咖喱焗饭
咖喱焗饭,简单美味,尤其是在天冷的时候,来一盘热滕滕的咖喱焗饭真过隐。
用料
鸡胸肉 | 二块 |
土豆 | 中等大小1个 |
胡萝卜 | 1小根 |
洋葱 | 小半个 |
咖喱块 | 60克 |
马拉里芝士 | 200克 |
橄榄油 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
米饭 | 吃多少煮多少 |
咖喱焗饭的做法
1.将鸡胸肉,土豆,胡萝卜,洋葱都切成小丁,鸡胸切丁加入少许胡椒粉和少许盐腌一下。
2.坐锅放入橄榄油烧热加洋葱炒香,放入鸡肉丁炒变色,再加入胡萝卜和土豆翻炒一下,加入冷水沒过材料。
3.大火烧开转中火煮,再加入咖喱块,中途要搅拌免糊锅,直到水快干了,还有部分汁关火。
4.盛到瓷碗(我的是专门焗饭用的盘子),里,再把饭盛进去搅均,上面铺一层芝士。
5.放烤箱200度烤,大概五分钟左右,也看各自烤箱脾气,烤到微黄就OK了。
小贴士
一定要是马拉里芝士拉丝的那种,汁稍留多点烤的时候会收干汁。
-
鲜虾土豆芝士焗饭的做法和图解,鲜虾土豆芝士焗饭怎么做更好吃
快手午餐,简单的美味。用料去头鲜虾半磅青豆一小把玉米一小把前一天晚上蒸好的米饭一杯半小土豆四个鸡蛋三个黑胡椒粉/粒适量盐适量植物油适量芝士适量鲜虾土豆芝士焗饭的做法准备材料。冷冻的青豆,玉米及虾泡在水里化开,小土豆去皮,中火煮软,盛出后用勺背压散。两...
-
适合与爱人分享的番茄猪扒焗饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料隔夜冷饭你要吃多少…鸡蛋你有多喜欢鸡蛋…番茄你有多爱猪扒就多30%…一定要剥皮猪扒不要比炒饭和番茄多洋葱粒番茄的63.75%混合奶酪碎放纵吧…这个是灵魂之一,不要用带辣的…适用于烤箱的精致搪瓷器皿1只,不要太大适合与爱人分享的番茄猪扒焗饭的做法猪扒用...
-
番茄培根焗饭。的做法和图解,番茄培根焗饭。怎么做更好吃
美味佳肴。用料米饭适量香菇适量玉米适量香肠适量青椒适量糯米适量马苏里拉芝士适量番茄适量番茄培根焗饭。的做法准备好材料米饭催好。先放青椒和香菇小炒,在倒入香肠,番茄,玉米一起小炒,加点盐再倒入催好的糯米炒均匀,倒入豆瓣酱,味精,一起翻炒炒好后装盘,上面撒些马...
-
芝士碎焗饭(中意混搭)的烹饪做法,大厨教你详细做法
每天回家晚,家里人早已用餐完毕,他们将我的饭菜打包到一起,我每天都吃微波炉热饭,想换换口味,但又不能太麻烦。突然看到网上教的芝士焗剩饭的这种神一样的吃饭,就决定试试。用料剩饭100g各自剩菜(青菜荤菜)300g碎芝士30g橄榄油5g番茄酱5g芝士碎焗饭(中意混搭)的做法超市...