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粤式去火苦瓜汤天热了怎么做更好吃

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  • “粤式去火苦瓜汤”天热了,清热必备美食单品的详细做法,“粤式去火苦瓜汤”天热了,清热必备美食单品做法技巧

    【粤式去火苦瓜汤】天热了,清热必备美食单品

    广东人最会的是啥?...

  • 黄豆苦瓜汤 | 清热解暑去心火的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黄豆苦瓜汤 | 清热解暑去心火

    俗话说:夏天吃苦,胜似进补。夏季炎热,出汗多,胃口不好,容易疲劳乏力。吃点苦味的食物,可以帮助提神,清热、解暑、去心火。用料苦瓜2根胡萝卜半根玉米半根黄豆30克眉豆30克干虫草花5克5克蜜枣1个姜片7克水约1200克盐适量黄豆...

  • 春天里的清热去火菜 —— 苦瓜煎蛋的详细做法,春天里的清热去火菜 —— 苦瓜煎蛋做法技巧

    春天里的清热去火菜 —— 苦瓜煎蛋

    这样做的苦瓜真的不苦~用料苦瓜1根鸡蛋3个盐适量春天里的清热去火菜——苦瓜煎蛋的做法苦瓜切开,用勺子挖出中间的白芯;去芯的苦瓜切片;锅中加水烧开,加5g盐,烧开后下入苦瓜片焯烫30秒,焯好放在冷水中过凉后,捞出苦瓜用手攥...

  • 清热去火的苦瓜糖的做法和图解,清热去火的苦瓜糖怎么做更好吃

    清热去火的苦瓜糖

    夏天来了,吃点苦瓜糖清热去火吧~用料苦瓜2根白砂糖200克水一点点清热去火的苦瓜糖的做法苦瓜洗净切小条,放入双立人不锈钢锅具中,放入称好的白砂糖,加一点点水(溶糖用),开大火等糖融化。等糖全部溶化后,继续开大火翻炒,直至锅内...

  • 麻酱拌苦瓜 清热去火 好吃不腻的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻酱拌苦瓜 清热去火 好吃不腻

    夏天到了,吃苦瓜的季节来了你们都是怎么吃苦瓜呢?我很喜欢吃苦瓜苦瓜清热冷菜是夏季必不可少的今天拌一个自制的苦瓜咸香爽脆很开胃用料苦瓜1根盐5克蒜2瓣鸡精0.5勺芝麻酱1.5勺辣椒油1.5勺生抽1勺香醋2勺麻酱拌苦瓜清热...

  • 粤式·苦瓜黄豆猪骨汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    粤式·苦瓜黄豆猪骨汤

    消暑清热,简单下火,适合夏天,两人份。用料苦瓜1根黄豆1把猪骨2大块盐适量粤式·苦瓜黄豆猪骨汤的做法苦瓜洗净,对半切开去瓤,切小段。黄豆洗净,泡一段时间,能煲得更糯软。猪骨洗净,下锅飞去血水。(这是昨天煲其他汤剩下的脊骨...

  • 粤式家常菜-清热去火荠菜咸蛋汤的详细做法,粤式家常菜-清热去火荠菜咸蛋汤做法技巧

    粤式家常菜-清热去火荠菜咸蛋汤

    荠菜清热去火,吃完回甘,很清润。做法简单,荠菜咸蛋姜片就好。用料荠菜250克咸蛋1个姜片5片粤式家常菜-清热去火荠菜咸蛋汤的做法荠菜洗净,沥干水份,切段切开备用;砂锅烧清水,炒菜锅也行,边烧水边放入五片薄姜;水烧开后,放入荠菜...

  • 夏日清热去火靓汤“黄豆苦瓜骨头汤”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏日清热去火靓汤“黄豆苦瓜骨头汤”

    最近吃多了上火的煎炸食物,喉咙干干痒痒的~妈妈说那就煲点苦瓜汤去去火,那就搞起来吧用料黄豆20克苦瓜1根排骨200克淡菜10克夏日清热去火靓汤“黄豆苦瓜骨头汤”的做法⭐泡发黄豆,提前一晚(至少提前2小时)⭐泡发淡菜(忘记买...

  • 清热去火的夏季小菜——清拌苦瓜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清热去火的夏季小菜——清拌苦瓜

    苦瓜清热去火,夏季多吃最好不过了用料苦瓜一根,蒜瓣2只剁成蒜蓉盐,米醋,香油,鸡精各少许清热去火的夏季小菜——清拌苦瓜的做法苦瓜洗净切开,去瓤切成薄片入开水轻轻焯一下捞出过一下凉水沥干水分,加入各种调料拌匀装盘,再来...

