简易咖喱土豆牛肉饭（宝宝）

牛肉比较难咀嚼，很多孩子都抗拒，但牛肉营养丰富，又补铁补血，这个很简单的做法，孩子也喜欢，喜欢吃辣可以买辣的咖喱。

用料  

简易咖喱土豆牛肉饭（宝宝）的做法  

1. 先准备好材料，咖喱，用什么品牌都可以，今天买的是原味，因为宝宝不吃辣。

2. 土豆，胡萝卜和洋葱都尽量切小块一些，牛肉呢就用搅拌机打碎。然后加入牛肉的腌料腌制一下。也可以提前一晚腌制放冰箱，这样子会更加软。

3. 鲜热锅下油炒胡萝卜和土豆炒到金黄色。

4. 倒入水和食材持平，全程要大火。

5. 一直煮到水分全部挥发。

6. 然后把土豆胡萝卜拨到一边，再加一点点油爆香洋葱炒一下牛肉。

7. 我全程都是用大火的，这样炒出来才香。

8. 炒到洋葱变透明牛肉，变色断生就加入两块的咖喱，这个按个人喜好，宝宝不喜欢吃太浓就加少一点，喜欢吃浓郁一些就可以加多一点。

9. 这个时候加入开水也适合食材持平，现在就要转成小火，加盖焖三分钟，其间要搅拌到咖喱块融化。

10. 尝一下味道不够咸，加一点盐就可以了。

11. 紫菜随便剪了个丑丑的样子，孩子喜欢。

12. 咕噜咕噜的咖喱，夏天没胃口，试试吧，喜欢放凉再吃！