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巧克力蛋糕可可粉怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的巧克力蛋糕可可粉精选专题是专门提供巧克力蛋糕可可粉的相关精彩内容的地方,这里的巧克力蛋糕可可粉相关内容,小编都精心编辑,精选优质巧克力蛋糕可可粉的相关知识,分享一些巧克力蛋糕可可粉方面的经验知识。

  • 巧克力蛋糕(可可粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力蛋糕(可可粉)

    用料鸡蛋5个淡奶油250ml低筋面粉70g白砂糖30g(打发蛋白用量)15g(加入蛋黄用量)可可粉25g食用油65g牛奶60g巧克力蛋糕(可可粉)的做法准备两个无油无水的盆,分别装入蛋白和蛋黄。分离蛋白蛋黄时,蛋白不能有一丁点蛋黄。将30g白...

  • 无油巧克力蛋糕(无可可粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无油巧克力蛋糕(无可可粉)

    家里黑巧克力很多,不想用可可粉;黑巧克力本身富含油脂,也无需额外放油,最后捣腾出了这款巧克力蛋糕,口感非常松软绵密。整份热量:877大卡脂肪:53.1g蛋白质:34g碳水:56.3g我用的是72%黑巧克力,用100%黑巧克力碳水更低。20g中筋面...

  • 八寸可可粉巧克力戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    八寸可可粉巧克力戚风蛋糕

    我是黑巧克力重度爱好者,于是就合记做了这个可可粉戚风蛋糕,要点总结可以去看我六寸的配方,如果做原味的话可以把可可粉去掉,把低粉增加到90克。(不同的材料各项表现会有差异,不同温度下可可粉的融化程度也会有差异,可以根据...

  • 可可巧克力松仁蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可可巧克力松仁蛋糕

    菜谱改编自小麦子的香橙可可杯子蛋糕因喜欢巧克力和松仁也可以用来消耗淡奶油关键是好吃又简单易行所以做了这款蛋糕菜谱是12个蛋糕的量十二连模正好一盘用料低筋面粉140克可可粉20克鸡蛋(每个60克左右)2个细砂糖80克淡...

  • 巧克力盒子蛋糕-可可粉版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力盒子蛋糕-可可粉版

    用料戚风蛋糕坯鸡蛋4个砂糖(蛋黄用)15克砂糖(蛋白用)40克低筋面粉50g橄榄油40克可可粉20克温水70克巧克力奶油奶油300克盐1.5克可可粉10克砂糖25克巧克力盒子蛋糕-可可粉版的做法把蛋黄和蛋清分离,蛋清要放在无水无油...

  • 巧克力(可可)戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力(可可)戚风蛋糕

    原味上加点其它口味,可可、抹茶、咖啡都可用料鸡蛋5只可可粉30克低筋面粉70克玉米油65ML细砂糖(蛋白)60克细砂糖(蛋黄)40克牛奶60ML巧克力(可可)戚风蛋糕的做法将蛋白、蛋黄分开放入无水无油的盆里将细砂糖分三次放入蛋白里...

  • 巧克力可可爆浆蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力可可爆浆蛋糕

    我家老大很喜欢吃可可爆浆蛋糕,估计是受了我的影响,她也喜欢烘焙,这个可可爆浆蛋糕是我家老大动手做的,我也趁机记录下配方和流程,方便下次使用,这个是6寸的配方用料🌹巧克力戚风蛋糕鸡蛋4个低筋面粉70克可可粉15克纯牛奶80...

  • 德芙巧克力版戚风蛋糕(无可可粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    德芙巧克力版戚风蛋糕(无可可粉)

    烘培小白,上次做了8寸原味戚风(之前失败两次了)非常成功,同事一扫而光,只做不吃的我想解锁巧克力版本,无可可粉,没想到非常好吃,比原味的容易消泡,没有原味戚风云朵般口感,但我觉得这个味道才应该是巧克力蛋糕的正确打开方式。...

