咖喱牛肉(小美锅版)
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用料
牛腩 | 500克 |
土豆 | 2个 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 1根 |
黄油 | 10g |
姜 | 5片 |
开水 | 400克 |
咖喱 | 50g |
亚麻籽油 | 15g |
蒜瓣 | 2瓣 |
盐 | 3-5克 |
料酒 | 15g |
咖喱牛肉(小美锅版)的做法
牛肉3个5焯水
油、蒜瓣、生姜、洋葱,倒入主锅,3分钟/V/小勺,爆香
加入牛肉、胡萝卜,料酒30分钟/100度/反转小勺
加入土豆,咖喱块,盐,20分钟/V/反转小勺
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