美味佳肴馆炒三丝勾氏私房菜怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口，热门的炒三丝勾氏私房菜精选专题是专门提供炒三丝勾氏私房菜的相关精彩内容的地方，这里的炒三丝勾氏私房菜相关内容，小编都精心编辑，精选优质炒三丝勾氏私房菜的相关知识，分享一些炒三丝勾氏私房菜方面的经验知识。
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![炒三丝（勾氏私房菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "炒三丝（勾氏私房菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
炒三丝（勾氏私房菜）
简单好吃用料胡萝卜1根土豆1个（中等大）芹菜2根生抽15ml盐2克葱3大片姜一片切细丝十三香1克炒三丝（勾氏私房菜）的做法土豆和胡萝卜切丝，或用擦丝器擦丝。土豆丝用凉水泡一下去淀粉。芹菜切段再改刀成丝。热锅凉油放葱姜丝爆...
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![芹菜叶炒饭（勾氏私房菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "芹菜叶炒饭（勾氏私房菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
芹菜叶炒饭（勾氏私房菜）
芹菜叶的营养比芹菜还高，我们家从来都不会把芹菜叶丢掉。普通吃法是焯烫熟切碎，拌上生抽当小咸菜吃。其实用来炒饭也不错。用料剩米饭300克芹菜叶100克熟鸡蛋1个胡萝卜10克葱姜十三香适量油15克生抽15克芹菜叶炒饭（勾氏...
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![黄豆炒咸菜（勾氏私房菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "黄豆炒咸菜（勾氏私房菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
黄豆炒咸菜（勾氏私房菜）
下粥小菜用料干黄豆50克水疙瘩200克干辣椒4-6个油20克生抽15克葱姜十三香适量糖5克黄豆炒咸菜（勾氏私房菜）的做法干黄豆泡发（为了泡透，我一般是头天晚上泡水放冰箱，第二天用），煮15分钟，捞出备用。水疙瘩切丝，用清水浸泡30分钟...
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![午餐肉炒饭（勾氏私房菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "午餐肉炒饭（勾氏私房菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
午餐肉炒饭（勾氏私房菜）
剩饭消灭大法！用料剩米饭150克午餐肉50克芹菜2根胡萝卜4厚片油20克葱姜十三香适量香菜少许（可不加）生抽15毫升午餐肉炒饭（勾氏私房菜）的做法午餐肉、芹菜切粒，胡萝卜切厚片煮一下再切粒（防止胡萝卜太硬口感不好），香菜和葱姜切...
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![香炒肋排（勾氏私房菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "香炒肋排（勾氏私房菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
香炒肋排（勾氏私房菜）
味香，不油腻。用料肋排1000克花椒30粒八角2个小茴香一小撮草果1个香叶2片干辣椒3个盐8克料酒20克葱2段姜6片生抽20克炒制用植物油20克葱姜末料酒十三香少许生抽15克（根据煮熟排骨的咸淡调整用量）蒜末2瓣（可不加）糖5克料酒1...
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![炒烤香菇（勾氏私房菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "炒烤香菇（勾氏私房菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
炒烤香菇（勾氏私房菜）
鲜香菇怎么炒好吃，就是要把水份尽量煸干。用料鲜香菇300克蒜3瓣油20克生抽10克蚝油10克烧烤粉5克炒烤香菇（勾氏私房菜）的做法鲜香菇冲水洗净去老根，不要浸泡，洗完沥水切厚片不沾锅中下油，放蒜片煎香，下香菇煸炒，中小火，煸炒到...
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![蚝油萝卜丝（勾氏私房菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "蚝油萝卜丝（勾氏私房菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
蚝油萝卜丝（勾氏私房菜）
以前从来没有吃过炒萝卜，因为东北人吃萝卜，不是炖肉就是煮汤，还有生吃蘸酱。第一次听说炒萝卜丝下，是好朋友小球抱怨腊肉炒萝卜丝太好吃又吃撑了。我才知道萝卜也可以炒着吃。我不习惯腊肉的味道，所以没用腊肉，用蚝油提味，吃...
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![勾氏私房菜之有啥炒啥的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "勾氏私房菜之有啥炒啥的烹饪做法，大厨教你详细做法")
勾氏私房菜之有啥炒啥
蔬菜种类越多越好！用料各种蔬菜总计500克油15克葱姜末少许生抽：蚝油1:1（适量）勾氏私房菜之有啥炒啥的做法蔬菜改刀成一口大小，不易熟的如菜花、胡萝卜以及草酸多的叶菜事先焯烫一下备用。热锅凉油下葱姜末十三香，直到油热爆...