  • 广式去火神汤,苦瓜牛柳滑蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广式去火神汤,苦瓜牛柳滑蛋

    特别喜欢广式味道,喜欢吃鸡蛋和豆腐,夏天又想多吃苦味菜,于是做了这个,味道很赞用料牛里脊100克鸡蛋1个苦瓜1根豆腐半块蒸鱼豉油2勺广式去火神汤,苦瓜牛柳滑蛋的做法1.牛肉用料酒,蚝油,白胡椒粉腌制半个小时。2.苦瓜根据自己...

  • 既消除了苦瓜的苦味,还清热降火的咸蛋黄炒苦瓜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    既消除了苦瓜的苦味,还清热降火的咸蛋黄炒苦瓜

    很多人拒绝苦瓜就是因为它的味道比较苦涩,所以消解苦味就是关键~用咸蛋黄盖过苦瓜的苦味,使得浓郁的咸蛋黄搭配苦瓜,吃起来更加脆嫩清爽,特别去火。喜欢苦瓜的朋友不妨可以试试看哦~用料咸蛋黄2个苦瓜1根盐2g食用油适量既消...

  • 苦瓜黄豆排骨汤🍲|夏日清热去火广东靓汤👍的烹饪做法,大厨教你详细做法

    苦瓜黄豆排骨汤🍲|夏日清热去火广东靓汤👍

    苦瓜味道虽苦,但是非常营养哟~炒苦瓜小编很少吃,但是这款苦瓜汤还是很强力推荐,很适合炎热的夏天喝,非常有益,清热去火的汤水。苦瓜黄豆排骨汤:气味苦甘、清润,具清暑除热、明目解毒的功效,夏日解暑的良品,清暑涤热、益气止渴之...

  • 去火苦瓜羹食谱做法大全,超简单的去火苦瓜羹做法步骤

    去火苦瓜羹

    苦瓜清凉去火,夏季很适合食用。但炒苦瓜有苦味,很多人特别是孩子不喜欢,把苦瓜做成苦瓜羹,既清凉去火又不失食物之美味,很受大家的喜欢。用料鸡蛋1个苦瓜半根火腿肠2根生粉适量盐适量白胡椒粉适量虾皮适量去火苦瓜羹的做法...

  • 苦瓜炒蛋-清热去火的烹饪做法,大厨教你详细做法

    苦瓜炒蛋-清热去火

    用料鸡蛋2个苦瓜1根盐一小勺油适量味精少许苦瓜炒蛋-清热去火的做法准备苦瓜一根洗净,鸡蛋两个打散用勺子把苦瓜的内层挖干净,白色的一定要挖干净,不然容易太苦放少许盐用手抓一下,再洗掉,这样容易去除苦味,再烧热水焯一下...

  • 初夏湿热天气~最佳老火靓汤(苦瓜不苦的方法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    初夏湿热天气~最佳老火靓汤(苦瓜不苦的方法)

    清凉怯湿苦瓜排骨汤(重点在于分享苦瓜如何煮才不苦!!)湿热的季节到了,来一碗完全没有苦味的苦瓜汤吧!不爱吃苦瓜的孩子都会爱上苦瓜汤!材料~苦瓜(挑选颜色浅绿的苦味淡)、土猪排骨、蒜头3瓣、芡实50g,土茯苓20g,干贝十多颗,香菜几...

  • 去火消暑 | 肉丸苦瓜汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    去火消暑 | 肉丸苦瓜汤

    用料苦瓜1根盐少许肉丸6个去火消暑|肉丸苦瓜汤的做法苦瓜洗净斜切备用肉丸切半备用锅中煮开水,下肉丸煮5分钟下苦瓜煮熟锅中加入少许盐,盐要后放,这样煮出来的苦瓜汤不苦。盛出,开吃即可,味道自己调好,甘甜的一碗夏日清凉汤...

  • 清热去火苦瓜干贝羹的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清热去火苦瓜干贝羹

    一碗不苦的苦瓜羹居然把喉咙痛给止住了。最近再也不敢吃薯条了🙉喉咙痛干痒咳嗽那叫一个难受🐟用料苦瓜半根鸡蛋1个干贝40g盐适量姜适量清水1500克清热去火苦瓜干贝羹的做法锅里加入1500g清水,放入干贝,大火烧开转小火...

