咖喱鸡肉土豆糙米饭
减肥期,自己给自己天天想招,变花样!咖喱土豆鸡块容易做多,及时放冰箱,三天内食用完毕!糙米饭我一直用电饭煲煲两次,第一次跳过去,再按一次煮饭才可以!根据个人情况,调整!
用料
鸡胸肉 | 一块 |
土豆 | 2个 |
胡萝卜🥕 | 1根 |
咖喱块 | 一盒 |
洋葱 | 1个 |
姜 | 3片 |
蒜 | 3瓣 |
葱 | 2根 |
柠檬 | 3片 |
酱油 | 2勺 |
咖喱鸡肉土豆糙米饭的做法
两个任务:
胭脂鸡胸,去掉腥味。
鸡胸切块,葱姜蒜切片,柠檬切片,准备一个保鲜袋,将食材放进去,然后两勺酱油,保鲜袋去除多余空气打结,用手给保鲜袋进行按摩!!!酱油均匀后放入冰箱冷藏一夜,有料酒的放料酒,我没放也可以!
泡糙米,由于糙米难煮,需要在电饭煲里进行两次煮饭!提前一天泡洋葱切好,土豆切块,胡萝卜滚刀切块,超市买的咖喱块,(我买的是草原红太阳的微辣款)用热水化开。
起锅烧油,放入蒜,出香味后,放入鸡胸,煸炒,再放入蔬菜,炒三五分钟,放500ml水,大火烧开,水开后,放入化开的咖喱块,这时要用筷子常常搅拌,以防糊锅!再煮开后转小火10分钟,就好了!
小贴士
我有一次看新闻说常吃咖喱可以瘦,保持体型,增强抵抗力,也不知真假,大家要是喜欢就可以常做哈!!!
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