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潮汕土豆糕改良版怎么做更好吃

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  • 潮汕土豆糕改良版的做法和图解,潮汕土豆糕改良版怎么做更好吃

    潮汕土豆糕改良版

    出门在外,每逢佳节就想念家里的糕粿,那天随手做了简单版的土豆糕,老公吃了觉得很好吃,然后觉得材料不足,要我改良一下用料土豆3个香菇25g虾米100克芋头半个红薯粉3杯芹菜末半碗盐2小勺潮汕土豆糕改良版的做法热锅下油把香...

  • 潮汕土豆糕食谱做法大全,超简单的潮汕土豆糕做法步骤

    潮汕土豆糕

    用料土豆1000克薯粉300克五花肉250克香菇十几朵芹菜几根葱几根鱿鱼干或虾干盐克潮汕土豆糕的做法材料洗净切碎待用,香菇和鱿鱼丝需要热油炒一下盛出待用。土豆蒸熟压泥把所有材料和到一起,不需要加水。上蒸锅蒸20分钟左...

  • “共同糕”-潮汕的土豆糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “共同糕”-潮汕的土豆糕

    潮汕人过节很喜欢做各类粿,其中土豆糕更是老少皆喜欢,做法简单,手残党都能学会,下面附原味多味2个方子~用料土豆个薯粉适量盐克炒熟香菇片适量(多味土豆糕用)五花肉适量(多味土豆糕用)虾米适量(多味土豆糕用)芹菜粒适量(多味土豆...

  • 改良土豆饼食谱做法大全,超简单的改良土豆饼做法步骤

    改良土豆饼

    如图所示,这就是我家瘦丫丫。为了她,我已经成为了一个厨房里面的熟练工了。用料土豆中等大小1个鸡蛋。2个面粉70克盐5克黑胡椒粉适量糖3到4克葱花适量改良土豆饼的做法将土豆刨细丝,要刨细丝。放入盐,稍微搅拌一下,再放入...

  • 潮汕土豆粿食谱做法大全,超简单的潮汕土豆粿做法步骤

    潮汕土豆粿

    用料香菇40朵芹菜随意五花肉500克盐20克土豆4斤红薯粉750克咖喱粉20克腊肠两根鸡精一勺胡椒粉5克潮汕土豆粿的做法材料切碎备好,事先把香菇先下锅炒香,再把其它材料倒进锅里一起炒出味,加入盐,鸡精,胡椒粉,放一旁。土豆去皮...

  • 改良版潮汕粉粿的做法和图解,改良版潮汕粉粿怎么做更好吃

    改良版潮汕粉粿

    潮汕粉粿柔软Q弹,韭菜馅香浓,萝卜馅清甜,南瓜馅粉嫩,春笋馅爽口,……是远离家乡的游子念念不忘的故乡美食!今天我在另一个城市,用超市买得到的材料,经过反复试验,做出了最接近的成品!只要这材料容易得到,这份美食,这份牵念,才不那...

  • 潮汕共同糕(土豆🥔糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕共同糕(土豆🥔糕)

    想念潮汕特色小吃用料土豆3斤红薯粉2杯(米杯)调料粉少数盐一小勺潮汕共同糕(土豆🥔糕)的做法土豆切片蒸熟,捣碎,不要太碎,加入红薯粉,盐,调料粉,趁热搅拌均匀,用手像和面一样揉细腻成一团,(想吃到土豆粒就不要捏太碎哦)弄成自己喜欢...

  • 改良版潮汕肉卷的做法和图解,改良版潮汕肉卷怎么做更好吃

    改良版潮汕肉卷

    五一假期,马乐的厨艺课用料生抽勺肉沫虾仁百合葱末料酒盐克白糖白胡椒粉豆腐皮改良版潮汕肉卷的做法虾仁去虾线洗净沥水切丁没有马蹄灵机一动加鲜百合百合切好待用,不可太碎葱切末肉沫加少许料酒和盐香油,搅拌摔打几分钟...