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![黄瓜炒洋葱（勾氏私房菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "黄瓜炒洋葱（勾氏私房菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
黄瓜炒洋葱（勾氏私房菜）
快手菜，洗菜、切菜也简单，适合上班族的晚餐，而且十分健康。用料黄瓜1根洋葱半个姜丝、十三香少许油15克生抽10克蚝油10克黄瓜炒洋葱（勾氏私房菜）的做法黄瓜切菱形片，洋葱切大小一致的块。姜切丝。热锅凉油放入姜丝，等姜丝微...
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![炒黄瓜土豆丝（勾氏私房菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "炒黄瓜土豆丝（勾氏私房菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
炒黄瓜土豆丝（勾氏私房菜）
有点奇怪的搭配，但是味道很清新呢，好吃极了。用料土豆1个黄瓜1根葱姜末十三香盐生抽少许油20克炒黄瓜土豆丝（勾氏私房菜）的做法土豆切丝，用冷水泡一下，去掉淀粉。黄瓜切丝备用。热锅凉油放葱姜末十三香爆香，放入土豆丝中火翻...
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![干豆腐炒黑白菜（勾氏私房菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "干豆腐炒黑白菜（勾氏私房菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
干豆腐炒黑白菜（勾氏私房菜）
干豆腐炒白菜是爸爸当年经常炒的菜，在外面上学，放假回家的备忘录上一定要写上：要爸爸炒干豆腐白菜吃。以前木耳金贵，除了过年是吃不上的，不过虽然只用干豆腐炒白菜就已经是美味了呢。用料干豆腐（豆腐皮、千张）300克大白菜4片...
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![泡椒炒杂蔬（勾氏私房菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "泡椒炒杂蔬（勾氏私房菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
泡椒炒杂蔬（勾氏私房菜）
营养专家推荐成人一天需要摄入500克蔬菜，同时一天摄入的食物品种越多越好，这款菜包括了五六种蔬菜，而且很下饭用料芹菜（带叶）50克胡萝卜50克菜花50克尖椒25克洋葱25克泡椒6粒油20克葱、姜、生抽、十三香适量泡椒炒杂蔬（勾氏...
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![爆炒青椒（勾氏私房菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "爆炒青椒（勾氏私房菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
爆炒青椒（勾氏私房菜）
这注定是个费力不讨好的菜谱，因为大青椒不容易入味，青椒的薄厚也区别很大，要炒好这道菜，需要凭经验拿捏翻炒出锅的时间，时间短了，青椒有夹生味，时间长了，青椒就皮了、软了，不好吃。用料大青椒400克盐4克油20克老抽10ml大葱4片...
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![蒜茄子（勾氏私房菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "蒜茄子（勾氏私房菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
蒜茄子（勾氏私房菜）
再普通不过的东北家常菜了，有人会放很多配料，本配方就是茄子、大蒜，盐，一样好吃的。佐粥、夹馒头都可以，很下饭。用料长茄子2斤大蒜4头盐20克（拌蒜泥用）盐若干（撒茄子上面用）蒜茄子（勾氏私房菜）的做法茄子蒸熟晾凉，大蒜剥出蒜瓣，做...
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![炒茄糊（勾氏私房菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "炒茄糊（勾氏私房菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
炒茄糊（勾氏私房菜）
茄子是特别吃油的蔬菜之一，无论是烧茄子还是炒茄子，都需要放很多油才好吃，这个菜谱，只需要少少的油来爆葱花就行，虽然少油，却非常好吃，尤其适合牙口不好的老年人。用料长茄子4根生抽、蚝油1:1，共20克，口重的可加量。素油15克葱...
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![苦瓜炒蛋（勾氏私房菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "苦瓜炒蛋（勾氏私房菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
苦瓜炒蛋（勾氏私房菜）
去除苦瓜的苦味有的用盐杀，有的焯水，但这些办法都会造成苦瓜水溶维生素的流失，干煸是个好办法，就是颜色不那么翠绿了，不过自己吃，营养是最重要的。用料苦瓜1条鸡蛋1个葱姜末十三香料酒少许油15克盐2克苦瓜炒蛋（勾氏私房菜）的...
