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健康好吃的羽衣甘蓝鸡排

菜谱1.43W
健康好吃的羽衣甘蓝鸡排的做法步骤图

因为家里种了很多羽衣甘蓝,用来炒不好吃,所以发掘了这个食谱,特别适合家里有不吃菜的娃。脆脆的,非常好吃。

用料  

鸡肉碎或者鸡胸肉打碎 400克
羽衣甘蓝 200克
1茶匙
胡椒粉 1茶匙
鸡蛋 2个
面包糠 1包
少量
酱油 2茶匙

健康好吃的羽衣甘蓝鸡排的做法  

  1. 羽衣甘蓝的叶子切碎,我只放叶子。

    健康好吃的羽衣甘蓝鸡排的做法步骤图 第2张
  2. 鸡肉里碎加鸡蛋、盐、生抽、胡椒粉,往一个方向搅均匀,搅到有黏性。

    健康好吃的羽衣甘蓝鸡排的做法步骤图 第3张
  3. 加入切碎的羽衣甘蓝叶,搅拌均匀。

    健康好吃的羽衣甘蓝鸡排的做法步骤图 第4张
  4. 面包糠放盘子

    健康好吃的羽衣甘蓝鸡排的做法步骤图 第5张
  5. 把鸡肉搓圆,裹上面包粉 再压扁成鸡排,大小看个人喜欢哦。

    健康好吃的羽衣甘蓝鸡排的做法步骤图 第6张
  6. 喷一点油在表面,如果没有喷的就用涂或扫在表面。

    健康好吃的羽衣甘蓝鸡排的做法步骤图 第7张
  7. 180度烤15分钟,再翻面喷油烤10分钟,烤至金黄色就好了。

    健康好吃的羽衣甘蓝鸡排的做法步骤图 第8张
  8. 脆脆的非常好吃,可以配番茄美乃滋,或者泰式甜辣酱,太好吃了。

    健康好吃的羽衣甘蓝鸡排的做法步骤图 第9张