咖喱土豆焗饭
昨天晚上做梦梦到焗饭…然后今天就做了
吃货应该日夜都在想着能喂饱自己的食物吧
用料
土豆 | 2个 |
好梦多咖喱块 | 1小块 |
洋葱 | 小半个 |
胡萝卜 | 半根 |
牛肉 | 适量 |
芝士 | 适量 |
咖喱土豆焗饭的做法
牛肉切碎备用,热锅里放入小块黄油融化,加入洋葱煸炒,再加入牛肉断生,然后加点红酒去腥
加入处理好的土豆、胡萝卜煸炒片刻,加入没过原料的水量,煮到土豆略微软
加入咖喱块,翻拌使咖喱块融化,然后调味
烤碗底部铺上一层米饭,淋上刚刚做好的咖喱牛肉,表面铺上马苏里拉芝士
烤箱预热200度,烤15分钟左右
不要烤的过久哦
小贴士
我还撒了罗勒碎,和小番茄…
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