少了,嘭起的不够高,底部对流心也不够承托,导致最...
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古早味蛋糕(日本版)
这个日版方子是我二姐教我的,她看一个日本烘焙达人学习的,非常软糯好吃,亲们一定要看好步骤哦,不懂的欢迎留言。另外要注意操作时所有容器不能有水哦。新手也可以做的。🔆🔆🔆此方可做8寸。用料低筋面粉100克牛奶100克细...
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古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕
古早味蛋糕其实就是烫面水浴法蛋糕,它的特点就是细腻、湿润、绵软,配方是八寸烤盘的量。用料玉米油70克低筋面粉90克盐1克牛奶60克+(可可味)10克鸡蛋6个细砂糖60克(可可味)可可粉15克古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕的做法1⃣...
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古早味蛋糕(蒸烤箱版)
喜欢烘焙,喜欢这个过程!疫情期间,闲来无事,就琢磨着吃呗!想买蒸烤箱的想法也有些日子了,但不是刚需,也就没着急买。这次疫情,天天在家,于是乎,果断下手。正好也是有活动,所以就买了这款君焙蒸烤箱!蒸花卷,蒸鱼,蒸米饭,蒸的是不亦乐乎...
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古早味蛋糕(家庭版)
跟大家分享一款软绵绵的古早味蛋糕🍰自己动手做的,神兽吃着也放心用料低筋面粉90克牛奶60克植物油(不要花生油)75克细砂糖70克柠檬汁(没有可不要)几滴滴鸡蛋6个盐1克古早味蛋糕(家庭版)的做法把植物油翻热到80度左右,倒入预先...
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古早味蛋糕(小美版)
看着月光盒子的视频做的,太赞了,记录一下,她简直就是月光宝盒,我捡到宝了。刚出锅的时候好吃到爆,软软弹弹的,外面脆脆的,我这个晚饭不吃的人都忍不住多吃了几口,如果用小纸杯可以做9个用料低筋面粉75克牛奶50克鸡蛋5个细砂糖...
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【代糖版】原味古早味蛋糕(8寸)
用的8寸20*20的正方形模具新作了一款车打芝士夹心的口味,链接在这里注意事项:1.蛋白一定要彻底打发至硬性泡沫,否则在烤制过程中蛋黄容易分离形成布丁层没法吃2.玉米油加热中出现纹理就证明已达70度可关火3.预热的时候放...
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原味古早蛋糕-小美版
这款蛋糕一直想做,因为没有合适的模具就耽搁了,这次尝试用土司盒来做,没想到还不错哦,duangduang的,口感细腻光滑。用小美操作也非常简单,记录下整个过程方便小美粉们试一试。用料鸡蛋5个玉米油50克牛奶60克低筋面粉80克细...
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早古味蛋糕
非常简单,适合把家里鸡蛋都消耗掉😊这个配方可以做一个八寸蛋糕模和一个15cm方形蛋糕模(因为家里没有大的,我就用了两个蛋糕模来做)用料鸡蛋5个(大号,带壳约70克一个,中号六个)玉米油75克牛奶60克盐1小撮细砂糖72克低筋面粉90...
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古早味蛋糕(电饭煲版)
微博@彩味之行的方子,家里没有模具就放电饭煲里烤了。用料低筋面粉45克鸡蛋3个细砂糖40克牛奶30克葵花籽油38克盐3克古早味蛋糕(电饭煲版)的做法葵花籽油放锅里温一下倒进盆里,加入面粉,常温牛奶,搅拌一下,再倒入打散的鸡...
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古早味蛋糕(低糖版)
想吃蛋糕又怕发胖,做个低糖版的解解馋。看了不少菜谱,自己感觉掌握了大意,所以做些改动不会出大问题,初试阶段,做个记录。用料玉米油50克牛奶140克鸡蛋5个细砂糖30克低筋面粉75克盐1克白醋几滴古早味蛋糕(低糖版)的做法准备...
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原味古早蛋糕
宅家的日子,选择原料简单的蛋糕来做~~古早蛋糕与戚风相比不分伯仲,云口感,超细腻~用料鸡蛋6个细砂糖78克牛奶75克低筋面粉105克玉米油65克原味古早蛋糕的做法原料图看图看图看图看图看图看图看图看图看图看图看图小贴士1、...
