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虾虾蟹蟹咖喱锅一人份

虾虾蟹蟹咖喱锅一人份的做法步骤图

居委会发菜,发了好多洋葱和土豆啊!

用料  

咖喱 1-2块
土豆 半个切小颗粒
洋葱 半个切大块
青椒 1个切大块
萝卜 半根切片
螃蟹 1-2只对半切
4-5只去泥线
海鲜 适量处理干净
葱姜蒜 适量,没有也可以
椰浆/椰子粉泡水 1杯
黄油 半块

虾虾蟹蟹咖喱锅一人份的做法  

  1. 热锅,放油葱姜蒜爆一下。
    放洋葱炒炒,放入所有海鲜炒炒。
    放半块黄油炒炒。
    浇椰浆、放1块咖喱,炒炒。
    太浓稠就加水,颜色不够深就再放1块咖喱,我用了2块。
    放土豆颗粒,炖软。
    放胡萝卜,炒炒。
    放青椒,炒炒,土豆软了就出锅。
    超好吃!

    虾虾蟹蟹咖喱锅一人份的做法步骤图 第2张
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