美味佳肴馆潮汕朴籽粿(改良版)
小吃2.51W
用料
| 粘米粉 | 250克 |
| 普通面粉 | 250克 |
| 糖 | 200克 |
| 水 | 350一一400克 |
| 鲜朴籽叶 | 100克 |
| 泡打粉 | 15克 |
潮汕朴籽粿(改良版)的做法
摘去粗枝，洗净备用
![潮汕朴籽粿(改良版)的做法步骤图 第2张]( "潮汕朴籽粿(改良版)的做法步骤图 第2张")
白糖加100g温水加200g朴籽叶放破壁，用果汁功能打成汁
![潮汕朴籽粿(改良版)的做法步骤图 第3张]( "潮汕朴籽粿(改良版)的做法步骤图 第3张")
把粉类混合均匀，倒入朴籽汁液搅拌，剩下的250g温水分次倒入搅拌至无颗粒
![潮汕朴籽粿(改良版)的做法步骤图 第4张]( "潮汕朴籽粿(改良版)的做法步骤图 第4张")
锅里放水烧开，摆上模具，倒入面米胡，蒸30分钟
![潮汕朴籽粿(改良版)的做法步骤图 第5张]( "潮汕朴籽粿(改良版)的做法步骤图 第5张")
出锅啦
![潮汕朴籽粿(改良版)的做法步骤图 第6张]( "潮汕朴籽粿(改良版)的做法步骤图 第6张")
小贴士
晾凉口感更好
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冰箱里的俩袋虾皮一直没有吃完索性听着书在厨房做了虾皮粉用料虾皮500克天然香料-炒虾皮的做法虾皮泡水至少1小时，去除杂质泡一小时后的虾皮干净清新小火倒入虾皮翻炒啊翻炒千万次的翻炒终于虾皮变得干爽一捏就碎嫌放入破壁机打粉清洗破壁机麻烦，索性倒入随手料...
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这个方子是最简单最家常的，里面所有配料都是家里常用到的，糖可以按喜好适量增减。包上馅儿就是酸奶大麻花，豆沙大麻花。用料中筋面粉500克奶粉30克温水230克鸡蛋1个白糖80克蜂蜜（无可免）20克盐5克酵母5克熟油30克面包糠（无可免）适量酥脆松软的大麻花的做法除面包糠外，...
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漂泊在欧罗巴，日夜思念家乡的食物。特别是回国带老公吃了王师傅豆皮，两个人深深不可自拔！好好一个东北大汉，居然吵着想吃豆皮，我也想吃....于是在中国超市买了糯米，自己做！材料不是那么全，所以来的是个简易版本，但是味道一点都不差，主要是皮，没有加绿豆粉所有没有那么脆.....
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用料鸡翅尖一斤左右料酒勺生抽蚝油勺盐5克左右，鸡粉麻辣鲜糖少量克孜然粉辣椒粉白胡椒粉五香粉勺面粉淀粉小苏打克炸鸡-鸡翅尖的做法鸡翅加所有调料三两个小时，裹上面糊，开炸小贴士盐要准，糖要少，腌制时放点粉，便于挂调料，炸之前再加够量形成面糊。...
