全谷物面包怎么做更好吃
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全谷物面包
用料高筋面粉150克水190克酵母5克盐4克橄榄油10克燕麦片30克龙舌兰糖浆20克综合谷物粉100克小葡萄干50克核桃末40克全谷物面包的做法将燕麦片和核桃,烤一下。将高筋面粉综合谷物粉,安琪,盐,拌匀。然后用一个容器将橄榄油,...
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【全谷物坚果面包】没有面粉的“面包”
这款改变生活的面包含有全谷物、坚果和种子。蛋白质含量高,纤维含量高,无麸质且是素食,有营养且助消化。对身体有好处,很健康的面包哟!用料向日葵种子135g亚麻籽90g榛子或杏仁60g燕麦片145g奇亚籽2汤匙车前子60g细颗粒海...
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谷物全麦面包
关于坚果类,看个人喜欢加不同的坚果,重要是不要是湿的东西就好。关于油,可以换成黄油,也可以不下。我用的是美的面包机。中粉换成高筋面粉效果更好。这个糖量是有点味甜的,不喜欢甜的可以少点(35克),喜欢甜点的可以多点(55克左...
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伯爵坚果谷物全麦面包(面包机制作)
之前是吃过伯爵奶盖的蛋糕,觉得伯爵茶配奶香实在太好闻了。所需材料都在图片一中了,不手打。黄油放的很少,改用坚果,健康一点。用料酵母3克高筋面粉150克鲍勃红磨坊全麦粉100克全蛋液25g黄油7克盐3克糖15克橄榄油2克伯爵...
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100%全麦谷物面包
改编自100%WholeGrainWheatBread()。原方是两个面包的量。口感是类似于蛋糕的那种面包。此方为原方三分之一的量,而且尽量减少糖分。配方量差不多即可。酵母请根据各自酵母说明书的用法添加。不同酵母之间可以替代。用料...
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全麦谷物面包(面包机版)
根据rosingsing和岚色秋千的方子改了改。用美的老款面包机做的(不能自动投辅料)。用料全麦面包粉250g牛奶140g玉米油20g鸡蛋1只糖15g盐2g燕麦40g酵母粉3g核桃仁/葡萄干/蔓越莓个人喜好全麦谷物面包(面包机版)的做法把牛奶...
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全麦谷物面包
媳妇儿不爱吃牛奶泡燕麦奇亚籽,就做了无糖无添加的全麦谷物面包当早餐,烤熟放凉后切片冷冻,早上一人两片面包机加热,配上牛奶水果鸡蛋,满满的能量呀!用料亚麻籽粉50克全麦面包粉500克酵母5克生燕麦50克牛奶400毫升橄榄油少...
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全麦综合谷物面包
材料简单,制作也简单,各种谷物混合,甜味来自葡萄干,吃每一口都有果仁,浸泡时间长,泡出了面粉本来的甜味,加上葡萄干的甜味,一款很美妙的主食面包。烤出来居然闻到了红糖锅盔的味道,我抱着面包一直不停的闻。这里的量可以做两个...
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7谷物全麦面包 2.0
2.0版把全麦粉和高筋粉都换了,降低了成本,成功率更高,口味还是棒棒的注:BigTreeFarmsCoconutSugar有机椰子糖椰糖粉用料450g吐司盒新良面包粉225g风筝全麦粉(不含麦麸)175g金磨房全麦粉(含麦麸)25g大磨坊七谷物预拌粉25gB...
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全谷物粥
将健康饮食进行到底。这三种米都是全谷物。1.藜麦富含人体需要的所有必须氨基酸,还富含多数作物没有的赖氨酸。蛋白质含量与牛肉相当。糖含量、脂肪含量与热量都属于较低水平。是一种全谷全营养完全蛋白碱性食物。2.糙...
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全麦红糖谷物面包(爆发力超好)
好久前从网上看到下一个方子稍稍改良,全麦的含量并不算高,添加加各种坚果谷物,营养健康口感也非常好!这款也很受欢迎,差不多每周都会做一次!出炉颜色很诱人,口感软糯丰富!配方是一个450g吐司盒的量用料高筋面粉220克全麦面粉5...
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烘焙:德国全麦面包/谷物面包
烤箱不需要预热!吐司盒:200度中间层烤一个小时。铸铁锅:盖盖子230度烤30分钟,去盖子降到200度再烤20-30分钟。用料斯佩尔特面粉630号400克斯佩尔特麦麸50克亚麻籽50克水500毫升干酵母7-9克/袋盐2茶匙白葡萄酒醋/苹果醋2汤...
