咖喱杏鲍菇猪肉馅
咖喱食谱1.88W
用料
猪肉馅 | 600克 |
洋葱丁 | 一个半 |
杏鲍菇丁(滚水汆烫捞出备用) | 4大根 |
1咖喱粉 | 3大勺 |
2酱油 | 1大勺 |
3味淋 | 2大勺 |
4米酒 | 2大勺 |
5香油 | 1大勺 |
6白胡椒粉 | 1小勺 |
7盐 | 1/4小勺 |
8鸡粉 | 1/4小勺 |
咖喱杏鲍菇猪肉馅的做法
猪肉馅加入1-8用筷子一个方向搅拌至有粘性,放冰箱30分钟冷藏。
锅中放炒菜油量大勺加热,下洋葱丁炒软,下杏鲍菇丁炒至软化,取出待凉。
将冷却的杏鲍菇和洋葱加入猪肉馅拌匀即可。
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