  • 可可巧克力慕斯蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可可巧克力慕斯蛋糕

    用料鸡蛋3个牛奶160克可可粉18克淡奶油250克糖50克低筋面粉60克食用油30克吉利丁粉10克可可巧克力慕斯蛋糕的做法先来做蛋糕坯1蛋清蛋黄分离,搅拌均匀三个蛋黄,往其中加入玉米油,60牛奶,筛入低筋面粉,30g糖粉和8g可可粉,搅...

  • 巧克力奶油蛋糕卷(可可粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力奶油蛋糕卷(可可粉版)

    自己做备忘的方子用料鸡蛋4只可可粉20克低筋面粉40克牛奶40克植物油40克细砂糖40克水(最好温水)20-40毫升酌情添加奶油夹心需要的原料:淡奶油100-150克细砂糖20克巧克力奶油蛋糕卷(可可粉版)的做法分离蛋清蛋黄,盆一定要无水...

  • 可可粉做的巧克力小蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可可粉做的巧克力小蛋糕

    最近迷上了君之,记录一下,方便做,六个量。用料鸡蛋1个牛奶90克白砂糖70克玉米油75克低筋面粉80克可可粉20克泡打粉4克可可粉做的巧克力小蛋糕的做法牛奶,鸡蛋,糖,玉米油打蛋器搅拌至混合均匀,筛入低筋面粉,可可粉,泡打粉,打蛋器...

  • 巧克力蛋糕--//可可卡布//的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力蛋糕--//可可卡布//

    无添加剂,健康美味的甜食,口感无比浓厚。浓厚的可可+厚厚的巧克力,当然加倍甜蜜啦用料黄油115g糖粉180g酥油115g鸡蛋300g低筋粉90g高筋粉90g高脂可可粉15g金字塔摩卡忌廉150g苦甜巧克力150g巧克力蛋糕--//可可卡布//的做...

  • 可可巧克力味道古早蛋糕(可可儿、巧克力控)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可可巧克力味道古早蛋糕(可可儿、巧克力控)

    爱上可可儿,爱上巧克力的味道,停不下来的节奏😄,入口即化的细腻绵软的口感,蛋糕软到不敢使劲拿。模具:22.5*22.5*5(8寸)方形固底(最好加高的)水浴法烤制,烤箱中下层150度55分钟。用料鸡蛋6个细砂糖65克可可粉15克巧克力10克低筋...

  • 可可巧克力麦芬蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可可巧克力麦芬蛋糕

    用料黑巧克力135克黄油65克砂糖80克牛奶80克酸奶80克鸡蛋1个低筋粉200克泡打粉5克耐温巧克力适量可可巧克力麦芬蛋糕的做法黑巧克力(切碎备用)耐温巧克力适量准备工具隔热盆蛋抽软刮刀纸杯蛋糕托黑巧克力切碎放入容器黑...

  • 巧克力蛋糕 黑森林 可可蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力蛋糕 黑森林 可可蛋糕

    外形是黑森林,但是其实是普通的可可蛋糕,这次没有水果放内陷所以加了一点杏仁片而已,也很好吃,6寸的用料可可蛋糕胚(戚风)6寸鸡蛋3个细砂糖60克玉米淀粉10克低筋面粉45克可可粉15克牛奶40克玉米油35克内陷奶油配料淡奶油250...

  • 古早巧克力可可蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    古早巧克力可可蛋糕

    最近流行的怀旧、古早蛋糕。看起来跟戚风很像,但比戚风口感还要湿润些,非常好吃。关键是比戚风更容易成功。此食谱来自海氏一直播@海氏洋洋,图中的古早蛋糕略微裂纹,直播里有讲如何做出不开裂的完美古早蛋糕。想要查看具...

