马来咖喱鸡
咖喱食谱1.18W
椰香咖喱一口绝!
用料
土豆 | 2个 |
胡萝卜 | 3根 |
鸡腿 | 3个 |
咖喱粉 | 适量 |
椰浆粉 | 适量 |
盐 | 克 |
糖 | 克 |
黄油 | 克 |
苹果 | |
淡奶油 |
马来咖喱鸡的做法
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小贴士
马来咖喱鸡肉(非咖喱块版)
1.鸡腿3只,去骨切块,取少量海盐腌制备用
2.半个苹果切末,胡萝卜,土豆切滚刀块清水煮到7成熟备用
3.黄油融化,倒入苹果碎粒炒香,倒入鸡腿头炒至微黄,加入适量的咖喱粉,椰浆粉(椰浆也可以),淡奶油,海盐,糖调味
4.锅中倒入事先处理好的土豆胡萝卜块,搅拌均匀,中火烧开转小火煮10分钟,关火。
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