健康好吃的羽衣甘蓝鸡排
菜谱1.43W
因为家里种了很多羽衣甘蓝,用来炒不好吃,所以发掘了这个食谱,特别适合家里有不吃菜的娃。脆脆的,非常好吃。
用料
鸡肉碎或者鸡胸肉打碎 | 400克 |
羽衣甘蓝 | 200克 |
盐 | 1茶匙 |
胡椒粉 | 1茶匙 |
鸡蛋 | 2个 |
面包糠 | 1包 |
油 | 少量 |
酱油 | 2茶匙 |
健康好吃的羽衣甘蓝鸡排的做法
羽衣甘蓝的叶子切碎,我只放叶子。
鸡肉里碎加鸡蛋、盐、生抽、胡椒粉,往一个方向搅均匀,搅到有黏性。
加入切碎的羽衣甘蓝叶,搅拌均匀。
面包糠放盘子
把鸡肉搓圆,裹上面包粉 再压扁成鸡排,大小看个人喜欢哦。
喷一点油在表面,如果没有喷的就用涂或扫在表面。
180度烤15分钟,再翻面喷油烤10分钟,烤至金黄色就好了。
脆脆的非常好吃,可以配番茄美乃滋,或者泰式甜辣酱,太好吃了。
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