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全谷物早餐
奶酪的香味和鲜虾的香味在烤箱里蔓延,一开烤箱门,满屋子都是香味,我要开始吃早饭了哈哈。。用料竹炭全麦面包奶酪片鲜虾苦菊樱桃绍酒盐全谷物早餐的做法鲜虾用开水煮熟,开水中加入少许盐、绍酒、入味去腥鲜虾去皮去头、留...
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全谷物小米燕麦面包
#国外菜谱翻译#EASYHOMEMADEWHEATBREAD7IngredientGrainyWheatBread|#vegan简单的7中配料的全麦面包,里面有燕麦和小米,外脆里软,100%全素用料全麦粉两杯中筋面粉(普通面粉)1又1/4盐1/2茶匙速发酵母1包(3/4茶匙)温水1.5杯小...
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38%全麦谷物面包
拿来做三明治的面包。这款面包含水量大,不建议新手做。没有黄油加入面筋会比较不结实,容易出现断裂,二发的时候顶部会有裂纹。用料[全麦烫种]全麦粉111g热水(1.25%)139g[主面团]高筋面粉176g冰水(83%)99g糖17g盐6g蜂蜜8g奶粉8g鲜...
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面包机一键全麦谷物面包(减脂必备)
大师的方子减量懒人化处理了。成品很松软,减脂必备神器!用料高筋面粉150g全麦粉100克水150克牛奶50克盐3克糖10克橄榄油10克酵母4克亚麻籽10克黑芝麻10克核桃10克面包机一键全麦谷物面包(减脂必备)的做法全部材料丢进面包...
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谷物面包
广州天气冷了,国庆阴天小雨的,知道假日哪里人都多,这几天山也没去了,静静地呆着听歌做面包实在是件快乐的事情。谷物面包是很早就想做的,但一直没找到黑裸麦,但想想也没关系了,手上有什么材料就用什么吧,其实也不少啦!亚麻籽,燕...
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基础谷物全麦面包
用料干料全麦粉195g小苏打BakingSoda1/4tsp泡打粉BakingPowder1/2tsp海盐1/2-1tsp(芝麻粉)随意湿料红薯泥/南瓜泥/香芋泥200g鸡蛋2个(红糖/蜂蜜/炼乳)30g香草精1tsp橄榄油/椰子油/黄油20g脱脂酸奶170g辅料喝粥剩下的米200...
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全谷物低脂快手面包
简单到不能再简单,只需要称好食材拌一拌就能做出的低脂面包大量的粗粮粉,坚果只加入少许的红糖、椰子油混成的快手面包我超爱这种类型的面包做起来不仅方便吃起来满满的坚果香味,还有粗粮粉的麦香味早餐吃一块,搭配一杯黑...
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斯佩尔特全谷物粗粒小麦面包
大家都在问这款糙糙的健康面包。我也很喜欢,准备日后常做,这也是我生产以来做的第一个面包。用斯佩尔特小麦自磨粉。保留一些粗粒感。所以建一个菜谱。因为当初没想建菜谱,所以也没有太多步骤图。找了部分相似网络图。这...
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全麦奇亚籽谷物小面包
夏天来了,需要减脂,少油少糖面包安排起来~用料高筋面粉200g全麦面粉300g牛奶240g糖30g耐糖干酵母6g奶粉30g奇亚籽30g鸡蛋2个盐6g黄油20g全麦奇亚籽谷物小面包的做法如图...
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发芽谷物全麦面包
发芽谷物用了糙米、燕麦米、小米和藜麦,干酵母直接法发酵,面团发酵的速度很快,没有多余的油脂味道特别朴实,由于面团有大量发芽谷物和全麦粉筋度会弱一些,建议切薄片吃前用多士炉烤的脆脆的超级香!发芽谷物的具体操作sunny...
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无油谷物全麦面包
面包机新人,接过柏翠送来的“PE8500全自动面包机”,参考《好吃不发胖低卡面包》书上的配方用料(原名是燕麦小餐包),第一次用面包机做了这个无油的面包,好感动…!成品组织比较密,但是很有弹性!蘸番茄汤,南瓜汤,绝配~(其实隐约觉得...
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全麦谷物面包/无油无糖
这款100%全麦谷物面包真的无油无糖!加入了熟芝麻和燕麦真的特别香,也很松软并且超级饱腹感,而且操作也很简单特别适合新手,想减脂的朋友不妨试试看!用料液体材料全麦面粉125克水125克干酵母2克主材料全麦面粉270克谷脘粉10...
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多谷物面包
用料高筋粉250克多谷物粉50克奶粉10克盐3克糖25克水180~190克酵母3克黄油15克各类坚果、果干总共100克多谷物面包的做法各类果干、坚果提前泡水或朗姆酒或牛奶20分钟左右,用厨房用纸吸干水份后备用。除黄油,果干外,所有...