咖喱鸡（烤箱）

配贝壳意粉

用料  

咖喱鸡（烤箱）的做法  

1. 先在砂锅里把蒜和香茅爆香，炒软洋葱，然后把土豆、胡萝卜、咖喱扔进锅，把锅放进烤箱，220度20分钟。
   锅进烤箱以后，小火把🍗跟蒜粒和香茅一起煎一下，等它们皮肉紧一点以后，扔进砂锅蘸到咖喱汁里，然后盖上盖子。
   20分钟到，就把芹菜、西兰花、灯笼椒扔进砂锅，把🍗拿起来，让它们躺在菜上面，然后盖上盖子，再烤10分钟。
   最后，打开盖子烤5分钟，让🍗们滋滋滋。
   这样，🍗比以前炖煮的多一点焦香，然后蔬菜们没有那么软烂。