  • 清热去火的咸蛋黄芽菜苦瓜条的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清热去火的咸蛋黄芽菜苦瓜条

    炎炎夏日苦瓜清热去火是个好东西,用咸蛋黄和芽菜来丰富调和苦瓜的苦味,脆脆的咸鲜滋味,让人爱上苦瓜。用料苦瓜1根油10克咸蛋黄2个芽菜20克糖1/2小勺水10克清热去火的咸蛋黄芽菜苦瓜条的做法苦瓜洗净去两头,沿长端对切,用...

  • 清热去火的苦瓜酿肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清热去火的苦瓜酿肉

    用料苦瓜1根瘦肉100克香菇2朵胡萝卜半根大蒜瓣3个姜3片清热去火的苦瓜酿肉的做法苦瓜切好去瓤瘦肉,胡萝卜,香菇,蒜,姜切末备好放入生抽,胡椒粉,搅拌均匀把苦瓜焯水,放入盐和几滴油,一是可以去苦味,二是可以保持苦瓜绿颜色把肉...

  • 清热去火的苦瓜炒鸭蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清热去火的苦瓜炒鸭蛋

    苦瓜和鸭蛋都是适合夏天食用的,可以清热解暑,以免上火哦。用料苦瓜1根鸭蛋2个大蒜1瓣小米辣1个料酒1小勺生抽1勺蚝油1勺食盐适量清热去火的苦瓜炒鸭蛋的做法首先将苦瓜清洗干净,切成薄片,放少许食盐,拌匀,腌制10分钟左右。...

  • 去火汤:苦瓜豆腐肉羹汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    去火汤:苦瓜豆腐肉羹汤

    用料前腿肉150克苦瓜1根嫩豆腐1块葱1根盐2克白胡椒2克油5克去火汤:苦瓜豆腐肉羹汤的做法豆腐切成小丁水开加盐,倒豆腐汆水捞起沥干苦瓜洗净对半切开,掏去内瓤这层白色的内部,切去切丁汆水捞起肉去掉筋膜切丁加盐、白胡椒...

  • 苦瓜排骨汤,经典广式靓汤,夏天多喝一点,清热解毒降火的烹饪做法,大厨教你详细做法

    苦瓜排骨汤,经典广式靓汤,夏天多喝一点,清热解毒降火

    用料排骨、苦瓜、黄豆、姜片、蜜枣(没有就用红枣)苦瓜排骨汤,经典广式靓汤,夏天多喝一点,清热解毒降火的做法准备食材:苦瓜半根、排骨、黄豆(提前两小时泡水)、姜片、蜜枣(没有就用红枣)1、排骨焯水后捞出放入炖锅、加入泡过的...

  • 清热去火“苦瓜炒蛋”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清热去火【苦瓜炒蛋】

    鸡蛋能很好地中和苦瓜的苦味,清热去火,适合夏天食用!用料苦瓜1根鸡蛋2个盐少许清热去火【苦瓜炒蛋】的做法苦瓜去瓤,切丝备用。热锅起油,炒鸡蛋,盛出备用。如果有底油,直接爆香葱花,放入苦瓜翻炒,加入鸡蛋,撒一点点盐,翻炒均匀出...

  • 粤式清热去火汤:毛根竹蔗马蹄饮,甜美好喝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    粤式清热去火汤:毛根竹蔗马蹄饮,甜美好喝

    去火不一定喝苦苦的凉茶,这款是广东人家常必备的做法,清甜可口,孩子也爱喝。用料马蹄6个胡萝卜1根竹蔗6节毛根1把冰糖几粒粤式清热去火汤:毛根竹蔗马蹄饮,甜美好喝的做法成品展示竹蔗,马蹄,胡萝卜去皮后,竹蔗一分为四胡萝卜切...

  • 清热去火凉拌苦瓜的详细做法,清热去火凉拌苦瓜做法技巧

    清热去火凉拌苦瓜

    《随息居饮食谱》里面说“苦瓜清则苦寒,涤热,明目清心,可酱可腌。中寒者(寒底)勿食。熟则色赤,味甘性平,养血滋肝,润脾补肾。即是说瓜熟色赤,苦味减,寒性降低,滋养伤用显出,与未熟时相对而言,以清为补之。其实吃苦瓜以色青未黄熟时...