家常笋干烧肉怎么做更好吃
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家常笋干烧肉
用料笋干250克五花肉500克老抽2勺干辣椒2个姜半块生抽2勺八角2个料酒2勺家常笋干烧肉的做法笋干用凉水冲去浮尘。放开水里泡软滤出,切小块备用。泡笋干的热水不要倒掉,静置备用。锅里加油,略多点,加入干辣椒两个(我是用来...
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家常美味,冬笋烧肉
冬笋烧肉,是用冬笋和五花肉为食材,红烧而成的一道家常菜,荤素搭配,味道鲜美,是歺桌上深受喜爱、久吃不厌的下饭菜。用料冬笋两个五花肉800克冰糖30克生抽2勺老抽半勺料酒2勺小葱两段姜3片醋少许八𧢲3粒家常美味,冬笋烧肉的...
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干笋烧肉
干笋烧肉是一道美味可口的名菜,制作原料有五花肉、干笋等。只要有产笋的地方就都有这一道家常菜。五花肉:猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补...
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老四家常川味牛肉烧鲜笋
现在这个方子还比较简略,适合有烧菜经验的宝宝们参考。下次我再观摩一下老四的烹调过程,力争完善份量和烹调时间。用料牛肉鲜笋香料和辅料八角、山奈、草果、茴香、花椒大葱、老姜、蒜、香菜调料盐生抽白糖郫县豆瓣酱老...
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笋干烧肉
用料五花肉500克老抽半勺虾籽酱油(可用老抽代替)半勺生抽2勺老冰糖2小块花雕1瓶笋干烧肉的做法五花肉加入适量料酒,冷水焯水拔毛并冲洗干净将五花肉码好,加入生姜及3种酱油,再加入花雕酒。花雕酒需要超过五花肉。煮1小时后...
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家常干笋
这是老姑母(爷爷的妹妹)给我的干笋,她80多岁了,记忆里她家门口有一片竹林,很多年没去过了,但看到这充满亲戚的干笋,脑海里能想象出她老人家挖笋、切笋、晒笋的身影……很勤劳质朴的一位老人家,这么大了还能吃的她晒的笋,也是...
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家常版-干豆角烧肉
这道菜简单好学,完全是在家就能做的一道超下饭美食,快来试试给家人一个美好的味蕾体验吧╭(╯ε╰)╮用料五花肉块1斤干豆角2两八角2个姜3片葱段2段小荤香(香料)10粒香叶(香料)3片花椒5粒草果(香料)1个白糖半勺老抽半勺...
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笋干烧肉
用料笋干70克(干重)五花肉700克冰糖15克柱侯酱40克生抽15克黄酒30克八角1个桂皮1克干辣椒5个香叶2片葱段5克姜片5克开水250克笋干烧肉的做法做法:五花肉切块洗净用冷水浸泡30分钟把准备好的笋干提前泡发好五花肉捞出放入...
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下饭家常菜【菜花干烧肉】,随手一煮香绝了!
菜花在阳光下晒成干,不仅变得容易保存,而且会产生微微的芒果香,十分好闻。重新吸收水分之后,变得柔软而有韧性。和五花肉一起烧透了,吸满了肉香,吃起来微微有嚼劲,风味十足非常下饭。用料带皮五花肉200g菜花干80g姜片4片蒜瓣...
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家常竹笋烧肉
用料笋一小把生抽2勺猪肉200克盐适量花生油家常竹笋烧肉的做法1、倒油八成热,倒入切好的猪肉翻炒,加入生抽,炒八成熟2、加入切好的竹笋,翻炒后加入少量水,焖锅烧熟,加入适量盐,起锅,开吃。ps:不用鸡精,笋本身就鲜...
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笋干烧肉。
妈咪从国内大大小小寄了好多的干货,其中就有好几包的笋干,白笋黑笋都有,黑笋还不舍得吃,于是拆了白笋做到个笋干烧肉,顺便抚慰一下我们家小青年那颗嗜肉如命的胃。用料白笋干5片五花肉500g干辣椒2只香叶2片花椒数颗生姜3片...
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家常豆腐(香菇肉片笋干烧豆腐)
用料老豆腐1块笋干5-6根香菇3朵肉适量葱1根食用油适量盐等调味料适量酱油2勺家常豆腐(香菇肉片笋干烧豆腐)的做法豆腐切片;切好肉片,香菇提前泡发洗净切片,笋干提前浸泡切丁;锅内少许油,放入豆腐片;煎至两面金黄出锅待用;锅内...
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黄笋干烧肉
用料笋干若干五花肉若干老抽适量生抽适量姜冰糖八角料酒黄笋干烧肉的做法笋干泡一天,中途,多次挼搓换水泡发好,剪切成自己喜欢的形状,大小按个人喜好五花肉切块焯水葱姜爆锅,五花肉笋干下锅翻炒下。加老抽,生抽,料酒,八角,冰糖...
