美味佳肴馆

面条机爽滑鸡蛋面怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的面条机爽滑鸡蛋面精选专题是专门提供面条机爽滑鸡蛋面的相关精彩内容的地方,这里的面条机爽滑鸡蛋面相关内容,小编都精心编辑,精选优质面条机爽滑鸡蛋面的相关知识,分享一些面条机爽滑鸡蛋面方面的经验知识。

  • 面条机爽滑鸡蛋面的做法和图解,面条机爽滑鸡蛋面怎么做更好吃

    面条机爽滑鸡蛋面

    建议:清洗面条机时,容器泡水很容易清洗,小部件等干了一磕就都下来了。水洗不好洗。最后剩余一些残留面絮可以开盖手动放好,选择出面就可以。(打开盖子面条机自动会停)材料翻倍的时候,液体可以少5克左右,觉得有点干了再继续加...

  • 鸡蛋面条(面包机)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸡蛋面条(面包机)

    用料鸡蛋1个面粉80克盐少量鸡蛋面条(面包机)的做法1:首先将鸡蛋面粉盐混合在面包机2:之后面包机选择iMix30min和面30min后再让它松弛20-30min,之后揉一下排气即可垫子先撒些面粉,再将面团拿出来擀平折回2次,最后擀平,薄,然后一...

  • 自制鸡蛋面(面条机)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制鸡蛋面(面条机)

    爱生活!爱烘焙!用心记录与分享!用料中筋面粉300克盐2克水90克鸡蛋🥚1个自制鸡蛋面(面条机)的做法面团材料揉成团揉好的面团多次反复用面条机压,压成以上面片即可(每压一次要撒点干粉在面片↑)最后用面片在出面条口压出面条小...

  • 果蔬面条 家庭手工自制面条 红心火龙果面条 菠菜面条 黄瓜面条 鸡蛋面 压面机面条机的烹饪做法,大厨教你详细做法

    果蔬面条 家庭手工自制面条 红心火龙果面条 菠菜面条 黄瓜面条 鸡蛋面 压面机面条机

    双十一败了一台压面机,所以,就停不下来了。用料面粉500g鸡蛋(小的那种)带壳50g果蔬汁150g盐2g果蔬面条家庭手工自制面条红心火龙果面条菠菜面条黄瓜面条鸡蛋面压面机面条机的做法不管是什么汁或者是水、牛奶,500g面粉,液体1...

  • 鸡蛋拉面(飞利浦面条机)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸡蛋拉面(飞利浦面条机)

    这里我用的是小型的飞利浦面条机,配料还在慢慢研究中。这里呢,我主要是打算记录我的配置面料。每次的改进和新的发明就会登出来给大家欣赏。我家呢,是2个大人,儿子2015年,女儿2018年。每次做的刚刚够强加吃,不多不少。有时...

  • 马卡多压面机面条机自制蔬菜面条菠菜面南瓜面鸡蛋面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    马卡多压面机面条机自制蔬菜面条菠菜面南瓜面鸡蛋面

    做法很简单不需要称量,记住成团的面团越干越好,前面压时是比较费劲,但是到后面不会粘机器,切出来的面条也是根根分明。技巧就是面团太干就加水或者泥,太湿就加粉,做两遍就懂了。这个方子适用所有面条机用料面粉适量鸡蛋一个...

  • 自制面条鸡蛋面(压面机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制面条鸡蛋面(压面机版)

    家庭版压面机真是神一样的存在啊!便宜,不占地方,噪音小,还不会像厨师机一样跳舞。可以做面条,做各种卷,甚至压出手套膜……我的压面机是复兴牌全自动的。压面宽度是14cm。一般200g面粉简单成团后压25次就能压出光滑有弹性的...