  • 潮汕小吃土豆粿(土豆糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕小吃土豆粿(土豆糕)

    用料土豆3斤番薯粉1斤干香菇10朵虾米50克腊肠2根胡椒粉1.5勺盐1.5勺蒜苗2根十三香1.5勺潮汕小吃土豆粿(土豆糕)的做法腊肠、香菇,蒜苗切丁,虾米洗净备用将洗好切好的配料炒香备用土豆蒸熟去皮,压成土豆泥成这样细腻的土豆...

  • 潮汕共同糕(土豆糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕共同糕(土豆糕)

    因为想念老妈做的共同糕,但人在外地只能自己做啦。参考老妈的配方,在制作过程加了老豆腐,使得土豆糕非常Q弹哦!第一次做还算成功吧!用料土豆2斤左右半肥瘦猪肉3两左右芹菜末适量蒜苗适量盐2小勺红薯粉适量(能团成团,不松散)老...

  • 潮汕莲藕汤(传统版/改良版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕莲藕汤(传统版/改良版)

    藕味甘,性寒;归心、肝、脾、胃经;有着清热生津,凉血,散瘀,止血的功效。秋藕正当时,润肺又健脾。从小一直很喜欢吃麻麻煮的莲藕汤,还上大学那会国庆放假回家都要麻麻煮莲藕汤喝,饭都不用吃。算是在麻麻传统版上的改良,少了些麻烦...

  • 潮汕朴籽粿(改良版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕朴籽粿(改良版)

    用料粘米粉250克普通面粉250克糖200克水350一一400克鲜朴籽叶100克泡打粉15克潮汕朴籽粿(改良版)的做法摘去粗枝,洗净备用白糖加100g温水加200g朴籽叶放破壁,用果汁功能打成汁把粉类混合均匀,倒入朴籽汁液搅拌,剩下的250g...

  • 潮汕土豆糕(共同糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕土豆糕(共同糕)

    用料土豆1500g番薯粉350g木薯淀粉150克盐12克花生米适量五香粉适量芹菜4根潮汕土豆糕(共同糕)的做法土豆洗干净,切半,锅里放适量的水,蒸到用筷子很容易搓穿,表示蒸熟了水粘冷水,趁热去皮用擀面杖捣鼓碎趁热加入番薯粉和木...

  • 潮汕番薯汤改良版的做法和图解,潮汕番薯汤改良版怎么做更好吃

    潮汕番薯汤改良版

    薯类含丰富矿物质,潮汕人都喜欢。用料紫薯1个红薯1个糯米丸适量冰块适量烧仙草或果冻适量椰汁适量潮汕番薯汤改良版的做法番薯去皮切小块加水煮熟去汤,糯米丸煮熟,和番薯一起,加入椰汁、冰块、烧仙草。...

  • 改良版“潮式拌面”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    改良版“潮式拌面”

    在众多的潮汕小吃中,以“粿”居首,潮汕人喜欢用米浆制成各种主食,面食反倒比较少见,但也不乏喜欢面食的人。潮汕有一种主食,叫“沙茶粿”,顾名思义就是用沙茶酱制成的酱汁拌潮汕的“粿条”(河粉),而喜欢面食的人,会把“粿”换成...

  • 改良版潮汕麻婆豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    改良版潮汕麻婆豆腐

    用料豆腐2块肉末白肉瘦肉各一半适量小葱一根生抽,蚝油,盐,味精,花椒油,适量淀粉1小勺油泼辣子少许蒜瓣,小葱适量改良版潮汕麻婆豆腐的做法忘记拍没做之前的材料,大家凑合看吧,😁首先把小葱蒜瓣洗净切碎备用。再把白瘦肉剁成肉...

  • 改良版潮汕牛肉火锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    改良版潮汕牛肉火锅

    只要是火锅我都特别喜欢…用料潮州牛肉丸适量牛肉水果玉米白皮萝卜牛杂(牛蹄筋,牛黄喉)等改良版潮汕牛肉火锅的做法我们是中原人,河南的,折耳根是老公同学从成都给邮寄的,还挺好吃。蘑菇口蘑都是配菜,可以不放全部放锅里,加水...

