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(宝宝超爱的)咖喱牛肉饭

(宝宝超爱的)咖喱牛肉饭的做法步骤图

咖喱牛肉是经典的搭配,配上一碗米香气四溢。自己在家做简单又方便,在挑食的小孩都无法抗拒这美味,我女儿可以多吃一碗饭。

用料  

牛肉 一斤
土豆 一斤
洋葱 一个
萝卜 半斤
1000克
咖喱 4块
生抽 两勺
米饭 一碗
少许
生姜 适量
菜籽油 适量

(宝宝超爱的)咖喱牛肉饭的做法  

  1. 牛肉洗净切块,为了方便小朋友吃就切得比较小块。

    (宝宝超爱的)咖喱牛肉饭的做法步骤图 第2张
  2. 胡萝卜和土豆切成小块

    (宝宝超爱的)咖喱牛肉饭的做法步骤图 第3张
  3. 洋葱切小块

    (宝宝超爱的)咖喱牛肉饭的做法步骤图 第4张
  4. 准备好咖喱块

    (宝宝超爱的)咖喱牛肉饭的做法步骤图 第5张
  5. 冷水里放入牛肉煮开去腥

    (宝宝超爱的)咖喱牛肉饭的做法步骤图 第6张
  6. 煮好的牛肉洗干净滤水备用

    (宝宝超爱的)咖喱牛肉饭的做法步骤图 第7张
  7. 锅里放入适量油,加热后先放入少许姜片再加入洋葱爆香

    (宝宝超爱的)咖喱牛肉饭的做法步骤图 第8张
  8. 再加入准备好的牛肉翻炒几下

    (宝宝超爱的)咖喱牛肉饭的做法步骤图 第9张
  9. 感觉洋葱变软

    (宝宝超爱的)咖喱牛肉饭的做法步骤图 第10张
  10. 加入两勺生抽翻炒几下

    (宝宝超爱的)咖喱牛肉饭的做法步骤图 第11张
  11. 加入两大碗清水,约1000克左右。水要高过食物,盖上锅盖中火20分钟。

    (宝宝超爱的)咖喱牛肉饭的做法步骤图 第12张
  12. 这时汤还有很多加入胡萝卜和土豆翻炒几下,如果汤不是很多那就要再加些水。水能把食物盖完

    (宝宝超爱的)咖喱牛肉饭的做法步骤图 第13张
  13. 翻炒均匀,放少许盐

    (宝宝超爱的)咖喱牛肉饭的做法步骤图 第14张
  14. 放入咖喱块。我放了4块

    (宝宝超爱的)咖喱牛肉饭的做法步骤图 第15张
  15. 盖上锅盖大火烧开转中火20分钟左右开盖,土豆胡萝卜熟透小火慢慢收汁。

    (宝宝超爱的)咖喱牛肉饭的做法步骤图 第16张
  16. 哇喔 看着很美味哦

    (宝宝超爱的)咖喱牛肉饭的做法步骤图 第17张
  17. 用小碗扣上闷好的米饭 ,装上咖喱牛肉,这饭就做好了(●°u°●)​ ”

    (宝宝超爱的)咖喱牛肉饭的做法步骤图 第18张
  18. 哇咔咔 😁

    (宝宝超爱的)咖喱牛肉饭的做法步骤图 第19张