  • 小美鸡蛋面面团(面条机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小美鸡蛋面面团(面条机版)

    用这个配比做面条,全程不需要撒干粉,而且面条非常滑爽筋道。如果是做好后冷冻的,可以在切面前撒一点点干粉,晾面后直接把面条松松的冷冻就可以。面条机是马卡多。用料高筋面粉250克鸡蛋+水共计105毫升盐1/2茶匙食用油5克...

  • 西红柿鱼丸鸡蛋面(面条机)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    西红柿鱼丸鸡蛋面(面条机)

    用料鸡蛋1个面粉300克水80克盐3克(约一小勺)玉米油10克汤西红柿2个鱼丸20个盐2小勺糖少许香菜1根香油1勺西红柿鱼丸鸡蛋面(面条机)的做法鸡蛋,水,面,盐,油和成一个偏硬一点的面团,醒面二十分钟面团分四份,面条机先一档,压成厚的...

  • Q弹爽滑鸡蛋面(意面做法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Q弹爽滑鸡蛋面(意面做法)

    很久以前看了FF上传的《简单意面》当时就被她的压面机吸引了看她手做鲜意面,超级简单有趣现在我也有压面机了刚好从家里带了土鸡蛋过来面粉用的是河套高筋粉之所以说是鸡蛋面,主要还是面粉不是做意面的面粉,口感跟意面有...

  • “爽滑筋道的自制面条”(鸡蛋面、菠菜面和胡萝卜面)-面面俱到,家的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【爽滑筋道的自制面条】(鸡蛋面、菠菜面和胡萝卜面)-面面俱到,家的味道

    每逢过年过节或生日,家里总少不了面条的身影,面条也叫长寿面,长长的面条寓意健康长寿、面面俱到。新年来碗热气腾腾手工面,特别有家的味道!在此,我祝大家新年福到、财到、面面俱到,生活如同这手工面一样色彩斑斓!面条在我家非...

  • 压面机制作面条,鸡蛋面、果蔬面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    压面机制作面条,鸡蛋面、果蔬面

    使用马卡多压面机此菜谱记录给自己看仅供参考还没写完呢做一次面条要吃好久持续实验中...制作面条使用中筋或高筋面粉手擀面的话水要多一点,但是不超过50%用料面粉100%液体(水、鸡蛋、果蔬汁)40%左右盐(可放可不放)1%压面机制...

  • 饺子皮变爽滑面条,不用和面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    饺子皮变爽滑面条,不用和面

    饺子皮宽面。因为包荠菜饺子剩了点饺子皮,买了一点做葱油饼,又剩了点饺子皮,再买点做鸡油汤面。用料饺子皮20张盐1克油3克葱2根饺子皮变爽滑面条,不用和面的做法取一叠饺子皮,切成三份。捏这一份的两端慢慢拉长。重复几次...

  • 鸡蛋面条(压面机)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸡蛋面条(压面机)

    用料面粉400克鸡蛋2个水和鸡蛋一起共168克盐4克鸡蛋面条(压面机)的做法全部称好,放在一起活成硬的面团,醒15分钟。切成几小块我的面条机是7档最厚,1档最薄。先用七档,反复折叠压几次,知道成为一个光滑的面片儿。再换5档,压两...

  • 爽滑劲道好面条(压面机版本)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爽滑劲道好面条(压面机版本)

    身为一个南方人,对面食的钟爱达到了登峰造极的程度,买过很多品牌面条包括巨贵无比的新疆产地贵价面,然而也并没有达到预期的口感,也曾经买过自动面条机,做了两次后连机器都闲置最后送人了,最终找到了这个方式,既方便又好吃,可...

  • 如何做面条机鸡蛋面好吃 面条机鸡蛋面烹饪方法大全

    面条机鸡蛋面

    面条机买回来才用2次,开始摸索使用,在这里记录下,也给大家做个参考。用料鸡蛋2个面粉450克盐一点水65到70克面条机鸡蛋面的做法鸡蛋带壳130克,打完后称重113克,水先添加了54克左右,出面有点干,又添了大概17克,最后面有点点湿...