  • 潮汕家常版共同粿(土豆糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕家常版共同粿(土豆糕)

    用料土豆1500g红薯粉500g潮汕家常版共同粿(土豆糕)的做法炒香配料土豆去皮蒸熟压成泥,趁热加入配料,薯粉,盐,胡椒粉,揉均匀捏成团上锅蒸20分钟蒸熟后可加入酱油,葱油,软糯香浓。要这种吃法的,薯粉得减少一点才够软绵或蒸熟后成...

  • 潮汕豆糕粿食谱做法大全,超简单的潮汕豆糕粿做法步骤

    潮汕豆糕粿

    用料粘米粉500克萝卜干300克水,凉水2碗半,开水1碗油150克潮汕豆糕粿的做法米粉500克,然后两碗半冷水倒下去搅拌成均匀的米浆,再倒一碗开水冲下去,然后快速搅拌均匀,然后就放着静置一下。米浆放着静置,模具放上蒸锅,一起蒸到水...

  • 如何做潮汕土豆柯饭好吃 潮汕土豆柯饭烹饪方法大全

    潮汕土豆柯饭

    柯饭又称香饭,是广东潮汕地区有名的传统小吃。正宗的柴火灶。大灶因为火大,锅大,米饭熟的快,所以也特别的香,最好吃的就是那层锅巴,油香油香的,又脆。但大灶只有每年在七月的时候用拜,要煮四五斤米的时候才开火,平时两手米左右...

  • 潮汕粿/共同糕/土豆糕/潮汕特色小吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕粿/共同糕/土豆糕/潮汕特色小吃

    香喷喷的共同糕,全家都爱吃。用料土豆5斤红薯粉1斤盐2平勺水2斤潮汕粿/共同糕/土豆糕/潮汕特色小吃的做法土豆清洗干净去皮煮熟。也可以煮熟后再去皮,个人喜欢。煮熟后,倒入1斤红薯粉,并且把土豆捣碎(不要太碎,保存颗粒,口感...

  • 潮汕虾卷(虾枣改良版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕虾卷(虾枣改良版)

    潮汕(棉小城)小吃虾枣改良版,老妈一个人做虾枣比较麻烦,所以给改良的。每逢过年过节或家里有人过生日什么的,我老妈一定会弄这个给大家吃,男女老少都喜欢……用料虾一斤半猪肉一斤鸡蛋2个豆皮3张马蹄半斤香葱2两五香粉2勺(调...

  • 潮汕共同糕(土豆粿)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕共同糕(土豆粿)

    小孩喜欢吃,为娘就要做。用料土豆番薯粉盐克胡椒粉鸡精潮汕共同糕(土豆粿)的做法土豆削皮,切片,上锅蒸,大约20分钟蒸好的土豆倒在大盆子里捣成泥,有小颗粒也没关系土豆泥加入盐,胡椒粉,番薯粉,趁热搅均,捏成一个个圆圆的,拳头大小...

  • 潮汕土豆卷食谱做法大全,超简单的潮汕土豆卷做法步骤

    潮汕土豆卷

    用料土豆4个五花肉150克香菇10个虾米适量盐适量辣椒酱1.5勺蚝油2勺酱油1勺潮汕薯粉250克潮汕土豆卷的做法四个土豆,称了一下大概920克,切薄片上锅蒸熟,大概需要20-30分钟蒸土豆期间,把猪肉切丁,下酱油,蚝油,盐腌制香菇泡软后...

  • 潮汕土豆粿(马铃薯糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕土豆粿(马铃薯糕)

    家乡小吃,逢年过节家家户户几乎会做的一道糕点,不论蒸熟吃还是冷了油煎都是美味用料土豆3斤地瓜淀粉(自家手制的,建议买纯的)1斤猪肉1斤&随意香菇8个&随意喜欢什么也可以随意下,也可以下点咖喱粉潮汕土豆粿(马铃薯糕...