味好美咖喱豆腐

我对咖喱是无法抗拒的，咖喱鸡 咖喱牛肉 咖喱土豆都是最爱，今天做一个咖喱豆腐！这个也是很好吃的，味道一级棒，好吃停不下来，拌米饭🍚绝了！！！

用料  

味好美咖喱豆腐的做法  

1. 豆腐切成小丁，然后焯水，备用

2. 土豆 胡萝卜也切成小丁，然后焯水，备用

3. 洋葱也切成丁

4. 准备好味好美的咖喱酱

5. 起油锅，倒入适量油，煸香洋葱，加入焯水的土豆胡萝卜翻炒，加入一小碗水，煮到土豆胡萝卜变的更软

6. 加入豆腐丁，挤入味好美的咖喱酱，放入2克盐，炒一会儿，入味儿

7. 中火不停翻炒，至粘稠

8. 装盘，浓浓的咖喱味道飘满了厨房，好香，咖喱豆腐上撒上小葱碎！开吃喽

小贴士

首先土豆胡萝卜一定要先焯水，让它们软一些，这样不扒锅，而且更容易入味，还有放少许盐！今天中午吃米饭，最喜欢咖喱的味道拌米饭🍚！！！