猪筒骨咖喱面
最养人的是家常菜。几样普通的食材搭配在一起,激发出美妙的味道,猪筒骨汤搭配家里现有的蔬菜,再加上百梦多咖喱块,那真是简单健康又入味好吃
用料
面条 | 240克 |
鸡蛋 | 2个 |
虾仁 | 120克 |
西红柿 | 2个 |
猪筒骨 | 500克 |
好侍百梦多咖喱 | 25克(一块) |
料酒,盐 | 适量 |
猪筒骨咖喱面的做法
食材集体照
猪筒骨冷水下锅焯出血沫,沥干水份。
放入高压锅加水,盐和料酒煮熟(气直20分钟左右)然后放入西红柿(去皮切块)此时不用盖上锅盖,煮沸关火。
虾仁用料酒盐抓匀,放入蛋液中,另起油锅,翻炒均匀即可。
倒入猪筒骨西红柿汤加入咖喱块(有咖喱块不用放其他调料了)
小火煮汤汁浓稠入味即可。
另一边起锅煮面条
简单美味的咖喱面就开吃了。
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