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小美版古早味儿蛋糕
此方来自下厨房辰妈快乐烘焙,元元改编小美版用料蛋白12个蛋黄12个牛奶130克玉米油140克低筋面粉185克砂糖140克柠檬汁数滴盐2克温开水适量(烤盘2-3厘米高)小美版古早味儿蛋糕的做法预热烤箱150度。玉米油加入主锅,时间3分...
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古早味蒸蛋糕
用料普通面粉400克白糖350克鸡蛋250克鸭蛋250克白酒一点点古早味蒸蛋糕的做法把鸡蛋鸭蛋打入无油无水的容器里,用电动打蛋器中速打散,白糖分三次加入,每一次都要白糖打融化了再加下一次。天气冷的时候可以在下面垫盆温水...
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古早味蛋糕
温奶器加热的油,相比戚风蛋糕,这个不容易塌,得到家人和同事一致好评!用料鸡蛋8个玉米油100克低筋面粉120g牛奶85糖100g柠檬汁几滴盐1.5g古早味蛋糕的做法准备好材料80度热玉米油加蛋糕粉里搅拌均匀,趁热加牛奶加8个蛋黄搅...
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古早味蒸蛋糕(自创版)
用料蛋黄部分:鸡蛋4个植物油90克牛奶120克低筋面粉170克蛋白部分:蛋清4个糖粉90克盐1克白醋几滴面画糊:抹茶粉3~4克古早味蒸蛋糕(自创版)的做法1,鸡蛋分离,蛋清,蛋黄,分别放入无水无油的容器。2打发蛋清,加入点盐,几滴白醋,低速打...
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小美版古早味蛋糕枣泥糕
枣子不同煮的时间略有不同,看状态调整哦。用料枣子适量鸡蛋400克牛奶15克油15克水(煮枣子)枣子量的1.5倍低粉120克小美版古早味蛋糕枣泥糕的做法枣子去核,枣肉加水,10分钟,v,速度一煮熟,在30秒速度6-8打成泥,中途可以开盖子...
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空气锅版古早味蛋糕
用料低筋面粉60克鸡蛋4个盐2克玉米油50克牛奶50克柠檬汁2滴细砂糖50克锡纸一张六寸蛋糕模具1个空气锅版古早味蛋糕的做法准备所有材料玉米油用陶瓷碗装可以用微波炉加热,蛋清分离,蛋清用无水无油容器装好,面粉里放盐,玉米...
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杯子蛋糕【古早味简易版】
古早味的杯子蛋糕版,让每个人都能人手一个。用料低筋面粉85克植物油75克鸡蛋6个牛奶65克糖75克盐1克香草精1克杯子蛋糕【古早味简易版】的做法准备好食材蛋白分离蛋黄分离油入微波炉加热2分钟,筛入面粉,搅拌,加入牛奶、盐...
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古早味蛋糕(吐司盒版)
这是我至今做过最好吃的古早味蛋糕,切开那一刻,片片绵弹,柠香弥漫,取一片入口,如云绵细即化,香甜度恰好,非常棒的一款蛋糕,舌尖上的味道,值得分享。用料低筋面粉120克鸡蛋10个玉米油100克牛奶100克细砂糖100克柠檬汁滴(半个柠...
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电饭锅版古早味蛋糕
用料低筋面粉100克牛奶70克鸡蛋5个柠檬汁2滴玉米油60克细砂糖75克电饭锅版古早味蛋糕的做法1、蛋清蛋黄分离,直接打入两个盆里,因为后面要加东西和打发,省的整一堆盘盘碗碗。分离的方法,各显神通,我娘亲直接打蛋时就能分离...
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古早味蛋糕
古早味是闽南人用来形容古旧味道的一个词,也可翻译为“怀念的味道”。用料玉米油150克低筋面粉180克牛奶120克鸡蛋10个细砂糖150克柠檬汁几滴盐2克古早味蛋糕的做法先把学厨11寸加高古早盘铺好油纸,所有材料称重备用。...