椰子咖喱原料生香蕉 Kuruku Kaalan Recipe - Raw Bananas in Coconut Curry Ingredients
用料
生香蕉,去皮切丁 | 2个 |
姜黄粉(Haldi) | 1茶匙 |
凝乳(达西酸奶) | 1杯 |
姜黄粉(Haldi) | 1/2茶匙 |
红辣椒粉 | 1/2茶匙 |
盐 | 少许 |
研磨原料 | |
绿辣椒 | 2个 |
小茴香种子(耶拉) | 1茶匙 |
新鲜磨碎的新鲜椰子 | 1杯 |
调味料 | |
椰子油 | 1茶匙 |
小茴香种子(耶拉) | 1茶匙 |
芥末籽 | 1/2茶匙 |
美蒂籽(胡芦巴籽) | 1/8茶匙 |
干红辣椒,切成两半 | 2个 |
咖喱叶 | 2小枝 |
椰子咖喱原料生香蕉 Kuruku Kaalan Recipe - Raw Bananas in Coconut Curry Ingredients的做法
要准备Kuruku Kaalan食谱(椰子咖喱中的未加工香蕉),请在锅或压力锅中,将香蕉片,姜黄粉,几片咖喱叶和盐以及1/4杯水一起煮至香蕉变软。
完成后,打开电磁炉,搅拌酸奶和辣椒粉,并将其放在一边。
接下来,将磨碎的椰子以及绿色辣椒和小茴香种子研磨成细糊状。
将磨碎的椰子混合物添加到未加工的香蕉和酸奶咖喱中,然后将混合物在煮过的未加工香蕉中放入锅或压力锅中煮沸。
当卡兰菜煮沸的时候,我们要准备卡兰菜的调味料。
在小平底锅里加热椰子油,加入芥末、孜然子、葫芦巴籽、咖喱叶和红辣椒。让它们以中火烘烤并爆裂。
烤好后,将调味料倒入Kurukku Kaalan中搅拌,直到所有东西都混合在一起。
关火,把Kurruku Kaalan放到盛菜的碗里,趁热吃。
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