  • 如何做面条机做面条好吃 面条机做面条烹饪方法大全

    面条机做面条

    喜欢面食的我!用料普通面粉…400克或者250中粉+150克高粉盐2克碱0.5克,可不放水和蛋混合液140ml或者蔬菜汁140ml液体里添点色拉油不需多。面条机做面条的做法面粉放入搅拌盒内再通电,按全自动,液体缓缓倒入即可,几分钟就搞...

  • 用手摇面条机做鸡蛋面条的烹饪做法,大厨教你详细做法

    用手摇面条机做鸡蛋面条

    入手手摇面条机后一直在调整配方,终于琢磨出了方便省力的方子,和大家分享。用料面粉250克盐适量食用油10克鸡蛋1个(约50克)水65克用手摇面条机做鸡蛋面条的做法所有材料加入厨师机,三档揉面10分钟。或者手揉到面团光滑。醒...

  • 压面机  鸡蛋碱面条的烹饪做法,大厨教你详细做法

    压面机 鸡蛋碱面条

    一时兴起,买了压面机,却很少做,是该找个方子好好用起来。早先记录在本子上的方子做起来不错,感谢不知名的原作者。记录一下。用料面粉500克鸡蛋十水220克盐5克食用碱2-3克压面机鸡蛋碱面条的做法所有材料放入厨师桶,先放面...

  • 蔬菜鸡蛋面     (面条机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蔬菜鸡蛋面 (面条机版)

    好吃有又营养,还很简单。用料生菜适量面粉适量鸡蛋一个盐少许蔬菜鸡蛋面(面条机版)的做法用生菜打成汁,加少许盐。将面粉到入面条机,再把适量的生菜汁倒入,然后做出来的面就是这样啦把面煮好后,再在放上一个煎好的蛋就做好啦...

  • 爽滑劲道的家常手擀面(压面机)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爽滑劲道的家常手擀面(压面机)

    一直很喜欢吃面条,以前老是做不好,现在把成功的面条方子分享给大家,愿大家都能做一手好面!我这里的是压面机版,手擀也可以,手擀想要面条细就要把面擀的薄一些,才能切出又细又好看的面条!另外面条保存:你的面做的足够劲道,成功,就...

  • 面条机面条食谱做法大全,超简单的面条机面条做法步骤

    面条机面条

    用料中筋面粉312.5克高筋面粉187.5克水215克盐1克面条机面条的做法面粉混合,水大约40%-45%,和成面团,分割成小块,略压扁,压成薄片,面条机首选7,成片后折叠一次再牙,反复两次改为6,最终宽面条用3,细面条用5/6。面片尽量不要折叠,...

  • Q弹爽滑–手工鸡蛋面(附带压面机,压面技巧)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Q弹爽滑–手工鸡蛋面(附带压面机,压面技巧)

    记录一下留着自己用顺便讲解下压面的小技巧1:面不是压的次数越多越好,每压一次,水份挥发一次。特别薄面皮的状态,次数越多,面条越干,所以光滑即可,可以辅助少量手粉。2:当然我们也可以通过压面次数及手粉,调节面条的硬度。3:...

  • 自制爽滑劲道面条(压面机版超快手)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制爽滑劲道面条(压面机版超快手)

    压面机买了快2年了之前压过几次面成功与否全靠运气看来还是没摸透它的脾气最近因为疫情在家又尝试用压面机来做各种面食突然发现它真的是太全能了馒头,面条,饺子皮,馄饨皮,苏打饼无所不能最主要是要找到合适的方子现在做...

  • “厨师机鸡蛋面条”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【厨师机鸡蛋面条】

    虽然比起手擀面,其他各种面都是没有灵魂的,但是厨师机面条已经可以秒杀一切市售干面条了。用料面粉500克盐2克鸡蛋4个冷水适量【厨师机鸡蛋面条】的做法面粉、鸡蛋、盐,加少量水混合成面团。面团揉好以后放一会儿就可以...