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竹笋烧肉,家常好吃
用料笋250克五花肉500克老抽半勺生抽一勺姜3片盐3克冰糖10克竹笋烧肉,家常好吃的做法竹笋,五花肉切块备用准备生姜和冰糖热锅冷油,下入冰糖,炒化至冒泡,下五花肉煸炒,裹上糖色,炒至断生下入盐,生抽适量,老抽少于,加清水焖至水减...
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家常新鲜笋片烧腊肉
春天来啦,笋又便宜又美味,真是各种食材的好搭档。正好朋友送了块腊肉,笋干腊肉菜谱就来啦,非常简单,材料备好的话,差不多5分钟就可以出锅的一道菜。这里的腊肉可以换成咸肉或者新鲜的猪肉哦!用料笋3根腊肉1块老抽0.5勺蒜苗2...
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家常菜.笋干红烧肉
以最简单的做法和最简单的调味料做出浓油赤酱上海本帮好味道!关键食材!食材!用料五花肉800克笋干300克葱1小把酱油以上色为准料酒20ml姜3片冰糖20克家常菜.笋干红烧肉的做法笋干提前一天用冷水浸泡,第二天洗净,再加水煮40...
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家常干烧鱼
比餐馆味道更好的家常干烧鱼,值得尝试哦!用料净鲤鱼600克五花肉100克郫县豆瓣酱30克泡辣椒10克葱30克姜30克蒜30克黄豆酱油10克黄酒15克米醋20克细砂糖15克清水200克家常干烧鱼的做法材料:净鲤鱼600g、五花肉100g调味:...
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笋干焖肉,红烧肉笋干
老爸从老家给我寄了点咸笋干,所以红烧肉笋干的故事就开始了用料五花肉500克笋干500克冰糖一块大料八角,桂皮,香叶,干辣椒适量黄酒适量老抽1勺葱3根生姜3片盐2勺鸡精1勺笋干焖肉,红烧肉笋干的做法锅里放油放冰糖一块熬糖色,...
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笋干红烧肉
用料笋干克五花肉克八角个冰糖适量老抽适量葱适量姜片盐适量生抽鸡精笋干红烧肉的做法笋干先泡一晚上,早上放锅里压一下备用肉煎到两面金黄色再加这些调料喜欢桂皮香叶的也可以放点笋干和肉炒均匀我是放高压锅压了半小...
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家常徽菜:黄山冬笋尖烧肉
一定要用黄山的冬笋尖,出锅淋上少许香油,洒上葱花,葱油的香味让红烧肉的味道又提升了一个层次,极其丰富的口感,极其特别的徽菜口味,在舌尖弥漫开来,忆起那些旧时光~用料黄山冬笋尖250g葱姜八角桂皮香叶若干油盐酱醋糖适量小磨...
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㊙️家常菜‼️笋干🍺烧肉‼️我只负责吃笋干
脆嫩的笋干搭配入口即化的红烧肉,那种鲜美的滋味以及吸收了肉汁的笋干的美妙,每次吃这道菜时我都是先抢着笋吃,接着再大快朵颐的吃肉,真的是好吃得停不下来,轻松吃掉两碗米饭!一边说一边流口水的我还要给你们再分享一下让这...
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干笋烧牛肉
最佳cp的菜谱来啦!更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料牛腱子500克笋干100克八角3花椒粒桂皮1块陈皮1片香叶4片冰糖10克老抽10毫升生抽10毫升勺豆瓣酱20克干笋烧牛肉的做法牛腱子解冻,干笋提前泡发好备用冷水浸泡2-3...
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家常笋干炒肉
过了夏天笋干生了虫,一下子泡发很多,包了饺子还有富余,这是冻在冰箱里的,拿出来化开炒菜还是很鲜。用料笋干200克五花肉200克辣椒1个盐少许生抽1勺家常笋干炒肉的做法热锅凉油,炒五花肉,多炒一会儿出出油。加笋干翻炒。加辣...
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【第九道家常菜】笋干炒肉
2021/6/24距离做100道家常菜进度:9/100昨晚闲着没事在看菜谱,看到了一个笋干的泡发教程,突然想到了之前做西施豆腐买来八百年没有用的笋干,想到刚买的五花肉,决定开发一个新菜品-笋干炒肉用料五花肉一小块笋干5-6根青椒半...
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家常版川菜竹笋烧牛肉
这是成都人家里的一道常见菜,也是我以前在家妈妈喜欢做给我吃的一道菜。第一次发菜谱有不好的地方大家多多包涵。这是我自己的做法,非专业型选手做法。用料牛肉800克竹笋1000克姜4-5片八角3个干辣椒5个花椒25粒豆瓣酱2...