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![蚝油炒杂蔬（勾氏私房菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "蚝油炒杂蔬（勾氏私房菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
蚝油炒杂蔬（勾氏私房菜）
营养专家推荐，人每天最好能摄入25种食物，才能保证营养均衡。这道菜里就包括了5种颜色不同的蔬菜，而且味道非常好。用料秋葵6个芹菜两根胡萝卜半根干香菇4朵菠菜一小把油15克葱姜丝适量蚝油：生抽1:1蚝油炒杂蔬（勾氏私房菜）的...
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![香炒胡萝卜丝（勾氏私房菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "香炒胡萝卜丝（勾氏私房菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
香炒胡萝卜丝（勾氏私房菜）
这个菜谱大家交作业时候都说好吃，可是评分为毛只有7.6分呢？哭哭😭这是我10多年前在哈尔滨时常常做的菜，是受食肉动物户主欢迎的素菜之一。用料胡萝卜350克大葱4片姜3片十三香1克盐2克糖5克生抽15毫升陈醋10毫升素油20克...
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![蘸酱菜（勾氏私房菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "蘸酱菜（勾氏私房菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
蘸酱菜（勾氏私房菜）
炎炎夏日，不想做饭，吃点蘸酱菜，轻松又健康。用料黄瓜1根尖椒1个香菜1小把小白菜（生菜、菠菜等）1把青蒜头1个小葱1把萝卜适量东北大酱1份蘸酱菜（勾氏私房菜）的做法所有青菜洗干净，如果担心小白菜之类的叶菜草酸过多，可以焯水。...
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![酱炒辣椒（勾氏私房菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "酱炒辣椒（勾氏私房菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
酱炒辣椒（勾氏私房菜）
东北人的餐桌离不开大酱，这是最简单的熟酱吃法，如果酱多比较咸，可以用来蘸菜吃，如果酱放得少，那就是一盘普通的炒菜了，可以直接就饭吃，狠香。用料尖椒4只大酱1大勺葱姜十三香少许油30克酱炒辣椒（勾氏私房菜）的做法尖椒切拇指指...
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![水炒嫩蛋（勾氏私房菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "水炒嫩蛋（勾氏私房菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
水炒嫩蛋（勾氏私房菜）
本来想吃蒸蛋羹，可是蒸耗时比较长，早晨时间太紧张，又不想吃油糊糊的炒鸡蛋。用水炒，嫩嫩的，快手、清淡。用料鸡蛋2只葱4大片切末（可用2克黑胡椒粉代替）香菜（可用洋葱、香椿、青菜替换）一小棵切末料酒10克盐2克水50克水炒嫩蛋（勾...
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![勾氏酱牛肉（勾氏私房菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "勾氏酱牛肉（勾氏私房菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
勾氏酱牛肉（勾氏私房菜）
这是小时候过年时才能吃上的菜，老爸的独门秘方，其实也很简单，一学就会。要注意的是，这种做法，超级费牛肉啊哈哈，因为吃太快了！用料牛肉（最好腱子肉）4斤生抽200克老抽50克八角2个花椒30粒小茴香一小把陈皮3块干辣椒4个葱1根（切段...
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![萝卜丝汤汆羊肉（勾氏私房菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "萝卜丝汤汆羊肉（勾氏私房菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
萝卜丝汤汆羊肉（勾氏私房菜）
快手菜，下班回家20分钟搞定，有菜有肉有汤，配馒头米饭均可，热乎乎，正适合寒冷的冬天。此为2人份。用料白萝卜半根羊肉片100克油15克葱姜少许盐4克香菜1撮（可不放）料酒1勺萝卜丝汤汆羊肉（勾氏私房菜）的做法白萝卜擦细丝，葱姜切丝，...
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![老虎菜（勾氏私房菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "老虎菜（勾氏私房菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
老虎菜（勾氏私房菜）
东北人喜爱的小拌菜，寒暑均宜。不吃葱不吃辣不吃香菜的童鞋请忽略此菜谱。用料尖椒2支葱白1棵香菜50克香油花椒油共10克盐2克生抽5克（根据口味调整用量）老虎菜（勾氏私房菜）的做法葱只取葱白部分，切丝，尖椒去籽切丝，香菜切段。...
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![绿三剁（勾氏私房菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "绿三剁（勾氏私房菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
绿三剁（勾氏私房菜）
不知道黑三剁和红三剁都是怎么做的，只知道它们都很下饭。我发明的绿三剁，简单、下饭又健康噢。点睛之笔就是太给肉肠哦！用料芹菜300克太给肉肠（原味）50克灯笼泡椒4粒葱、十三香适量油15克生抽10克绿三剁（勾氏私房菜）的做法芹...