  • 巧克力+可可粉戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力+可可粉戚风蛋糕

    我家宝贝喜欢吃巧克力蛋糕,综合借鉴其他朋友的菜谱做出了这款巧克力戚风蛋糕,烤的时候满屋飘香😄用料6寸。8寸法芙娜62%巧克力16克。20克法芙娜可可粉16克。20克纯牛奶60克。85克细砂糖60克。80克鸡蛋3个。4个低筋粉55克...

  • 不用可可粉的巧克力丝滑蛋糕🍰的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用可可粉的巧克力丝滑蛋糕🍰

    巧克力蛋糕太黑了,我喜欢白色,我就做出了不用可可粉的巧克力蛋糕,美呆我‼️用料鸡蛋4个低筋面粉72克玉米油25克黑巧克力40克白砂糖(蛋白用)36克巧克力牛奶25克白砂糖(巧克力糊用)10克白砂糖(淡奶油用)20克不用可可粉的巧克力丝...

  • 八寸可可巧克力蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    八寸可可巧克力蛋糕

    用料鸡蛋5个柠檬汁(白醋)适量色拉油65克牛奶(水)65克细砂糖80克(30蛋黄50蛋白)低筋面粉65克可可粉30克车厘子适量(装饰准备8个)淡奶油适量黑巧克力适量八寸可可巧克力蛋糕的做法按照戚风做法做好蛋糕坯分三份一层中间涂一层奶...

  • 巧克力蛋糕卷(超浓郁可可粉味道)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力蛋糕卷(超浓郁可可粉味道)

    用料蛋糕部分鸡蛋4个牛奶40克玉米油40克细砂糖40克低筋面粉35克可可粉5克柠檬汁或白醋3滴奶油部分奶油91克细砂糖15克巧克力蛋糕卷(超浓郁可可粉味道)的做法蛋黄和蛋清分离,装蛋清的盆要无水无油无蛋黄,将蛋清放入冰箱冷...

  • 熔岩巧克力纸杯蛋糕(可可粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    熔岩巧克力纸杯蛋糕(可可粉版)

    这款chocolatelavacupcake只用了可可粉,无需融化巧克力,快捷方便,绝对十分钟搞定!口感很湿润,面糊大约是12个小纸杯的量用料低筋面粉1+1/3cup可可粉1/2cup白砂糖1/2cup泡打粉2tsp盐少许植物油1/2cup全蛋2个温牛奶1/2cup熔...

  • 巧克力可可慕斯蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力可可慕斯蛋糕

    香醇浓郁的慕斯用料淡奶油200g蛋黄1个德芙黑巧2条砂糖30g吉利丁片2片牛奶50g朗姆酒少许(没有可不加)巧克力可可慕斯蛋糕的做法先做好可可蛋糕分成两片打发淡奶油分倒入砂糖打发流动状把吉利丁用冷水软化,牛奶和软化好的...

  • 可可巧克力古早蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可可巧克力古早蛋糕

    绵密软嫩的古早蛋糕搭配丝滑浓醇的巧克力可可,味道浓郁,口感轻柔,吃多少块都不会腻哦⭐关于甜度问题:可可粉是苦的,不要放太多哦,黑巧克力的纯度越高做出来的蛋糕越苦,那就要添加糖的用量也可以用普通巧克力(比如德芙)来做巧克...

  • 奶油巧克力可可蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶油巧克力可可蛋糕

    用料低筋粉50克奶油200克巧克力100克淡奶油100克鸡蛋3个色拉油30克温水50克糖45克奶油巧克力可可蛋糕的做法温水加可可粉融化蛋黄+色拉油30克+融化的可可粉+50克面粉轻轻上下搅拌,以防起筋蛋清+45克白糖打发烤箱140度...

  • 可可巧克力蛋白马克蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可可巧克力蛋白马克蛋糕

    用料可可粉5g巧克力蛋白粉30g泡打粉1/2茶匙牛奶60ml可可巧克力蛋白马克蛋糕的做法微波炉1min...